《赣州农民手机报》第二百三十八期

近日，在于都县岭背镇金溪现代农业大棚基地，工人们正在给葡萄松土除草。岭背镇积极把发展现代农业与农村精准扶贫工作结合起来，推动流转土地150余亩，建立了多个以高效农业种植为主、品种丰富的大棚基地，带动解决周边100余名困难群众的就业问题，有效促进农民增收。

8月26日 星期三

乙未年七月十三

第二百三十八期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★秋白菜炭疽病防治技术

★蒜种不能过早剥离

★猪球虫病如何防治

★厨房里的急救药

★李良华：“互联网+土鸡”的创业路

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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今天到明天晴天多云；28日多云，午后有阵雨或雷阵雨，北部多云；8月29日至9月1日受季风槽北抬影响，阴天多云有阵雨或雷阵雨。

★农事建议

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一、我市大部地区二晚处拔节期，宜适当排水保持浅水层，以提高水温、泥温。二、二晚、一季稻、蔬菜、脐橙等种植区可利用本周有利天气加强病虫防控，并适当施肥促作物生长。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、秋梢没有充分老熟的，继续及时喷药防治柑橘溃疡病、潜叶蛾、木虱，兼治柑橘螨类、炭疽病。药剂可选用21%噻虫嗪2000倍+72%农用链霉素4000倍+300至400倍矿物油+2500至3000倍阿维菌素，炭疽病发生较严重另加25%溴菌腈1000倍。及时剪除黑蚱婵产卵为害造成的枯枝，带出果园，集中烧毁。二、根据天气状况，适时适度灌水抗旱。树势偏弱、结果多、果实偏小的脐橙园，可结合灌水适当加施冲施肥料，增强树势，促进果实膨大。三、丰产果园立柱固枝，以防压断枝条。定期在诱捕器上添加引诱剂，诱杀橘小食蝇等害虫。（市果业局供稿）

★夏秋季节母猪饲养三法

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夏秋季节高温、高湿常给养猪业带来很大损失。而母猪群是一个猪场的核心，决定着猪场的繁殖水平和经济效益，因此，夏秋季母猪饲养管理应采取科学的技术措施。一、创建舒适环境。（1）避开阳光直射。天气炎热时，要在屋顶添加隔热性能好的草帘等材料，以隔断太阳的热辐射。风量小的闷热天气，应把妊娠母猪赶到树荫下运动场散热，没有大树，可搭盖隔热性能好的凉棚，可降低40%的辐射热。（2）猪舍卫生与通风换气。猪舍内要勤除粪便，通风换气，既能消除污染、保持猪舍卫生，又可清洁空气、有效降温，以免发酵产热提高舍温。二、强化母猪管理与保胎。不要随便改变饲喂时间和饲喂习惯；尽量减少噪音，保持安静环境，不要给怀孕母猪再增加除高温外的不良刺激。另外，怀孕母猪不能大帮轰赶，要单圈、单管、单喂，防止猪互相咬斗引起发病或流产。三、预防母猪便秘。（1）饲料成分。不能片面增大饲料中麸皮的比例，多给母猪添加一些青饲料。（2）药物选择。选用一些无致便秘药物添加剂的预混料产品饲喂母猪，这对于缓解母猪便秘具有较好的效果。合理使用抗生素，并且可加入一些中草药，如金银花、鱼腥草、益母草等。热天母猪饲料中可适当添加小苏打及维生素C或胡萝卜素等，定期添加一些有利于调节母猪胃肠道功能的药物及微生态制剂，如酵母多糖、益生素等。（3）强化母猪运动。增设母猪运动场，加强母猪运动，并不断供应清洁凉爽的饮水。

★秋白菜炭疽病防治技术

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大白菜炭疽病，是早熟大白菜的一种重要病害，分布很广，易造成减产减收，多雨地区或年份一般为害较重。该病为害叶片、叶柄和叶脉，也可为害花梗和种荚。防治措施：一、农业措施。（1）与非十字花科蔬菜轮作1-2年；（2）发病高的地块适期晚播，合理密植，及时排除积水；（3）要注意清洁田园。二、种子处理。种子用50℃温水浸种15分钟后，冷却晾干后播种；也可用种子重量0.3%的80%炭疽福美可湿性粉剂拌种，或用种子重量0.4%的50%福美双可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂拌种。三、化学防治。病害刚发生，可喷2%嘧啶核苷类抗菌素水剂200倍液，隔5-6天喷一次，连喷2-3次。

★蒜种不能过早剥离

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当前，三伏天刚过去，不少处于半闲季节的农民过早地剥起了蒜种。可经验证明，蒜种不能早剥离，早剥的蒜种在保管中易变质腐烂。大蒜入土播种的时节必须要过秋分，一般在寒露前后，最迟不能过霜降。大蒜栽种早了，出土很慢，苗儿也发细发黄，栽种晚了出土更慢，年前难生第六片叶，势必影响品质和产量。现在离栽蒜的日子基本上还有两个月，剥离后的蒜瓣在高温下储存往往会从根部发霉变腐，栽下后根本不会出土。如果蒜种已经剥离，为了防止变腐，可采取暴晒的措施，最好半月暴晒一次，这样才能保持蒜种的品质，提高大蒜的发芽率和出土率。

★夏秋饲养肉鸡“四巧法”

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一、日粮营养巧调整。温度一旦过高，肉鸡采食量会减少，如果还按照一个标准进行饲喂，会造成饲料利用率大幅降低，可在日粮或饮水中添加碳酸氢钠、氯化铵等添加剂，适量补充维生素C，可明显减轻较高温度对肉鸡的影响，从而提高生产性能。鸡的食欲减退，饲喂时间可改在早晚凉爽时进行，中午可喂给西瓜皮、块根类青绿多汁饲料。二、应激反应巧处理。高温易引起肉鸡的应激反应，常表现为惊慌、尖叫，呼吸加快、体温升高等，同时出现精神沉郁，采食量减少，饮水量增加，产蛋率降低，严重时导致死亡。为了避免这一现象，可在饲料或饮水中添加一些有防治作用的药物，如在饲料中添加0.1%的镇静剂氯丙嗪，可降低肉鸡基础代谢和产热量，有利于维护热平衡，提高饲料转化率和增重速度。同时可在饲料中添加0.25%的柠檬酸，可缓冲肉鸡体内血液碱性造成的危害，从而提高肉鸡在热应激状态下的日增重。三、鸡场环境巧改善。鸡舍环境对鸡群疾病控制上起着至关重要的作用，可大幅降低鸡群死亡现象，还可减少环境病的发病率。创造一个良好的鸡舍环境应减少辐射热和反射热，加大换气量，降低温度和有害气体浓度。鸡舍建造在5米左右高度的地方较为合适，鸡舍要多设窗户或通气孔，屋顶设置隔热层。要安装高速风机或吊扇等降温设备，鸡舍周围地面最好种植草皮、蔬菜或藤蔓类植物。温度较高时，可在进风口设置水帘或低雾量旋转嘴喷雾器向屋顶、地面和鸡体喷洒凉水。四、日常饲养巧管理。夏秋饲养肉鸡要适当降低饲养密度，减少产热产气。设置足够的料位和水位，保证每只鸡都能吃到料、饮到水，对水槽要每天刷洗消毒一次，保持鸡舍内外排水畅通，舍内清洁干燥。要严格执行卫生防疫制，按免疫程序接种疫苗，保持鸡舍环境卫生，每周至少消毒一次；注意消灭蚊蝇等害虫，加强对鸡群的观察，发现异常情况及时采取相应措施。

【编读互动】

★有农民朋友询问猪球虫病如何防治。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：一、引种时要采取“隔离-治疗-消毒”的综合措施。自繁自养的养殖户，在母猪分娩前2个月应给驱虫药，粪便应及时清理、发酵和消毒，更换圈舍垫草。二、发现病猪及时隔离并治疗。清理、发酵粪便，切断传染源，猪舍及时消毒，采用3-5%的火碱水对地面、圈舍、水料槽和用具进行消毒。药物可选用抗球虫药物百球清(5%托曲珠利)口服混悬液。三、舍内保证天天清理，每周消毒两次以上。猪群定期选用抗球虫药物进行驱虫，同时注意猪场灭鼠工作。

★有农民朋友询问葡萄得了黄化病怎么办。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：葡萄黄化病主要是铁元素供应不足引起的生理病。土壤板结、发生冻害、施肥比例不协调等都可能导致此病发生。防治措施：一、冬前浇足越冬水，及时埋土，防止冻害。二、增施有机肥料，增强树体抗性。黄化病严重的地块，可配施有机铁肥。三、加强中耕，促进根系生长。四、适时抹芽、摘心，减少铁元素的分配利用。五、病害发生后措施。（1）喷农博叶绿康，7天一次，连喷3次。（2）水加农博叶绿康、杜邦福星进行喷雾，可兼防葡萄霜霉病。

【三农资讯】

★近日，赣州市政府下发关于做好2015年赣南脐橙采收加工销售的通知，要求我市各地充分认识做好赣南脐橙采收加工销售工作的重要性，把握重点，确保赣南脐橙不早采、不染色、不假冒，促进赣南脐橙市场营销平稳有序和产业持续健康发展。

★为培育乡村旅游发展品牌，推动全国乡村旅游转型升级、提质增效，国家旅游局日前下发通知，公布首批乡村旅游“千千万万”品牌名单，我市兴国县埠头乡枫林村和龙南县关西镇关西村被授予“中国乡村旅游模范村”称号。

★近日，瑞金市大柏地乡举行农村危旧土坯房改造点基础设施建设项目工程摇号，120多家企业参与项目竞标。这是该市首次尝试农村基础设施建设摇号制。

近日，南康一食品公司员工在晾晒南瓜。今年以来，南康区通过精准扶贫，确定“把示范点真正打造成为城乡统筹示范区、社会主义新农村示范区”的发展目标，创新“政府主导、企业与农村合作社合作经营、农民入股参与”的发展模式，积极整合各类涉农资金、文明生态村建设资金，做大做强地方特色产业。

【生活百科】

★厨房里的急救药

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遇到意外伤害或不适时，及时处理非常重要。据美国“福克斯新闻网”报道，厨房就是一个急救箱，里面有随手可取的急救工具。一、洋葱。治疗局部烧伤。烧烫伤后立即将伤口放在冷水下冲洗10分钟左右，然后取一个洋葱，切开后涂抹患处，有助于减轻疼痛。此外，洋葱还可应对蜜蜂蜇伤。二、绿茶。消除眼部浮肿。从延年益寿，到保护心脏，绿茶的保健功效有一大箩筐。但鲜为人知的是，绿茶有减少肿胀和收缩血管的作用，能缓解眼部浮肿。可将绿茶用开水浸泡，冷却后用纱布将茶叶包起来敷眼，或者用化妆棉蘸茶水敷眼，能有效缓解眼部浮肿。如果将茶水放入冰箱冷藏15分钟，效果更佳。三、蜂蜜。缓解宿醉症状。蜂蜜可帮助身体更快地代谢酒精。饮酒后，身体容易缺钾，适当喝点蜂蜜水可以补钾，进而缓解疲劳、头痛、口渴和胃部不适等宿醉症状。四、食盐。治疗咽喉痛。秋季或感冒时都容易出现咽喉肿痛。用淡盐水漱口可缓解咽喉疼痛症状。如果再加上花椒，效果更好。原因是花椒和食盐都可杀菌消毒，花椒还有一定的麻醉作用，对感冒引起的咽喉肿痛有很好的缓解作用。

【创业典型】

★李良华：“互联网+土鸡”的创业路

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在定南县岭北镇兰洲村，遍布着茂密的树林。树林一角，鸡鸣声不断，散养的土鸡在林间悠闲觅食，这里就是李良华的土鸡养殖基地。李良华通过电子商务销售土鸡，采用O2O（线上到线下）模式全程监控鸡的吃喝拉撒睡，一只只土鸡通过电商网络迅速走俏市场。2009年，在广州务工的李良华回到了定南县老家，希望在家乡创业。此时，他盯上了家乡的土鸡。凭着年轻人的闯劲，缺乏资金，他就从小做起，没有技术，他就买来养殖书籍，边学习边摸索。为了不断扩大养殖规模，提升抗风险能力，他通过抵押贷款承包了500余亩山林，开办了养殖基地，孵化规模稳定扩张，然而养殖规模上去了，客户群体却没跟上。2013年，李良华转变思路，搭上了电子商务的“快车”，他在淘宝开设网店叫卖土鸡，当年，他的土鸡销量大增。为了让网店打出品牌，李良华投资8万元，在养殖基地范围内全面安装摄像头，采用O2O模式，监控鸡的吃喝拉撒睡。“客户可以监控鸡的成长过程，吃的是什么、日常活动范围等等，彻底打消了客户的顾虑。”李良华说。可追溯的土鸡养殖过程为李良华的网店带来口碑，2014年起，他的土鸡供不应求，为此，李良华联合家乡的土鸡养殖散户，成立了一个集孵化、养殖、销售于一体的江西云商农民专业合作社，制定严格的农产品收购标准，将散户的力量整合起来。如今，合作社的土鸡饲养规模已扩大到上百万只。

【结束语】

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