网上下单 宅配送菜

　　 现在，一种新的蔬菜订购配送方式正在湖南长沙悄然兴起，消费者只需向蔬菜基地支付一定费用，基地将每周定期向其家中配送定量蔬菜，这种“基地＋配送”方式逐渐在各地兴起。

　　淘菜 一周送两次，够三口之家吃

　　    在长沙某国企上班的“80后”马小姐，在一次偶然的机会，得知长沙一家蔬菜基地网店可以提供蔬菜“宅配”服务，于是她买了张试用卡，没想到第二天自己订的菜就真的送上了门。“不用去菜市场，只需一个电话，”马小姐对此十分满意，这也成了她以后买菜的首选方式。
    笔者了解到，蔬菜“宅配”的销售模式是：消费者可以购买买菜卡，有年卡、半年卡、季度卡、月度卡，卡内有点数，然后用点数购买菜。“一般我们给固定客户一周送两次菜，够一个三口或四口人的家庭吃一周的，一个三口家庭一个月的菜款需要500多元。”长沙道本生态农业有限公司执行董事周泽洪告诉笔者。

　　种菜 从田间到餐桌确保品质和口感

　　    近日，在湖南长沙县果园镇双河村的浔龙河生态小镇的蔬菜基地，笔者看到这里600多亩蔬菜被河流鱼塘环绕，种植的各色时令蔬菜茂盛葱翠，菜田间还飞舞着蜜蜂、蝴蝶，一筐筐刚从地里采摘上来的新鲜蔬菜，即将被打包送往长沙市区的100余户消费者家中。蔬菜基地负责人黄建国称，他们拒绝化肥农药，拒绝抗生素，这里种的都是安全、健康的应季果蔬。“一般是当天采摘分拣、加工包装，再配送到客户家中，不经过冷冻、冷藏、保鲜处理，不使用任何蔬菜保鲜剂，从而确保了配送蔬菜的新鲜品质和良好口感。”黄建国说。

　　宅配送菜 十余家蔬菜基地将联合成立“农夫集市”

　　    目前，浔龙河和长沙道本公司的配送范围均为长沙市区二环以内，一般都采取会员制的销售模式，这些安全菜也只销售给内部的会员，实行一周配送两次，用纸箱包装，每次配送包含6至8种当季菜，并注重营养搭配。“无论市场价格怎么波动，消费者选择的是叶菜还是瓜果类蔬菜，按蔬菜卡订购的价格都是一样的，全年一个价，这样可以防止出现‘菜贱伤农’和‘菜贵伤民’的尴尬局面。”周泽洪这样评价宅配蔬菜，考虑到一家蔬菜种植基地菜品比较单一的问题，长沙道本公司正与长沙十余家蔬菜基地成立“农夫集市”，即几家基地之间互通有无，争取每次能变换着形式为用户配送不同种类的蔬菜。 （陈焕明）