《赣州农民手机报》第二百九十期

近日，安远县高云山乡濂丰村合作社社员正在苦瓜基地将采摘的苦瓜进行分拣、装箱。近年来，该乡全力打造苦瓜示范种植基地，通过“合作社+企业+农户”的模式，农企联合打造绿色蔬菜品牌、拓宽农产品销路，帮助贫困户增收致富。

8月31日 星期三

丙申年七月廿九

第二百九十期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★兜底保障脱贫政策

★秋大白菜肥料管理三要点

★秋季肉牛如何管理

★柿树落果怎么防治

★黄世新：回乡创业成致富带头人

★食物里的五种天然杀菌剂

【精准扶贫政策】

★兜底保障脱贫政策

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一、农村最低生活保障。2015年农村低保保障标准240元/月，月人均补差165元；2016年农村低保保障标准270元/月，月人均补差195元。二、特困人员供养。2016年，五保户集中供养305元/月、分散供养260元/月；孤儿集中供养1100元/月、分散供养700元/月的救助标准政策。三、临时救助。对因灾、因交通事故等意外事件，家庭成员突发重大疾病等原因，导致基本生活暂时出现严重困难的家庭，给予临时救助。根据贫困程度一次性给予贫困家庭100元至5000元不等的临时救助；对特别困难的贫困家庭给予1万元至3万元的特别救助。（市扶贫和移民办供稿）

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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本周有一次降水过程，对开展农事活动有一定影响，具体预报如下：今天晴转多云；9月1-2日受高空槽东移和中低层切变线影响，我市有一次较明显降水过程，其中1日多云转阴有阵雨，局部中雨，1日晚至2日阴有中到大雨，局部暴雨；3日多云，其中南部、东南部阵雨转多云；4-5日多云；6日阴天多云有小雨。

★农事建议

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一、本周有一次较明显降水过程，雨水较多，有利二晚拔节,但要注意防止田间内涝，并做好在田作物的病虫害防治工作。二、本周有雷雨天气，农民朋友户外劳作注意防雷电。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、树盘覆盖保墒抗旱，雨天注意引水入塘、池，蓄水抗旱。二、秋梢抽生1.5厘米左右长时，及时喷药防治柑橘溃疡病、潜叶蛾、木虱，药剂可选用300-400倍矿物油+2500至3000倍阿维菌素+700单位农用链霉素+联苯菊酯，第一次喷药5天后喷第二次。及时剪除黑蚱蝉产卵为害造成的枯枝，带出果园，集中烧毁。三、树势偏弱、结果较多、果实又偏小的脐橙园，结合灌水适当加施冲施水肥。（市果业局供稿）

★生猪饲喂讲科学

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科学养猪提倡生饲，生饲营养损失少，既提高了养猪劳动效率，又降低了养猪生产成本。生饲方法很多，可以把饲料调制成干粉料、湿拌料、水料和颗粒料。具体方法：一、限量饲喂。对猪日粮控制在一定的数量分顿、次饲喂。对空怀和妊娠母猪、公猪及生长肥育猪（后期）进行限量饲养效果较好，但应注意定时、定量、定质。定时是指固定每天的饲喂时间，一般仔猪日饲喂4-6次，泌乳母猪3-4次，其他猪2-3次；定量是指固定每天、每次饲料的饲喂量，给量应稳定，不能时多时少、忽多忽少；定质是对猪饲料的品质应严格要求，勤于检查，确保饲料卫生、无毒，质量稳定，不能喂霉烂和变质饲料。猪的饲料种类搭配不要变动太大，应逐渐增减。二、不限量饲喂。指让猪随意采食，一般将一周或几天的配合饲料装入自动饲槽内，让猪自由采食，不加限制，以满足猪的营养需要。通常对仔猪、生长肥育猪（前期）和泌乳母猪采用不限量饲喂方式，以充分发挥猪的生长和生产潜力。此法既可提高猪的增重速度或泌乳量，还可降低养猪生产成本。

★胡萝卜种子发芽技巧

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胡萝卜种子由于表皮依附着一层刺毛，因此按常规方法播种，出苗慢且不整齐。经多年实践，在播种前先使用过氧化氢溶液浸泡种子，能有效提高胡萝卜种子的发芽率。一、浸种时间。将配制好的25%的过氧化氢溶液盛于容器中，倒入揉搓掉刺毛的胡萝卜种子，边倒边用木棒搅拌，浸泡30-50分钟。二、种子催芽。浸种后将种子从过氧化氢溶液中捞出，随即用清水冲洗3-4次，边冲边滤水，滤水后盛于容器中用湿布覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满，一般7-8天就有85%以上的种子发芽，播后5天即可齐苗。三、注意事项：一是浸种前，应选晴天进行晒种。二是要用百菌清溶液对已经浸种催芽处理的种子进行灭菌处理。三是浸种催芽灭菌处理后的种子应及时播种，要求土壤湿润。四是播后覆盖0.5-1厘米厚土并稍加镇压，再用覆盖物遮阳，待有10-15%的幼苗出土时将覆盖物揭去。

★秋季肉牛如何管理

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一、坚持放牧。应利用秋季牧草还未干枯这段时间，对肉牛进行放牧，并采集一些青草、树叶以及农作物秸秆和藤蔓储存下来，作为肉牛越冬期间的饲草。除此之外，可适当为肉牛补饲一些精饲料。二、补充营养，备足饲料。进入秋季，肉牛逐渐由放牧转为舍饲，此时就需要进行饲料的储备。多利用牧草、玉米、稻草秸秆和青贮、黄贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料。精饲料的选择上包括能量饲料和蛋白饲料。能量饲料以玉米为主，蛋白饲料可以菜籽饼和棉粕代替豆粕。此外，还要储备一些饲料添加剂，以补充饲料营养成分的不足。三、做好通风。在建牛舍时需要将通风设施考虑在内。秋冬季节牛进入舍饲，牛群饲养密度加大，疫病传播危险性增加，通风可以在一定程度上降低牛的发病率。另外，要保证牛有充足的光照，可在晴朗的天气将牛牵出舍外进行自然光照。

★菌袋培养基补水注意啥

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一、补水时机和补水量。香菇等转色完成、出菇前就要补水，补到培养料含水量65%左右。多数食用菌在第一潮菇采收后，基质营养丰富，基质中水分含量还较高，补水量宜少些；当长过第二潮菇后，基质营养减少，基质中的水分也降低，补水量可多些，菌袋浸水的时间可长些。补水时要先养菌，再补水，补水量控制在原菌袋重量的80-90%为好。菌丝稀疏、长势弱、温度低于5℃或料内发生病虫害时不宜补水。三潮菇后补水时，可同时补充营养物质，常用尿素、糖、磷酸二氢钾等。二、补水时应用清洁干净的水。不宜使用地表的塘水和沟水，防止杂菌和害虫携带入基质中，引发病虫为害。三、水温尽可能与菇棚温度一致。不要用冰凉的水，原基、菇蕾上不要喷水，最好用喷雾器补水，喷嘴朝上向空间喷雾增湿。四、补水后。如菇体上有水珠应通风去除，否则会给病菌繁殖造成机会，在菇体上形成病斑。

【编读互动】

★有农民朋友询问柿树落果怎么防治。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：秋季基肥要施足，果实膨大期按10：3：4的比例追施氮磷钾肥；实行行间生草，保持土壤湿度；疏除密生枝、细弱枝、病虫枝，促进通风透光；在主干或主枝上进行环剥，宽度0.5厘米为宜；自上而下喷赤霉素，可显著改善果实营养状况，防止柿蒂与果柄产生分离，有效提高座果率。

★有农民朋友询问柚子树干、根部腐烂啥原因。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：这种症状叫脚腐病（烂蔸疤），主要危害主干、根颈部，使受害植株主干腐烂，以致黄叶枯枝、树势衰弱、产量下降，严重时，整株枯死。解决办法：刮去病部组织部分，并集中烧毁，然后涂上护树将军杀菌，发病初期或者未发病时用新高脂膜800倍液喷雾也可以防治。

【三农资讯】

★截至今年7月，我市“财政惠农信贷通”累计发放贷款40.37亿元，10700户新型农业经营主体受益，“财政惠农信贷通”工作在全省继续保持领先地位，日前得到省委农工部、省财政厅等五部门的通报表扬。

★近日，会昌县首座一站式综合性烟叶工作站在该县麻州镇九州村建成投入使用并正式开秤收烟。会昌麻州烟叶中心工作站占地面积3.2万平方米，集烟叶收购、烟叶集并、科研实验和烟技培训等功能于一体。

★近日，全南县对获得江西省著名商标的厚朴生态林业有限公司发放奖金10万元。近年来，该县苦练“内功”、做实“硬功”，加大名牌和商标培育力度，助力企业发展壮大。

瑞金市叶坪田坞现代高效农业园区的务工村民正在大棚里给瓜苗去枝。据了解，该农业园区投资3.6亿元，计划用地1000亩的现代农业产业园项目将打造集蔬菜种植、新品种试验示范、集约化育苗、技术研发与旅游观光等为一体的农业综合开发试验示范区。

【创业典型】

★黄世新：回乡创业成致富带头人

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在崇义县金坑乡一处生态农场的刺葡萄园里，一名身材瘦小、皮肤黝黑、戴着眼镜的中年男子，手执剪刀教工人如何给葡萄剪枝。他叫黄世新，是该苗木基地的老板。曾经的他是一名“北漂汉子”，因得了重病回到家乡。一次偶然的机会，黄世新上网时看到一个需求苗木的信息，而苗木对于崇义这个山林大县，可谓遍地都是。于是，他很快就联系到了买方，开始做起了苗木生意。黄世新发现家乡的苗木抗病能力强，移栽成活率高，很受市场欢迎。看到这一商机，他便自己开始进行苗木培育。通过几年的努力，黄世新的苗木基地越建越大，现在不仅还清了之前因生病所欠的债务，还在崇义县城为父母购买了一套商品房，用实际行动证明了自己的人生价值。2015年，在精准扶贫工作中，崇义县提出大力发展刺葡萄种植，带动群众脱贫致富。黄世新立即响应，他按照政府提出的“能人带动”模式，和儿时伙伴邹桂生一起，采取租赁村民撂荒的土地的方式，在金坑乡金坑村寻找到了一块近300亩的荒地，两人创办起了一个生态农场，并请当地贫困村民来农场做事，带动大家脱贫致富。苗木基地和生态农场的成功，让黄世新对市场发展有了更多的设想，他希望可以利用家乡的林木资源，开拓出新的市场和新的发展渠道，将具有崇义特色的生态产业越做越红火，带领家乡群众共同致富。

【生活百科】

★食物里的五种天然杀菌剂

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一、芒果。生芒果能有效预防中暑，成熟的芒果能对抗多种感染。它有助于形成健康的上皮细胞，能起到预防感冒、鼻炎和鼻窦感染的作用。由于芒果富含维生素A，还有助于治疗咽喉感染。二、胡萝卜。由于富含β胡萝卜素，所以胡萝卜是一种强效抗氧化剂和清洁剂。胡萝卜还含有大量维生素A，不仅有益于眼睛健康，而且具有抗癌、维持体内酸碱平衡等作用。胡萝卜汁有助于对抗咽喉、眼睛和鼻窦感染，生吃还有助于杀灭肠道蠕虫。三、姜。有助于缓解百日咳、腹泻和胸部感染。新鲜的姜汁与香豆粉、蜂蜜混合，能作为祛痰剂。四、柠檬。在温热的柠檬上撒些糖和盐，腹泻患者食用后能提高食欲。柠檬汁与蜂蜜混合，可以用来缓解咽喉感染。为了提高人体对传染性疾病的免疫能力，医生建议在空腹时喝点柠檬水。五、卷心菜。它是维生素、矿物质和碱性盐的丰富来源，它能对抗幽门螺杆菌，这种细菌会造成胃溃疡。卷心菜还有助于治疗黄疸等疾病。

【结束语】

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