青涩过后渐甜蜜——全南葡萄产业“蝶变”之道

　　 走上绿色精品路

　　 全南葡萄今年行情好并非偶然。被称为全南“葡萄王”的曾纪石说：“我们的葡萄品种多、口感好、甜度高、能切片。” 然而，全南葡萄也经历过青涩，而后才甜蜜。

　　 早在上世纪50年代，全南人就开始种植葡萄，由于固守老经验和品种“老三样”，果农始终难以靠种植葡萄走上致富路。“要想种好葡萄就必须引进新品种，推广新技术。”曾纪石和当地果农渐渐悟出了这个理。于是，他们请来江西农业大学的专家，按照专家指点瞄准市场需求，走绿色精品路子。

　　 为提高葡萄产业层次，该县果业局在金龙镇烧斗村建立了首个葡萄种植基地，引进醉金香、夏黑等20多个葡萄良种和先进栽培技术，按照绿色标准生产，严把果品质量关。

　　 品种改良，技术创新，让全南葡萄产业摆脱低端，赢得市场。去年，曾纪石销完葡萄之后买回了一辆崭新的奥迪轿车。记者在葡萄园见到曾纪石时，他刚从深圳拿回一笔大单，高兴地说：“明年，我要把全南葡萄打入国际市场。”

　　 提升品牌影响力

　　 在全南多个葡萄基地，丰收的场景随处可见。葡萄的热销加深了当地果农品牌意识的觉醒和认同。

　　 果农月满秀说：“为了让顾客满意，我们对葡萄的种植和销售格外上心。”在政府的引导下，全南果农注册了“高山”葡萄商标，并自发组建了石古、吉丰等葡萄专业合作社，形成技术规程、质量标准、品牌品种、包装销售“四统一”产销模式，极大地提高了“高山”葡萄的品质和品牌影响力。

　　 依靠品牌的市场影响力，越来越多的资金、土地等资源要素向着葡萄产业这个聚宝盆集聚。地处山区的全南，集中连片的农业用地非常珍贵。中寨乡一个集中连片300多亩的田块，成了客商争抢的宝地。最终，一位广东客商投资1000万元在此建起了一个葡萄种植园。

　　 除了在本地种植，全南果农还依靠品牌和技术，在外地推广葡萄种植。果农黄锦华去年在邻县参股了一个葡萄园，他告诉记者：“我投入的除了少量资金外，就是品牌和技术，但所得利润，我要拿大头。”

　　 描绘联动发展图

　　 从全南县城至城厢镇黄埠村，记者看到道路两边都是大大小小的葡萄园。绵延15公里的葡萄长廊两边，游客络绎不绝。记者采访时，黄锦华正忙着给葡萄装箱：“这个月单是游客采摘，每天的销售额就有1万元。”

　　 全南县委农工部部长袁长新告诉记者，在葡萄产业带涉及的5个村，40%的农户因葡萄产业兴起而致富。这个集葡萄种植、采摘体验、旅游观光于一体的葡萄产业聚集带，还带动了周围农家乐、水上漂流等乡村度假游的兴起。

　　 葡萄采摘季一般只有4个月，但从开展葡萄采摘游尝到甜头的果农们有了更多的想法，月满秀就是其中一个。她正以葡萄园为核心，把周边百余亩山地农田都流转了过来，种下草莓、蓝莓、桑葚等。月满秀说：“我的果园一年四季瓜果飘香，游客不论什么时候来，都能尝到新鲜水果。”

　　 从葡萄长廊产生的衍生效应受到启发，全南县跳出农业抓农业，推动“特色农业+乡村旅游”联动发展。该县充分发挥毗邻珠三角的区位优势，因地制宜出台了现代农业、芳香花木产业和农业旅游产业等发展规划，大力发展集高端农产品生产、农产品精深加工、休闲特色旅游于一体的现代农业。今年前7月，该县农业招商引资1.3亿元，新增农业企业22家，依托葡萄、芳香花木兴起的采摘游、养生游，吸引游客总量达18万人次。