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民宿:为“乡村游”注入新活力

文章来源:农业科技报     发布时间:2014年06月03日 11:30:10

  民宿里全是都市客
    山东省沂水县泉庄镇元宝山村的民宿,不同于只接地气不贴合时代的“农家乐”,也不同于标准化服务的星级酒店,这里的民宿普遍规模小、干净清新、布置别致。元宝山的民宿,重新定义了“乡村游”的概念。
    40多岁的胡先生来自上海,他说这里独特的设计和氛围吸引了他:虽然是农舍,但内部设计非常现代,电视、空调、卫生间等配套设施俱全,而窗外则是久违的透明蓝天和清新空气。“我就像回到小时候生活的乡村,严重的失眠也好多了,一觉能睡到天亮。”“这里80%的客人来自外地,其中不少还是回头客。”民宿经营者魏兆富说, 客人几乎都是自己驾车而来,其中又以举家出游的居多。民宿几乎都是由农家小院改建而成,一个小院往往只有三四间房,但这里的民宿并不便宜,普通标间每天200元,到了周末和节假日还会有上浮。尽管如此,每逢周末或节假日,这些民宿生意依然火暴,有的经营户年收入在7万元以上。

  让农家乐升级换代
    “我们这儿开的民宿不同于旅馆和‘农家乐’,主人会像朋友一样热情接待你,大家会一起下地干活、上树摘果、聊天做饭。”泉庄镇党委书记孙兆龙表示,现在不少都市人很渴望体验农事,融入乡村生活,但苦于找不到好的途径,现在遍地开花的“农家乐”充满了太多消费色彩。“如果说‘农家乐’是团餐,那特色民宿就是‘私房菜’。”
    泉庄镇旅游办主任张瑞宝说,民宿让旅游从单纯的看风景升级到真正的感受当地的风土人情,这也为国内的“乡村游”带来一股清新之风。

  特色经营受热捧
在今年五一小长假,元宝山村的民宿创下客满的新纪录,22家民宿共住下120位都市客,游客天天爆满,每户每天收入2000余元。“五一那天,来自青岛的两家人和我们一起磨豆腐,然后一起动手烧了一桌菜。”元宝山村村民赵同荣家以善作手工豆腐在当地小有名气,她说,民宿最大的特色就在于充满人情味。在元宝山村,一般民宿都有一个大客厅,一个大餐桌,几个舒服的沙发,家的感觉一下子就带出来了。早晨有主人微笑着招呼你吃他们准备的自制早餐,晚上睡不着还可以与主人或其他住客聊聊风土人情、所见所闻。
    民宿的另一大特色就是简约,但并不简单。有的以风味美食为特色,向客人提供诸如手工豆腐、自制煎饼等特色食品;有的以景观为特色,或毗邻河边,或居于山脚,可水中荡舟、月下畅饮;还有果园采摘等活动,均受到很多游客的青睐。(郭杰田宝宗李蒙生)