《赣州农民手机报》第一百九十八期

赣县人口计生部门针对农村计生户实施“技富农家”工程，依托各乡镇的种养基地开展免费实用技术培训，大批计生户利用所学技术走上致富路。图为该县白鹭乡桃溪村的留守妇女在采摘蔬菜。

11月12日 星期三

甲午年闰九月二十

第一百九十八期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★胡萝卜增产有妙招

★鸡群腹泻须对症治疗

★鱼类粘性药饵如何配制

★西芹有3个意外功效

★罗圣华:身残志坚勇创业

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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今天阴有小雨；13-14日阴天多云，局部有短时小雨；15日多云；16-17日我市有一次冷空气降温降水过程；18日多云间阴天。

★农事建议

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一、油菜、蔬菜、绿肥等秋冬种作物种植区要及时进行田管，开好三沟。移栽油菜雨后抓紧时间移栽；已移栽活棵的进行查苗补苗，确保栽培密度。二、温棚作物、幼禽幼畜棚舍等做好温湿调控。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、精细采摘。为了保证果品贮藏、运输过程中损耗最少，应严格按照采摘程序精细采摘果实。先摘树冠下部、外围果，后采树冠上部和内膛果，禁止强拉硬扯。实行一果两剪，果蒂必须剪平滑，轻剪轻放。果筐、车辆装载适度，不能太满，轻装轻卸，防止挤伤、压伤和碰伤果实。采果人员必须剪平指甲，配戴手套；雾天及露水未干时不能采收，大风天气也不宜采摘；采摘下来的果实不得露天堆放过夜。贮藏果实采摘后24小时内用保鲜剂处理，然后通风预贮3-5天。二、抹除所有晚秋梢，截断柑橘木虱的食物链。及时选择药剂进行第一次清园，然后砍、挖黄龙病感病病树。（市果业局供稿）

★秋冬季仔猪冷应激腹泻的疗法

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腹泻是断奶仔猪以及25-30公斤的中猪经常发生的一种疾病。秋冬季气候寒冷，温度较低，温差较大，仔猪更易发生冷应激引起的腹泻。采用物理疗法为主、药物治疗为辅的治疗方法，可收到事半功倍的效果。一、提高圈舍温度。将仔猪圈舍的温度提高达到25℃以上。同时，加强饲养管理，猪舍地面用煤渣灰垫圈，可起到吸湿和消毒作用。二、喂服生姜糖水。用生姜150克、红糖250克熬水，凉后拌料，一次性喂服。另外在喂饲料时，每头仔猪再加一片安乃近。一天两次，连喂三天。三、喂服苦丁茶水。出生20天以后已开食的仔猪患腹泻，可将苦丁茶叶(老、嫩叶均可)加水煮沸几分钟，然后凉温喂服。出生20天未开食的仔猪患腹泻，可将苦丁茶切碎加水煮沸后喂母猪，通过仔猪吃奶发挥药效。如果药液太苦，可加点食盐。每天喂药2-3次，连喂2-3天即可治愈。

★胡萝卜增产有妙招

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一、除草。胡萝卜喜光，故除草、间苗宜早进行。及时喷洒除草剂防止大面积栽培形成草荒，选择晴天在播后出苗前喷地面，施用时一定要掌握好浓度，不可过量。二、间、定苗。间苗在晴天午后，将过密苗、劣苗及杂苗拔除。第1次在1-2片真叶时进行，结合浅耕除草，苗距3-4厘米，第2次在5-6片真叶时进行，苗距10-12厘米。三、灌水。胡萝卜种子不易吸水，不同季节播种，土壤干旱会推迟出苗，并造成缺苗断垄，播种至出苗连续浇水2-3次，土壤湿度保持在70-80%。胡萝卜比较怕涝，所以下雨后要及时排水。胡萝卜长到手指粗即肉质根膨大期，是对水分需求最多时期，应及时浇水防止肉质根中心木质化。喷施地果壮蒂灵可使胡萝卜营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。一般10-15天浇一次水，防止水分忽多忽少。适时适量浇水对提高胡萝卜的品质和产量，阻止形成裂根十分重要。四、施肥。土壤耕作前要施足基肥，施后深翻。胡萝卜生长期间追肥2次，为避免“烧根”，结合浇水进行，以水带肥，苗期宜稀，后期宜浓。第1次追肥在苗后20-25天，3-4片真叶时进行，25天后追第2次肥。五、防止胡萝卜绿肩与抽薹。胡萝卜在肉质根膨大前期，约播后40天进行培土，使根没入土中，但不埋株心，可防止胡萝卜肉质根肩部露出土表，受阳光照射变为绿色。在胡萝卜进入叶生长旺盛时期，应适当控制水肥用量，进行中耕蹲苗，以防叶部徒长，造成抽薹现象。若发生抽薹，应及时将薹摘除，防止肉质根木质化影响品质。

★鸡群腹泻须对症治疗

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引起鸡腹泻的原因很多，采取相应的治疗方法，才能收到理想的效果。一、细菌性腹泻。致病的细菌有巴氏杆菌、白痢沙门氏菌、伤寒菌、副伤寒菌、副大肠杆菌、链球菌、大肠杆菌、李氏杆菌等。病鸡的主要症状是排黄色、白色、灰白色、淡绿或黄绿色稀粪便，污染肛门周围的绒毛，多发生于育雏鸡，死亡率高。一般用抗菌素和磺胺类药物治疗有效，常用的有土霉素，内服量为每公斤体重50-100毫克，混料浓度为0.02-0.08%，或氯霉素每只鸡每天喂20毫克，分3次喂给，或在每10公斤配合饲料中添加2.5克，作大群治疗。用抗菌素药物治疗一定要掌握好用量，一般3-5天为一个疗程，不能过早停药，但也不能久用，最多不超过7天，几种药物交替使用效果更好。也可用磺胺嘧啶或磺胺二甲嘧啶，混饲浓度为0.4-0.5%，混饮浓度为0.1%，连喂4天。二、病毒性腹泻。主要病毒有鸡新城疫病毒、呼肠孤病毒、马立克病毒、白血病/肉瘤病毒、鸡腺病毒等。这类腹泻多发生于中鸡和大鸡，持久性腹泻，用抗菌素治疗大多无效，有些虽然能缓解一下病情，但停药后便会复发腹泻。病鸡的症状一般为消瘦、减食、下痢、羽毛粗乱，已免疫的鸡群很少发病或发病缓慢，死亡率不高。对此类腹泻，目前尚无特效的治疗药物，关键是做好预防免疫。在免疫注射前后3天，最好在料中加维生素A、维生素C和维生素E等抗应激添加剂。对腔上囊病，用复方炔诺酮片治疗有一定疗效，用药量为0.5公斤的小鸡，每只1天1片，连用两天，1公斤的鸡，每天1只2片，连喂2-3天。病毒性腹泻一旦发现应立即隔离，清除粪便及其污染的垫草，消毒被污染的环境和器物。三、寄生虫性腹泻。主要寄生虫有蛔虫、异刺线虫、绦虫、球虫等。患寄生虫病的鸡，严重感染时表现食欲不振或停食、贫血、消瘦和下痢。成年母鸡产蛋量下降，甚至停产。幼鸡生长发育不良，逐渐衰弱引起死亡。特别是球虫病，危害更大，病鸡常拉含有血液的稀便或血粪，冠苍白，打瞌睡，雏鸡死亡率达50%以上，严重的可达100%。对蛔虫、异刺线虫病可内服左咪唑，每公斤体重喂服20-25毫克。对绦虫病可用氯硝柳胺和硫双二氯酚按2∶3的比例混合，每公斤体重用0.1克混入饲料中投喂，连喂2天，驱虫率达100%。对球虫病可用鸡宝100等药剂，治疗量为50公斤水加30克，连用5-7天，后用量减半再服1-2周；或用百球杀按0.01%的比例拌饲投喂，连续饲喂至痊愈。

★肉鸽过冬有妙招

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一、防寒保温。天气寒冷应关严门窗，增加保温性能好的垫料，保证舍内干燥卫生。合理安排繁殖，舍温长期在0℃以下时，应停止繁殖，让产鸽休息。在饲喂日粮中，适当增加芝麻、菜籽等能量饲料。二、饮水卫生。保证饮水清洁卫生，禁饮过热及结冰的水，严寒天气最好饮15-20℃的温水。三、舍内通风。在冬季要保持舍内空气新鲜又能防寒，需根据天气掌握定次、定时开门窗或利用设备通风换气。四、注意防病。冬季肉鸽易得感冒、霍乱、气管炎等呼吸系统疾病和感染鸽虱、跳蚤等体外寄生虫。舍内要每天清扫一次，每月用5%的来苏水或0.1-0.2%的新洁尔液消毒1-2次。每天早晚观察鸽群，发现病鸽及时隔离治疗。

【编读互动】

★有农民朋友询问鱼类粘性药饵如何配制。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：一、选择所需原料。配制粘性药饵的原料由基础料、鱼药、诱食剂、粘合剂四大类组成，要对症选择用药，什么病选择什么种类的药物，同时摸清楚鱼类对该药的治疗浓度和回避浓度。粘合剂应选用粘性强的小麦面粉、红薯淀粉、糯米淀粉等，小麦淀粉作为首选，其用量应占总比例的50%。二、配制粘性药饵。将药物、基础料、诱食剂、粘合剂按比例搅拌混合均匀，再加入适量的水，盐1/100，用搅拌机做成药饵晾干待用。注意药饵一定要现用现配，且配制好的药饵要在12小时内喂完，以免发酵失效。

★有农民朋友反映10多天的乳猪拉稀，粪便乳白色，询问用什么药可以治愈。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：用点保护肠道的微生态制剂，效果好，对肠道没有抗生素损伤大。也可用头孢混悬液打三针保健，可控制腹泻、链球菌等。另外，百球清可防10天左右的球虫引起的拉稀。

【供求信息】

★安远县塘村乡王先生有6千斤新榨的高山茶油出售，联系电话：15270761566。

★安远县龙布镇叶先生有草鱼、花鲢30万斤出售，联系电话：18613008097。

★信丰县袁先生有大量杉木苗、嫁接油茶苗和松木苗出售，联系电话：15979745095。

★上犹县紫阳乡谢先生有自家产茶油出售，联系电话：15970741294。

★瑞金市壬田镇许先生求购1000只鹅苗，联系电话：13O33215842。

【三农资讯】

★从全市新型农业经营主体培育发展情况新闻发布会上获悉，我市新型农业经营主体发展快速。截至今年10月，全市共有种养大户6.4万户，占总农户数3.8%的大户们创造了突破100亿元的农业产值，约占全市农业总产值的23%。

★近日，全国农民合作社发展部际联席会议办公室发布了《关于国家农民合作社示范社和全国用水示范组织的公告》，南康利农农机专业合作社、南康横寨水库灌区农民用水户协会双双入选，成为国家级农民合作社示范社。

★11月4日至5日，赣州市在大余县举办全市创建“平安农机”示范县暨农机安全监理业务培训班。（市农机局供稿）

★近日，江西远方林牧集团50000千克稻谷顺利通过有机产品认证，取得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)颁发的有机转换产品认证证书，成为会昌县首家生产有机水稻的企业。（会昌农工部供稿）

近年来，定南县积极推进赣南脐橙绿色环保标准化生产，抓好脐橙品质管理的同时，不断拓展营销市场，通过“电商平台”“农超对接”等方式销售。自赣南脐橙统一采摘以来，全县70%的脐橙已经被预定。图为该县龙腾农业发展有限公司员工正对新鲜采摘下来的脐橙清洗分级打包。

【生活百科】

★西芹有3个意外功效

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根据美国农业部国立营养数据库的资料，10棵西芹含有4千卡的热量、0.3克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。更重要的是，西芹还有以下健康功效：一、预防癌症。杨梅酮是存在于西芹中的一种黄酮醇，它被证实对皮肤癌具有化学预防作用。此外，西芹含有大量的叶绿素，它能有效地阻断杂环胺的致癌作用；杂环胺多在高温烧烤食物时生成。如果你喜欢吃烧烤食品，不妨加入西芹。二、抗炎降脂。动物实验表明：杨梅酮能降低血糖水平和胰岛素的抵抗性，有抗炎和抗高血脂的效应。三、改善骨骼健康。食用充足的维生素K（10棵西芹所提供的量）能够提高人体对钙质的吸收量，降低尿液中钙质的排泄量。

【创业典型】

★罗圣华:身残志坚勇创业

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16年前的一场意外事故让他失去了左臂，历经生死的他最终选择坚强，经过十余年的创业，如今他“坐拥”山林几千亩，创办了大余县罗氏林场，经专家评估，林业总资产1700多万元，一举成为残疾人创业学习的标杆，他就是罗圣华。1997年，他在家中办起了竹筷生产加工厂，然而1998年的一次事故让他失去了左臂。1999年冬，罗圣华携妻带儿来到了大余县青龙镇，在朋友的帮助下开始接触木材生意。白天四处奔走找市场，晚上拜访朋友了解行情，罗圣华很快就在这一行摸出了“门道”，靠着借来的两万元钱，他很快就把木材收购生意做得红红火火。“青山绿水，就是金山银山。植树造林不仅可以稳定木材后备资源，更是为子孙造福。” 2005年5月，在当地政府的大力支持下，罗圣华承包了大余县青龙镇河南村的林场。为了造好林，他先后投入了10万余元将山林土地进行了重新规整，随后又从遂川县请来了专业造林团队现场勘查，因地制宜种上了杉树和桉树。为了形成规模经营，2006年罗圣华先后在大余县左拔镇、吉村镇承包了500亩山林，使原有山林面积增加到了6000余亩，成为大余县有名的造林大户。在扩大林场规模的同时，罗圣华更加注重林场的经营管理。2012年，罗圣华先后在林场投放蜜蜂，养殖土鸡，逐步走出了一条立体、生态化的林业经营发展之路。致富后的罗圣华始终不忘回馈社会，多年来他在扶贫帮困、捐资助学等方面个人出资近20万元。

【结束语】

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