《赣州农民手机报》第二百二十七期

信丰县新田镇结合精准扶贫工程，把蛋鸡产业作为贫困户的脱贫致富产业，采取“公司+基地+农户”的模式，为养殖户提供技术支持、统一保护价收购等服务。图为该县新田村蛋鸡养殖场的工作人员在鸡舍例行巡查。

6月10日 星期三

乙未年四月廿四

第二百二十七期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★养猪如何积极应对高温危害

★炎夏喂鸡有啥讲究

★夏季茄子顶部开裂如何防治

★夏天要学会“热着过”

★钟骏明：火龙果种出致富路

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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预计本周多阵雨，11-12日全市有一次较明显降水过程。具体预报如下：10日多云，中部以北有阵雨或雷阵雨，南部多云；11日北部阴天多云有中到大雨，局部暴雨，南部多云有阵雨或雷阵雨，其余阴天多云有中阵雨或雷阵雨；12日北部阴天多云有中阵雨或雷阵雨，其余多云有阵雨或雷阵雨；13日多云有阵雨或雷阵雨；14-15日多云，局部午后有阵雨或雷阵雨；16日多云有阵雨或雷阵雨。

★农事建议

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一、降水多的地区，要做好烤烟、蔬菜、柑橘等旱地作物田块的清沟排渍工作，并利用本周有利天气及时施肥、防治病虫害。二、早稻田块注意加强稻飞虱、稻瘟病等病虫害的防控；进入孕穗期的宜根据苗情长势追施穗肥促稳健生长、争多粒。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、及时抹除夏梢，减轻生理落果，切断柑橘木虱的食物链，既有利于座果，也能有效控制柑橘木虱的发生和扩展。二、抓住晴好天气，树冠喷药防治木虱、斜纹夜蛾、柑橘溃疡病、黑点病、树脂病、炭疽病等。药剂可选择甲基托布津+代森锰锌+丁硫克百威+高氯菊酯。三、巡视果园，及时捕杀羽化出土的天牛成虫。树蔸主干基部撒辛硫磷或喷敌百虫、敌敌畏、噻嗪铜等防治天牛成虫产卵。及时刮除树干天牛虫卵，钩杀蛀入树干的幼虫。剪除黑蚱蝉为害的枝条，带出果园集中烧毁。四、及时修复被雨水冲塌的梯田、灌溉沟渠等设施，低洼果园注意开沟排水。被洪水淹过的脐橙园及时清除树冠残留杂物，喷水清洗树冠叶面。（市果业局供稿）

★养猪如何积极应对高温危害

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一、做好环境控制。猪舍内每隔一定距离要安装吊扇和自来水喷头，以便高温时随时开启降温。规模养殖户可在高温时每天开启几次喷头向空间和地面喷水，可很快降低舍温，防止猪中暑。酷热时白天可向猪舍屋顶喷水2-3次，有较好的控温效果。二、改变喂食方式。可将每天3次的饲喂时间改在晚上7点、11点和凌晨4-5点进行，能明显提高饲料利用率。白天上午10点和下午3点各喂1次0.4-0.5%食盐水和适量新鲜青绿多汁饲料。三、调整日粮结构。为减少高温热应激的发生，要适当减少猪日粮中能量饲料的量，青绿饲料由平时每天每头0.6-1公斤增加到1.3-1.5公斤。高温、高湿，饲料易发生霉变，应予以注意，霉变的饲料不可喂猪，以免中毒。四、搞好环境卫生。粪尿易腐败并孳生大量蚊蝇，引起疫病发生和流行，除做好每日的开窗通风换气外，还应每天打扫、冲洗猪舍2-3次。条件允许的，可在栏舍内猪休息区地面铺上厚3-5厘米的干净细砂粒，以扩大猪体的散热面。猪舍的地面和墙壁等每天或每隔一天要用15-20%的石灰乳等喷洒消毒一次，食具和饮水槽等用0.1%高锰酸钾或8%石炭酸等溶液消毒一次。五、供应充足清洁饮水。夏季一定要供给清洁饮用水，必要时可让猪饮用0.5%盐水。六、抓好降温措施。高温时每天向猪体喷（淋）水1-2次，抽出的井水应在阳光下晒1个小时后再冲洗猪体。饲喂前用水冲洗猪体最好，喂食后30分钟内的猪不可用水冲洗猪体，更不可用凉水突然冲洗猪的头部，以防猪因头部血管突然强烈收缩而休克。及时开窗通风、开启吊扇等降温，猪舍内的一角或猪舍外建一浅水泥池，高温时下午放入清水，分批将猪引入池内自由浸泡15-20分钟，有较好的防暑降温效果。

★提高辣椒产量技巧

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辣椒的根系弱，再生能力较弱，过旱或过涝都会影响辣椒根系的生长，导致辣椒生长不良。为了防止辣椒旺长而长时间不浇水，就会导致土壤中的养分不能溶解而辣椒不能吸收利用，导致辣椒出现脱水脱肥，生长弱小，开花坐果能力降低。尤其是到辣椒的生长中后期，因为辣椒的根系发育不良，当辣椒进入坐果旺季时，就会因根系吸收的养分不足而导致出现大量的落花落果现象，大大影响辣椒的产量。喷施辣椒壮蒂灵可增强各种辣椒植株营养匹配功能，秆茎、果蒂增粗，叶片叶色肥厚鲜嫩，防止病虫扩散及提高抗灾能力，有效提高产量。

★炎夏喂鸡有啥讲究

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一、不要把饲料用水拌成稀粥状喂鸡。稀料容易冲淡消化液，降低各种消化酶活性，从而引起饲料消化不完全，营养吸收差，甚至会引起消化不良，这样大大降低了饲料利用率。鸡喂稀料也易沉积脂肪，皮下脂肪太厚难以迎合消费者喜好。二、尽量采用自由饮水器或塑料加罩饮水器。如采用塑料加罩饮水器最好吊起来，以鸡能饮到水为宜，保证鸡有充足干净的饮水。三、天气炎热时可在早上、傍晚清凉时饲喂，能提高鸡采食量，中午可采用湿料，料水比以1：0.5-2为宜，调制成用手能捏成团撒手能散开的程度较好。一般早上喂干料、中午喂湿料能刺激鸡多采食。四、碰上高温时可在饮水里加点葡萄糖和维生素C，既可以增加因采食不足而缺失的能量，还能增强鸡的体质和抗应激能力，对高热也有一定的辅助治疗作用。

★高温养鱼解决四大问题

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一、夏季水温高，水体随温度分层，底层低温水溶氧低，水质容易恶化。对策：控制池塘水体的深度，把池水控制在1.2-1.5米，以促使水体上下自行对流，避免底部出现缺氧区。晴天中午多开增氧机，促使水体上下对流。当水质恶化时，说明水中的氨氮或亚硝酸盐浓度高，可用底质改良剂进行全池泼洒，以降低水中的有机质含量和氨氮、亚硝酸盐的含量，同时延长使用增氧机的时间。二、夏季水温高，鱼的消化吸收率降低，鱼的生长速度减慢，生理代谢不良，抗应激能力下降。对策：有进排水条件的池塘，可在中午增氧机开前或开后，向池中加入井水，同时在池塘另一边溢流排出上层高温水。无进排水条件的池塘，可引入水葫芦、浮萍等上层水生植物，使其覆盖1/10的水面，可降低水温。把喂食时间改在上午11点前和下午4点以后，避开中午表层水温高的时间。三、鱼的吃食量大，一些低质或含有不良物质和激素的饲料会严重影响养殖效果。对策：选购优质品牌饲料，每吨饲料中加入维生素C300克左右，可保护鱼的肝脏，增强体质，提高免疫力和解毒功能。投喂的饲料量不宜过多，坚持八成饱原则，以避免过饱引起鱼消化吸收不良和肠道性疾病的发生。四、夏季水温高，消毒药物和杀虫药物对鱼的毒害作用加大，易杀伤鱼鳃引起死亡。对策：夏季预防鱼病应以调控水质和改良底质为主，用药也要以改善环境和保护环境的环保药为主。在调节水肥度方面以肥水旺或肥水复合菌等藻类营养物质药物为主；在防病治病时避免使用毒性较大的化学药物，宜选用针对病症的如菌藻净之类的环保型成品药物。

【编读互动】

★有农民朋友反映果园斜纹夜蛾发生严重，询问如何防治。为此，编辑部咨询了市果业局专家赖晓桦，答复如下：下午17：00后喷药防治，同时对果园地面、草地喷药，药剂可选用丁硫克百威+氯氰•毒死蜱。

★有农民朋友询问夏季茄子顶部开裂如何防治。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：夏季茄子的顶部（脐部）裂开，种子暴露在外，果实不再膨大。有的地块发生严重，影响产量和商品价值。顶部开裂的原因有的是浇水不均匀造成的。果实发育前期土壤干旱，造成果皮木质化，后期遇大雨或浇水，果实内部迅速膨大，果皮不能相应地增长，而迸裂。但大部分茄子顶部开裂的发生，其主导原因是植株缺乏钙素，主要是由于土壤缺钙、大雨淋溶、氮肥过多、空气湿度过大，以及病害严重等原因造成的。防治茄子顶部开裂的措施：一、增施钙肥。土壤中施用铵钙镁等钙素含量较高的钙素肥料。二、适当浇水。干旱及时浇水，但不能浇得过多。雨天及时排涝，防止受淹受渍。三、加强管理。除搞好病虫防治外，每20天喷施天然芸苔素液一次，促进根系生长发育，提高吸收能力。四、根外施肥。雨季空气湿度较大时，每3-7天用0.3%的铵钙镁液进行根外追肥1次。

★有农民朋友询问豆角根腐病、枯萎病的区别和除治方法。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：豆角根腐病主要危害根部和茎基部，发生普遍，发病严重，发病率一般在25-40%，严重的高达60%以上。该病从一出苗即可发生，3-4周内进入发病高峰。开始发病时，植株下部叶片变黄，病部产生褐色或黑色斑点，根系腐烂至坏死。高温高湿、地下害虫多、连作地块等利于该病较重发生。豆角枯萎病则在开花结荚期才开始显病。开始时下部叶片变黄，后向上发展，叶脉变褐，病株出现萎蔫。地势低洼、肥力不足、土壤黏重、缺钾或施入未腐熟有机肥等易使该病害加重。除治办法：一、土壤处理。用99%恶霉灵可湿性粉剂2-4克/平方米，兑水1000倍液喷淋苗床，浅耙后播种。或每平方米用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂4-6克+50%多菌灵可湿性粉剂5-8克，兑细土20公斤拌匀后，将1/3药土于播种前撒到畦面，剩下的2/3药土播后盖种。二、根腐病药剂防治。用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液、72.2%霜霉威盐酸盐水剂750倍液+99%恶霉灵可湿性粉剂3000倍液、或58%精甲霜•锰锌水分散粒剂600倍液+50%氯溴异氰尿酸可湿性粉剂750倍液喷雾防治。三、枯萎病药剂防治。用42.8%氟菌•肟菌酯悬浮剂1500倍液、85%枯菌酯•恶霉灵可湿性粉剂750倍液+20%松脂酸铜水剂2000倍液、或35%苯甲•嘧菌酯水剂1000倍液+80%乙蒜素乳油3000倍液喷雾防治。

【供求信息】

★瑞金市岗面乡蜜蜂养殖场刘先生现有大量蜂蜜出售，联系电话：15070717006。

★石城县陈先生有优质金银花出售，联系电话：18370839605。

★宁都县河东苗圃王先生现育有八月桂、四季桂和各种规格红豆杉苗及挂果红豆杉树供应，联系电话：13807071578。

★上犹县张先生有粉花夹竹桃及各种绿化苗木出售，联系电话:18370758566。

【三农资讯】

★为提升赣南脐橙国际品牌价值，近日，我市气象部门研究制订了《赣南脐橙气候品质认证实施方案》，将于今年底完成赣南脐橙农产品气候品质认证并颁发认证报告。

★针对5月下旬严重洪涝灾害对我市农业生产造成的重大损失，省农业厅近日向我市下拨水稻救灾种子11.28万斤，用于帮助灾区农民恢复生产。（市农粮局供稿）

★近日，农夫山泉信丰脐橙加工生产基地建设项目签约，计划投资5亿元，用地约450亩，兴建年加工脐橙7.5万吨以上的脐橙分选、榨汁及终端品灌装生产线。

★近日，从市旅发委了解到，赣县白鹭乡白鹭村、瑞金市沙洲坝镇洁源村、会昌县筠门岭镇营坊村、于都县段屋乡寒信村、兴国县长冈乡长冈村、上犹县梅水乡新建村、寻乌县南桥镇南龙村、石城县小松镇罗源村、宁都县田埠乡东龙村、安远县镇岗乡老围村等10个村入选2015年贫困村旅游扶贫试点。

瑞金市积极发展现代农业，促进农民增收致富。该市叶坪乡田坞村大田尾的现代农业示范园建有蔬菜大棚228个，当前上市的蔬菜品种达10来个。图为村民在采摘空心菜。

【生活百科】

★夏天要学会“热着过”

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中医讲养生要顺应时节，夏天该热就得热，该出汗就得出汗。因此，我们要顺着阳长的规律，采取以热制热的“热养”法。一、远离寒邪。饮食上应注意少食生冷食物，夏天用姜等食物来温中散寒，把生姜、红糖一起冲泡后服用效果更好。并且不要长时间待在封闭的空调房里。也要注意不可用冷水洗头洗脚，下雨天避免淋雨，因为冷水最伤阳气。二、用热水泡脚。因为脚是人体的第二心脏，热水泡脚能够使气血运行通畅，增加足部的血液流速和流量，增强新陈代谢。三、常洗热水澡。因为热水洗澡使身体的毛细血管扩张，有利于机体排热、排毒，并且能够补充阳气。另外，也可用热毛巾擦脸擦身，不但容易去除灰尘污垢，还能够排汗降温，使皮肤透气，让人感觉凉爽、舒适。四、解暑要喝热茶。因为热茶利于汗腺排汗，可以达到散热的效果。而且茶能提高脾胃运化能力，把水运送到周身。夏日受欢迎的冷饮虽然消暑立竿见影，但只解决当时的热气，短暂地给人体降温，并不能真正地解渴。五、运动必不可少。夏天运动是重要的排汗方式。锻炼还可以加强热适应，提高人体调节体温的功能，防止中暑和一些常见的热证。但夏季运动时间很重要，不要选择太阳最毒的正午，因为大汗淋漓会伤气血。一般建议选择早上，因为人体早上的阳气比较弱，这时锻炼可以补阳气。还需要注意的是，要选择慢跑、太极、跳操等不太剧烈的运动方式。

【创业典型】

★钟骏明：火龙果种出致富路

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在赣县湖边镇江南火龙果基地里，火龙果苗缠绕在水泥支架上，茁壮成长。经过两年的努力，钟俊明的火龙果种植规模发展到近百亩，收入可观。钟骏明几年前一直在广东务工，积累资金后便想回乡创业。经过调查研究，他决定回乡大力发展火龙果产业。“火龙果进入内地市场已有10多年，市场行情一直比较稳定，赣南火龙果种植并不多，市场竞争不大。”钟骏明说。2013年，他在赣县五云镇种植了30多亩火龙果，次年结果后来采购的人络绎不绝。尝到了甜头的钟骏明在湖边镇扩大了红心火龙果种植规模。“我要把赣南火龙果产业做大做强。”对于接下来的发展规划，钟骏明心里早已有了一张明晰的“路线图”。他打算把火龙果种植规模扩大到300亩，专门做销售和批发，给别人提供果苗和种植技术，从而带动更多的人种植火龙果。

【结束语】

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