《赣州农民手机报》第一百八十三期

针对夏季高温天气蔬菜供应量下降的情况，全南县积极扶持农户种植越夏蔬菜，建立了有十多个蔬菜品种的近3000亩越夏蔬菜基地。近日，越夏蔬菜丰收上市，丰富了市民的“菜篮子”。图为日前拍摄的该县中寨乡田心越夏蔬菜基地一角。

7月30日 星期三

甲午年七月初四

第一百八十三期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★夏季高温干旱 蔬菜管理有招

★夏季养鹅谨防八种病

★如何防治茄子烂果病

★保持菜板卫生的小窍门

★曾来福：历经二十载 成就创业梦

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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预计未来三四天全市仍维持晴热天气，局部或部分地区可达39℃以上；3日受热带系统外围云系影响，我市东北部、东部、东南部和南部多云，午后有阵雨或雷阵雨；4-5日以多云为主，局部午后有阵雨或雷阵雨。

★农事建议

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一、加强二晚及一季稻田块稻飞虱、稻瘟病等病虫害防治工作。二、由于中午前后气温较高，禽畜养殖棚舍注意通风降湿、疫病防治；农民朋友宜避开高温时段开展病虫防治工作，田间作业注意防中暑。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、树盘覆盖。树盘覆盖保墒抗旱，雨天注意引水入塘、池，蓄水抗旱。二、浇水抗旱。以十天为一个周期，如没有中到大雨的天气过程，应及时进行一次充分灌水。每株树灌水30-40公斤，或滴灌3-5小时（一株树2个滴头）。没有节水灌溉系统，而且水源较紧缺的脐橙园，可沿树冠滴水线挖3-4个直径30厘米、深40厘米左右的深坑，坑内放些杂草，每次浇水时都将水灌注到坑内，这样既可以节约用水，又可迅速提高灌水效率。树势偏弱、结果较多的脐橙园，灌水时可加施冲施水肥。三、秋梢抽生1.5厘米左右长时，及时喷药防治柑橘溃疡病、潜叶蛾、木虱，药剂可选用300-400倍矿物油加2500-3000倍阿维菌素加800-1000倍毒死蜱加700单位农用链霉素。第一次用后5-7天用第二次。及时剪除黑蚱婵产卵为害造成的枯枝，带出果园，集中烧毁。（市果业局供稿）

★妊娠母猪安全度夏抓“五防”

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一、防猪舍温度过高。猪舍要营造凉爽环境，保持干燥、通风，防止中暑。夏天可向舍内喷洒凉水，但不要直接喷在母猪身上。在气温达到30℃以上时，应采取降温措施，以防造成死胎。二、防猪胃溃疡病。近年来，部分养猪户误把浓缩料中硫酸铜含量高、颗粒大的视为上品，再加上追求“黑粪便”的误导，个别厂家饲料中硫酸铜含量已超标，加之颗粒过大，使用时混合不匀，会损害猪的胃黏膜，导致猪胃溃疡病。三、防病菌传播。在夏季，要彻底清除妊娠母猪耳郭内的生虱子和疥癣，妊娠后期的母猪，临产前3天应减料，产后只喂些稀玉米粥即可。四、防机械流产。夏季要注意合理安排妊娠母猪的饲养密度，最好单独分栏饲养，这样可避免以强欺弱，采食不均，造成胎儿生长不整齐，也可避免因高温烦躁而相互咬架和碰撞，导致死胎增多或流产。五、防蚊蝇叮咬。蚊子、苍蝇、毒虫等虫害侵袭，会影响母猪休息，妨碍胎儿健康生长，还会传染疾病。因此，在蚊虫出现的高峰期，可将番茄叶和薄荷叶捣烂，取汁涂擦在母猪身上，有较好的驱蚊作用，又不危害牲畜。也可每3天喂一次维生素B1，喂量30-40毫克，这样母猪会产生一种蚊虫不敢接近的气味。

★夏季高温干旱 蔬菜管理有招

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一、遮阳网覆盖栽培。遮阳网具有遮强光、降高温、防暴雨冲击等多种功能，能有效地改善夏秋高温季节作物生长环境，达到稳定增产目的。此外，遮阳网还具有避虫防病、保湿防旱等作用。遮阳网颜色以黑色和银灰色为主，遮光率以45-65%居多，目前，生产上较多采用黑色遮阳网覆盖栽培，也有使用银灰色的遮阳网。使用银灰色遮阳网，有明显的避蚜和减轻病毒的作用。遮阳网用于7-8月的花菜、甘兰、芹菜、早熟大白菜等蔬菜的育苗，可显著提高成苗率和秧苗素质；用于茄果类蔬菜延后栽培可减弱强光高温影响，延长开花结果期，增加后期产量；用于夏秋高温季节的小白菜、秋番茄、秋黄瓜、早芹菜等秋菜栽培，可提早播种上市，提高产量。二、微型喷灌技术。微型喷灌技术是一项新型的现代灌溉技术，微型喷灌喷出的水滴细，分布均匀，具有小范围、小喷量、小冲击力的灌溉特性，适合栽培密度大、植株柔软细嫩的作物，如小白菜、芹菜等蔬菜，也可用于蔬菜育苗。微型喷灌不仅具有节水、省工、高效等特点，还能改善田间小气候，调节土壤、水、肥、气、热状况，在高温天气应用具有增湿、降温的功效，是夏秋高温干旱季节抗灾保菜的有效技术措施之一，在小白菜、小青菜、早芹菜等蔬菜上应用能明显提高产量、改善品质、提高优质商品率。三、病虫害综合防治。高温季节虫害（如小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾等）发生严重，可采用以下技术措施加以防治：（一）防虫网隔离技术。防虫网隔离能有效防治小菜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、蚜虫等虫害，可不用或少用杀虫剂，是一种有效的无公害蔬菜生产技术。生产上宜采用22目银灰色防虫网隔离栽培，应用技术要点：1、盖网前进行土壤翻晒，可杀死部分地下害虫；2、覆网时，防虫网的四周要压严压实，防止害虫潜入产卵；3、播种或移栽前用乐斯本等处理土壤，杀死残留在土壤中的害虫和虫卵；4、在防虫网隔离期间，尽量少揭网，以免成虫飞入，并密切注意及时清除产在网纱上的卵块；5、在晴热高温天气易引起棚内高温，要采用遮阳、灌水等降温措施。（二）性信息素、色板、杀虫灯诱杀，可有效控制害虫的发展，降低害虫基数，减少田间药剂防治次数。（三）药剂防治。防治时须注意安全用药，不使用禁用农药，要选用生物农药和高效低毒低残留农药，并严格执行安全间隔期。

★红薯膨大期追肥要及时

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7月下旬至9月上旬为红薯块根膨大期，这段时间是产量形成的关键时期，也是需肥最多的时期，可用以下三种方法进行追肥：一、孔眼追肥法。在离红薯主根20-30厘米处，打一30厘米左右深的孔，施入适量三元复合肥，并用湿土封好。若在垄两侧各打一个孔追肥，效果更佳。采用此法每亩可增产20%左右。二、裂缝追肥法。当红薯膨大、地面出现裂缝时，亩用磷酸二氢钾0.5公斤兑水400公斤，或用尿素2.5公斤和过磷酸钙10公斤兑水500公斤，配成肥液灌入裂缝，每株灌0.7-1公斤。15天后，每亩再用100公斤草木灰加500公斤水，浸泡4小时，取上清液灌入裂缝，灌后用土将裂缝封严。三、叶面追肥法。叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，每7天喷1次。采用此法每亩可增产18-20%。

★夏季养鹅谨防八种病

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一、小鹅瘟。此病主要以防为主，在种鹅产蛋前1个月左右连用两次小鹅瘟疫苗，超前预防。万一染发小鹅瘟病，可喂藿香正气水治疗，每日2次，每次1毫升。二、寄生虫。雏鹅1月龄时进行第1次驱虫，在晚上对每公斤体重的鹅投喂硫双二氯酚150-200毫克，对绦虫、吸虫及线虫有特效。三、鹅白痢。此病主要是由细菌感染所致。用辣椒粉、生姜适量，放入锅内炒几分钟，然后拌入米糠再炒，米糠炒熟放凉后喂给，连喂两天可治愈。四、鹅流感。主要发生于雏鹅，大多因气温突变而致。病鹅精神不好、食欲不振、挤成一堆、流鼻涕、摇头晃脑、病程3-5天，治疗不力则死亡。治疗方法是病鹅肌注青霉素，也可口服磺胺嘧啶片，同时注意保暖。五、风湿症。此病又称“风脚病”，防治时将雏鹅的脚掌叉剪开，挤出污血，放入人尿中浸泡3-5分钟，即可痊愈。六、中毒症。喂鹅的青饲料中常残留农药，往往引起中毒现象，若不立即抢救，将造成死亡。可用手把鹅嘴掰开，及时灌进干尿素10-15粒，然后喂水，并且放牧河里，让其自由饮水，2小时后，中毒的鹅便慢慢恢复正常。七、球虫病。该病主要危害3周龄至3月龄的鹅，预防应集中于20-90日龄，可在每公斤饲料中加入氯苯胍50毫克（治疗量用100毫克），连用10天。八、禽霍乱。此病系由禽巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病。急性型病鹅闭目呆立、精神萎靡、没有食欲，体温高达41-43℃，发病2-3天死亡，发病后应及时治疗，可用青霉素和链霉素合剂肌注3-4天，每天2次，并在饲料中加入0.02%的复方新诺明，即可控制本病。

【编读互动】

★有许多农民朋友询问如何防治茄子烂果病。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：一、农业防治。采取轮作，应避免与茄科和瓜类蔬菜连作，可与十字花科和豆类蔬菜连作；加强栽培管理，宜采用高畦深沟栽培，减低田间湿度，及时整枝和去除病虫残叶等，加强通风透光，有利于植株生长发育，不利于病菌发生；搞好种子消毒和地面杀菌。二、药剂防治。可用70%代森锰锌600倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液；每隔7-10天一次，视病情连续使用2-3次，防治效果较好。

★有农民朋友询问夏季养鸡咋确定饮水量。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：一、按周龄递增。1-6周龄雏鸡，每天每只鸡20-100毫升；7-12周龄的青年鸡100-200毫升；不产蛋母鸡200-230毫升；产蛋母鸡230-300毫升。二、按采食量的比例确定。在正常气温（20℃左右）下，饮水量为采食量的2倍；在高温（33℃以上）环境下，饮水量为采食量的5倍。三、按产蛋率确定。产蛋率为50%时，每只蛋鸡需水量为每天170毫升；以后产蛋率每提高10%，则饮水量相应增加12毫升。

【供求信息】

★南康区中广盛农业开发有限公司中盛农场集猪沼果渔、垂钓休闲、农家乐为一体，现已投入资金600多万元，为进一步提高和完善农场服务能力，现诚邀对此项目感兴趣的人士合作，联系人：朱先生，电话：15297875868。

★大余县黄龙镇钟先生有大量纯种麻鸭出售，联系电话：13807974229。

★于都县徐先生有深山野蜂蜜出售，联系电话：13697012831。

★宁都县河东苗圃王先生现育有八月桂花苗、四季桂花苗及各种规格红豆杉苗出售，联系电话：13807071578。

★宁都县郭先生求购红皮蒜，联系电话：3879780392。

【三农资讯】

★近日，从国家统计局赣州调查队获悉，上半年，我市农民人均可支配收入达2625元，同比增加288元，增长12.32%，农村居民人均可支配收入增长率高于城镇居民人均可支配收入增长率1.92个百分点。

★近日，从住房城乡建设部网站获悉，赣县白鹭乡白鹭村、瑞金市九堡镇密溪村等327个中国传统村落列入2014年第一批中央财政支持范围。

★宁都县农机局积极组织农机技术人员组成12个“农机医生”小分队，深入田间地头对农业机械进行保养调试，开展维修服务，确保农机以良好的技术状态投入“双抢”。

★近年来，赣县立足临近赣州市中心城区的区位优势和旅游资源丰富的优势，大力推动农业休闲产业发展。目前，该县拥有全国农业旅游示范点1个、省4A级乡村旅游点1个、省级乡村旅游示范点4个、市级乡村旅游示范点8个、特色三星级农家旅馆2家、三星级农家旅馆5家、三星级农家饭馆2家。

近日，在于都县梓山镇山峰蔬菜基地，镇农业技术推广站农技员正给菜农讲授蔬菜病虫害防治技术。

【生活百科】

★保持菜板卫生的小窍门

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一、生熟分开。由于生菜上有较多细菌和寄生虫卵，如果再用这样的菜板切熟食，易使熟食污染。所以，最好备两块菜板。二、保持清洁。菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。三、用完后用洁布擦净。炎热的夏季因空气潮湿，菜板易生霉，用后应擦净并立着放在通风处晾干；如果菜板已生霉，可先放入淘米水中或放洗涤剂等擦洗干净后晾干，但最好别放在阳光下暴晒，以免影响使用。

【创业典型】

★曾来福：历经二十载 成就创业梦

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曾来福，定南县天九镇桃西村人。1992年外出务工，起初做任何事情都不是一帆风顺，面对陌生的务工生活，着实徘徊观望了一阵子，但是还硬着头皮开始了自己的创业之路。从一个懵懂学徒到车床师傅工再到车间总管，二十年的历练使他积累了丰富的设备维护、机械检修、产品设计、产品营销等工作经验。“三分天注定，七分靠打拼，爱拼才会赢”，通过一次次的摔打，他思想成熟多了，思路宽多了，视野远多了，心胸也宽广多了，意志也坚强多了。2013年底，曾来福放弃丰厚的薪水回到家乡自主创业，开办了定南首家制罐五金加工厂。他通过对制罐市场的观察，觉得市场潜力还很大，远远没有挖掘出来，于是四处拜访，深入到用户中倾听他们的需求，再进行汇总、分析、设计，最后拿出方案交给用户，最大程度满足客户需求。通过个性化设计，他的订单逐渐增加。目前，他的加工厂已雇佣20多名当地农户加紧生产。谈及今后的发展他充满信心，他说：“现阶段加工厂还存在着很多不足之处，以后我将继续创新和改进，我有信心、有能力把加工厂经营下去，再说自办厂以来得到了亲朋好友的大力支持，还享受到了再就业贷款扶持等优惠政策，同时还能兼顾老人小孩，政府为农民工返乡创业提供了这么好的条件，我的加工厂一定能越办越好”。（定南农工部供稿）

【结束语】

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