日前，由省食品安全办主办，省食育学会、市食品安全办承办，市教育局、赣南科技学院、赣州市章江路小学协办的2023年食育大讲堂巡回宣讲（赣州站）活动举行，活动包括开展食育大讲堂宣讲和“食育普及行动”品牌活动等。

　　食育大讲堂上，南昌师范学院党委书记、江西省食育学会专家指导委员会主任委员王金平以“为食品安全赋能提效”为主题，深入浅出地讲解了食育的概念和渊源、食育如何赋能食品安全等知识，内容涵盖中外食育发展史、国内外食育工作现状，探讨和展望了未来食育的发展方向，阐明了加快推动食育普及、打造江西食育工作强势品牌、为食品安全赋能提效的重要意义和做法。

　　食育普及行动品牌活动上，主办方深入我市章江路小学（西校区），通过互动讲座、互动小实验等方式讲解食品安全相关知识，让同学们了解食品安全的重要性，认识食品标签，学会科学选择食物。

　　活动中还举行了江西省食品安全科技志愿者赣州支队授旗仪式，并开展了食品安全科技志愿者宣讲和培训。