《赣州农民手机报》第二百三十七期

近日，信丰县嘉定镇十里村万棵向日葵美丽绽放，吸引了众多游客前往观赏。据了解，该镇结合精准扶贫工作，引导农民种植观赏型农作物，大力发展休闲观光农业。眼下，十里村向日葵、波斯菊、荷花等相继盛开，靓丽的花海盛景成为市民休闲旅游的好去处和当地农民增收致富的好路径。（信丰农工部供稿）

8月19日 星期三

乙未年七月初六

第二百三十七期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★当前中晚稻病虫发生实况及防治意见

★“三加强”管好秋后蔬菜

★如何防治豆荚螟

★如何挑选好吃的火龙果

★张奉林：赢在生态养殖

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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19-20日多云间阴天有阵雨或雷阵雨；21-25日全市以多云为主，局部有阵雨或雷阵雨，其中22-23日东部、北部阴天多云有阵雨。

★农事建议

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一、二晚种植区做好水浆管理，达预计成穗数80%以上的适时晒田，以控制无效分蘖；中稻种植区根据长势增施粒肥。二、近期天气条件有利病虫发生，中晚稻、柑橘等抓住无雨时段做好病虫防控。三、农民朋友田间作业注意防雷电。（市气象局供稿）

【农技信息】

★当前中晚稻病虫发生实况及防治意见

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一、   发生实况。8月4-12日，据植保站田间调查，当前中晚稻病虫害发生实况：（1）稻飞虱：中稻以褐飞虱为主，短翅型若虫占相当大比例，呈重发态势。晚稻稻飞虱田间密度一般30-330/百丛，瑞金高的达到1200头/百丛。（2）稻纵卷叶螟：7月下旬至8月上旬，高温少雨，田间蛾量少，不利其孵化。（3）二化螟：中稻二化螟白穗率一般0-0.07%，最高0.2%；晚稻二化螟枯鞘丛率0-2.67%，最高4%，枯心率一般0-0.06%，最高0.3%。（4）纹枯病：目前中稻纹枯病发病偏重，呈加重发生的趋势；晚稻纹枯病开始发病。目前的气候十分有利于病害蔓延发展。（5）稻瘟病：稻瘟病总体属轻发生，中稻田病叶率一般0-0.67%，晚稻大部分稻区未见稻瘟病。（6）南方水稻黑条矮缩病：中稻南方水稻黑条矮缩病主要在大余、于都、兴国发生；晚稻田基本看不到发病株。二、防治意见。（1）中（一季晚）稻打好混合保穗药。目前大部分中稻进入破口抽穗期，根据早破口早打药原则，孕穗末期至破口抽穗期重点防治稻飞虱、穗瘟、纹枯病，兼治稻纵卷叶螟、螟虫、稻曲病，齐穗灌浆期重点防治稻飞虱、纹枯病、穗瘟。（2）晚稻重点防好稻飞虱、稻纵卷叶螟和纹枯病，预防稻瘟病、稻曲病。（3）防治药剂。防治稻飞虱选用50%吡蚜酮、25%噻嗪酮，虫量大时可加入敌敌畏。防治稻纵卷叶螟和二化螟选用20%氯虫苯甲酰胺、5%甲维盐、72%丙溴磷。防治纹枯病和稻曲病选用5%井冈霉素、30%苯甲•丙环唑、1%申嗪霉素。防治穗瘟选用6%春雷霉素、40%稻瘟灵、75%三环唑。配药时添加有机硅、氮酮等农药增效剂，以提高防效。打药时田间保持5-7厘米浅水层。（市农粮局供稿）

★一周果技

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一、树盘覆盖。树盘覆盖保墒抗旱，雨天注意引水入塘、池，蓄水抗旱。二、秋梢抽生1.5厘米左右长时，及时喷药防治柑橘溃疡病、潜叶蛾、木虱，兼治柑橘螨类、炭疽病。药剂可选用21%噻虫嗪2000倍+72%农用链霉素4000倍+ 300至400倍矿物油+2500至3000倍阿维菌素，炭疽病发生较严重另加25%溴菌腈1000倍。第一次用药后5-7天用第二次。三、及时剪除黑蚱婵产卵为害造成的枯枝，带出果园，集中烧毁。（市果业局供稿）

★橘皮治猪病

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橘皮中所含的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉含量高，同时还含有硫胺素、核黄素、挥发油等营养成分。其味苦、辛，性温，有理气健脾、燥湿化痰等功效，可用于治疗多种猪病。一、猪感冒。橘皮、葱白各10克，水煎服。二、猪呕吐。橘皮16克，生姜10克，煎水喂服。三、猪喘气病。茯苓、五味子各15克，法半夏、橘皮、栝楼、杏仁、厚朴各12克，麻黄9克，共研为细末，分4次拌料喂服，每天2次。

★“三加强”管好秋后蔬菜

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一、肥水管理。目前，蔬菜正处于生长的关键时期，部分已进入采收期，此时需加强肥水管理。施肥要遵循“多施有机肥，少施化肥”的原则，叶菜类蔬菜（如白菜、芹菜等）追肥要以氮肥、钙肥为主，辅以钾肥、磷肥以及一些中、微量元素（钙、锌、镁等），配合一定的叶面肥（磷酸二氢钾等）；瓜果类蔬菜（如西瓜、冬瓜、西红柿等）要以磷、钾肥为主，氮肥为辅，增加一些中、微量元素肥的施用；根菜类蔬菜（如胡萝卜、白萝卜）以钾肥为主，辅以磷肥以及中、微量元素肥。浇水、排水要得当，干旱时注意加强浇水、小水勤浇，保持见干见湿；降水量大时，要注意排水，挖好排水沟。特别是根菜类、瓜类蔬菜受影响较大，积水易造成沤根、腐烂等病害。同时，在大雨过后（在排水良好的情况下）浇一次井水来降地温，浇水可结合施肥。二、田间管理。（1）除草。要经常中耕除草，松土不要太深，以免伤根。尽量不使用除草剂，其对蔬菜的生长影响较大。（2）起垄、培垄。对于起垄的蔬菜（如白菜、大葱）因降雨或浇水造成毁损的要及时培垄，没来得及起垄的蔬菜要根据蔬菜生长的实际情况，适时培垄，使排水通畅，不积水，减少病害。（3）植株整理。对于搭架蔬菜（如黄瓜、豆角、番茄等），要及时进行植株整理（打杈、摘老叶、病叶），以利于通风、透光，提高坐果率。茄果类蔬菜应轻疏叶，使果实尽可能地隐藏在叶子底下，避免阳光直射。植株的外围叶片不能疏除，但内膛叶片要疏除，以增加植株内的透气性。需要注意的是：在整技、抹杈、疏叶后，果实常会因突然暴露在阳光下而发生日灼病。对于西瓜、南瓜等伸蔓蔬菜，留蔓要合理，控制群体不要过大，以利于增强抗病能力。三、病虫害防治。蔬菜主要发生枯萎病、病毒病、软腐病、霜霉病、根腐病、白粉病、豆野螟、蚜虫等，以及裂果、落果、生长不良等一些生理性病害。菜农应坚持“防为主、治为辅”的原则，提倡使用生物农药。

★猕猴桃秋季修剪做好四点

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一、抹芽。抹去位置不当或过密的芽。包括根蘖、主干上发出的隐芽、结果母枝上萌发的双芽、三芽及结果母枝上的多余芽。抹芽一般从芽萌动期开始，大约两周左右抹一次。抹芽应及时、彻底，减少树体营养的无效消耗。二、疏枝。秋季疏枝主要是疏除由基部萌发的所有徒长枝，还要适当疏除过密枝、衰弱枝、机械性损伤枝及临时性母枝上萌发的部分结果枝。秋季疏枝宜早，一般在立秋之后就应进行，保证猕猴桃的架面通风透光，通光率达到30-40%左右，争取做到枝枝见光。采收时猕猴桃果实颜色达到黄褐色，味道也纯正，否则，果子发绿，商品性差。三、绑蔓。绑蔓是猕猴桃园管理的重要一环。当新梢长到40厘米左右时应开始绑蔓，每隔两周进行一次。调正新梢生长方向，避免互相交叉、重叠，使其在架面上分布均匀，从中心铁丝引向第2、3道铁丝上固定住。为了防止枝条与铁丝摩擦受损伤，绑蔓时应先将细绳在铁丝上缠绕1-2圈再绑缚枝条，不能将枝条和铁丝绑在一起，也不能将枝条绑的太紧，要留有余地，以免影响加粗生长。四、摘心。从主蔓或结果母枝基部发出的徒长枝，如位置适宜，可留2-3芽短截，使其重新发出二次枝，生长势头缓和，可培养成结果枝的预备枝；对外围计划冬季修剪的结果枝，可在结果部位以上留6-8片芽子提早进行摘心，对发出的二次枝应及时抹除，这样既可节约树体养分，又可保证果实的正常生长；对计划留作下年的结果母枝的枝条，一般情况下不要急于摘心，当顶端开始弯曲缠绕时，摘去3-5厘米，使其停止生长，促使枝芽成熟，发出的二次枝，当顶部开始缠绕时，再次摘心。

★家兔中暑救治方法

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一、中暑症状。当兔舍、笼内温度超过30℃时，各年龄段的肉兔均易发生中暑。兔中暑后，其症状表现为：体温升高，呼吸急促，心跳加快，食欲废绝，常卧，口流涎水，口腔黏膜，眼结膜充血潮红；严重病兔伸腿伏卧，四肢呈阵缩性抽搐，迅速死亡。二、救治方法。（1）一经发现兔有中暑表现，应迅速将其移至阴凉通风处，用凉水冷敷头部，并配合用冷水或淡盐水内服，或灌服藿香正气水2-3毫升，或灌服十滴水3-6滴，也可少量人丹灌服，或用大蒜汁、生姜汁少许滴鼻。严重病兔可针刺耳静脉，选尾尖、脚趾间等放血，针药兼施疗效更佳。（2）偏方治疗。山苍子根5克研为细末，加入少量食盐，温开水冲服；鱼腥草50克，洗净捣烂取汁，温水调匀灌服；丝瓜皮、落地花若干，洗净水煎成浓汁，给兔内服。（3）中药治疗。枝子、连翘、金鸡脚、木防己、积雪草、白茯苓各10克，煎汁灌服，每只每次服20-30毫升；金鸡脚、积雪草、金银花各10-15克，煎水喂服，每只每次20-30毫升，日服2-3次。

【编读互动】

★有农民朋友询问豆荚螟如何防治。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：豆荚螟是豆类作物重要的蛀荚类害虫，成虫产卵于荚上，幼虫孵化后荚面结一白色小薄丝囊，然后钻入荚内蛀食幼嫩豆粒，导致初荚期豆荚干瘪。鼓粒期豆粒常被蛀成缺刻或食尽，被害荚内充满虫粪，豆荚螟能转荚为害。防治豆荚螟有三法：一、选用抗虫品种能够有效减轻豆荚螟的为害；二、适当调整播期，使结荚期避开豆荚螟的产卵盛期；三、在开花期和结荚初期采用药剂防治。用40%氰戊菊酯6000倍液或2.5溴氰菊酯3000倍液，或5%马拉硫磷1000倍液喷雾，每7天喷一次，可以起到保花保荚的作用。

★有农民朋友询问玉米叶片发紫是何因。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：玉米叶片发紫，有两方面原因，一是土壤缺磷；二是药害所致。土壤缺磷易使老叶片发紫，严重时叶片褐色卷曲。可选用磷酸二氢钾等速效叶面肥进行喷施，建议种植户明年采用高氮高磷的复合肥作为基肥施用。一些除草剂如精禾草克等错误使用，也会导致严重的发紫现象，可使用芸苔素+磷酸二氢钾+少量尿素喷施，加快植株的恢复。

【三农资讯】

★近日获悉，经过赣州市旅游景区质量等级评定委员会推荐，江西省旅游景区质量等级评定委员会组织评定，日前，我市大余县丫山乡村生态园被正式授予“江西省5A乡村旅游点”。

★近年来，全南县依托独特的地理区位和良好的生态环境，大力发展林下经济，形成了集培育、研发生产、营销为一体的林下经济产业链。目前，该县林下种植灵芝面积三千多亩，产品主要销往长三角、珠三角等地。

★近日，由文化部主办的“中国民间文化艺术之乡”展演 “观众最喜爱节目” 活动评选揭晓，兴国县文化馆原创的兴国山歌《等着你》获评“观众最喜爱节目”。

今年初，赣县石芫乡引进投资100万元，租赁农田300余亩创办黄秋葵种植基地，动员200多户农民采取“公司+农户”办法，在自己的土地上“上班”赚工钱。据不完全统计，精准扶贫户在门前“上班”每户可增加年收入万余元。图为村民在黄秋葵基地采摘黄秋葵。

【生活百科】

★如何挑选好吃的火龙果

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首先，挑颜色。火龙果的表皮颜色越红，成熟度越好。梗头的绿色部分则要鲜亮，若是变得枯黄，说明火龙果已经不新鲜了。其次，看外观。新鲜的火龙果表皮光滑、薄而软，表面没有明显伤痕。再次，试手感。购买时多挑选几个火龙果掂一下重量，密度较大、重量较沉的火龙果汁水多，果肉饱满。用手轻轻按压，软硬度适中的火龙果成熟度最好。最后，选形状。挑选火龙果以胖短形为佳，这种火龙果一般水分较多，口感也较好。目前市场上常见的火龙果有红肉、白肉两种。一般而言，红肉火龙果多为圆形，白肉火龙果多为椭圆形。红肉火龙果中花青素的含量较白肉品种高，抗氧化、抗衰老的功效更强，口感也较为香甜。特别提醒大家，炎热夏季，火龙果变质速度很快，最好现买现吃。如需存放，应放在阴凉通风处。

【创业典型】

★张奉林：赢在生态养殖

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张奉林是崇义县长龙镇南田村一名地道的农民。13年前，张奉林来到县城做与鸭禽有关的生意，屠宰过活鸭、经营过烤鸭店。他发现，当地市场对生鸭的需求量很大，规模养殖与企业加工之间未形成产业链，养鸭是一条不错的创业致富路。2011年，在妻子的鼓励和亲戚的帮助下，张奉林在村里租下了焦坑水库，开启了创业路。2012年，由于养殖经验不足，张奉林养殖的1.5万只鸭子，全部赔本价处理，直接损失3万多元。面对挫折，张奉林没有气馁，他向有经验、懂技术的师傅请教，加强自我学习。同时，张奉林意识到，要规避养殖风险，必须在传统养殖业与市场风险之间寻找平衡点。2013年，张奉林开始尝试增加养殖种类、孵化鸭苗和制作板鸭。“增加种类可以最大化利用库区资源，也能减少养殖单类家禽的市场风险，孵化鸭苗不仅可以降低养殖成本还可保证鸭子的品种质量；制作板鸭能调节生鸭销售量，遇市场行情不好时可适当扩大板鸭生产量。”张奉林高兴地说，这样，他承担的市场风险小了很多，腰包鼓起来了。辛勤的汗水换来了回报。如今，张奉林的养殖场俨然成了聚宝盆：岸上养了生猪、土鸡，水面鸭鹅成群嬉戏，水下肥鱼畅游。“现在时兴‘互联网+’，我也要学习电商销售，拓宽销售渠道。”下一步，张奉林计划通过网络销售生鸭、板鸭、鹅等。

【结束语】

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