《赣州农民手机报》第三百一十四期

近日，在大余县新城镇三千亩蔬菜基地温室观光大棚，无土水培区的蔬菜吸引了游客驻足拍照。近年来，大余县把生态农业与乡村旅游高度融合，打造以特色产业为主的观光及体验式休闲农业基地，使生态优势有效地转化为旅游优势和区域经济发展优势，带动周边贫困户脱贫致富。

2月22日 星期三

丁酉年正月廿六

第三百一十四期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★猕猴桃施萌芽肥促高产

★种植春花生应增施有机肥

★香菇催花期咋管理

★赖焕华：科学种菜带动村民脱贫

★春季养肝有方法

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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预计未来一周前期以降水为主，后期以多云天气为主。今天白天至24日受较强冷空气影响，我市有一次强降温并伴降水天气过程，偏北风加大，江湖水面和平原河谷阵风可达5-6级；过程降温10-12℃，最低气温将降至4-6℃，局部3℃。具体预报：今天白天我市北部阴转中雨，其余阴转小到中雨，局部大雨；23日阴有中雨转小雨；24-25日阴天多云有小雨；26-28日多云。

★农事建议

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因降温剧烈、风力大，可能会对温棚果蔬、养殖业等造成损失。一、进入花期的油菜田块加强管理，可撒盖草木灰、糠灰、稻草、谷壳等，以防冻害；低洼地段的油菜、蔬菜等及时清沟排水，降低田间湿度；继续做好油菜病虫防治。二、设施农业、禽畜养殖棚舍注意提前加固、支撑，防大风造成损失，并做好温湿调控；水产养殖区加强巡视，采取灌水保温的方式，减轻气温变化幅度大造成的不利影响。（市气象局供稿）

【农技信息】

★猕猴桃施萌芽肥促高产

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一、施肥种类。萌芽肥主要以施速效无机肥料为主，特别是氮肥，为全年氮肥追施量的80%。最好为氮、磷、钾复合肥辅以稀薄的人粪尿。二、施肥方法。常用的施追肥方法有土壤施肥与叶面施肥。其中土壤施肥主要有环状施肥、盘状施肥、穴施、全园施肥和灌溉式施肥等；叶面喷肥又称根外追肥。根外追肥的最适温度为18-25℃，湿度较大为好，喷施时间最好在上午10时至下午4时。喷施浓度因肥料种类不同而异，一般在0.05-0.5%。三、施肥量。萌芽肥的施肥量根据猕猴桃全年的施肥量来确定，一般其施肥量占全年施肥量的10%左右。而其全年施肥量目前还没有统一标准，下面提出的萌芽施肥量仅供参考。第一年：每株施尿素30克或等氮量的其它氮肥，分2-3次施入，施入范围1-2平方米。第二年：每株施尿素120克，分2-3次施入，施入范围3-4平方米。第三年：全园普施氮115公斤/公顷，然后在5月份再补施氮55公斤/公顷。

★保育猪管理五要点

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一、实行全进全出。舍内的猪群按计划饲养到期后，全部转出，然后对猪舍内外进行大消毒，消毒后至少闲置净化2天才能进猪。二、仔猪进舍。仔猪进舍前要检疫，确认其发育正常，健康无病的才能进舍。仔猪在本舍的饲养期为35天左右，寒冬季节可适当延长，炎热季节酌情缩短。尽量做到同窝仔猪不分开，饲养密度冬密夏稀的原则。三、猪舍通风。根据季节、气候的变化，随时调节舍内的小气候。当舍温低时，要设法增温、保温；当舍内空气污浊，有害气体超标时，除了加强通风换气外，应喷洒空气洁净消毒剂。四、仔猪饲喂。进入本舍1周内的仔猪，要限量饲喂，做到“少量多次”，待1周后逐渐放开限量，自由采食，同时根据不同的生长阶段，给予不同的优质配合料。五、仔猪疫苗接种。在保育期间，仔猪要进行猪瘟等疫苗的接种和驱虫等工作。

★种植春花生应增施有机肥

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花生忌讳重茬种植，重茬种植常使病虫害发生严重，花生产量和品质下降。试验表明，沙土地增施有机肥做底肥，不仅降低化肥施用量，还能够提高花生产量和品质，在生产上值得大面积推广。有机肥来源渠道较为广泛，厩肥、圈肥、猪牛羊、鸡鸭鹅等畜禽粪便都可以作为优质农家肥。圈杂肥一般亩用量在5000公斤以上，其他畜禽干粪便亩用量在3立方米，在春季耕种前结合化肥混合施入。生产试验表明，采用有机肥与化肥结合使用的方法与单一使用化肥相比，花生亩产量能增加20%以上，病虫害发生率明显下降。为此，沙土地种植春花生时一定要增加有机肥用量，以提高产量，增加种植效益。

★运送鱼苗成活率高的方法

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一、选鱼种。应选择鱼背、尾部肉厚，身体健壮，色泽鲜艳，鳞片、鳍条完整无损，体表没有伤痕和寄生虫，在网箱中游动活跃，逆水性强，密集于箱的一处，头向下，尾朝上抢水的鱼种。二、塑料袋充氧运输。塑料鱼苗袋，规格为70厘米×40厘米。水温在20-25℃，每袋可装运鱼苗8-10万尾；或装运5-7厘米长的鱼种600-800尾，7-8厘米的鱼种300-500尾，可保证在24小时内成活率达90%左右。三、帆布篓敞口运输。水温在20℃左右时，一般每篓（0.4-0.5立方米）可装鱼苗20-30万尾；或装8-10厘米长的鱼种0.3-0.4万尾。若有充氧条件，密度可增加到40-50%。四、帆布篓内衬塑料袋充氧运输。在帆布篓里衬一个大塑料袋，袋高为篓高的2倍以上。装清水至篓高的二分之一，然后装鱼，挤出篓内空气，再充氧，扎紧袋口可运输。装鱼的密度为敞口运输的2.5倍。五、注意事项。运输前，制定周密的运输计划；准备好装卸、起运、消毒等工具和药物以及消毒好的池塘及充氧设备。运输密度，要根据鱼的种类、规格、水温、水质、运输时间、运输方法和供氧设备等综合确定。一般鱼种与水体的重量比以1∶4-1∶5为宜。选择气温较低的晴天运输鱼种。起运前2-3天应停食，要拉网将鱼密集2-3次。鱼种装运前2-3小时即应拉网在暂养箱暂养。严格用筛子筛好鱼种，剔除野杂鱼，保证规格一致。运输途中要经常观察鱼的动态，调整充氧量。一般每5-8小时换水一次，老水排出约三分之一后再注新水。一旦发现鱼种缺氧应及时充氧。鱼种运到后要做到“人等鱼”和“水等鱼”。鱼种下塘前应进行药物浸泡消毒。

【编读互动】

★有农民朋友询问香菇催花期咋管理。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：一、湿度。要保持菌袋内相对湿度在80-90%，且有比较多的散光和良好的通风条件。二、温度。白天把膜盖上，使阳光透晒，提高菇棚温度达28℃，到夜间12点后打开薄膜，让冷空气侵入，昼夜温差可达10℃以上，连续3-4天，可激发菇蕾大量发生。三、干湿交错。当变温催蕾后，菇体长到2-3厘米时，可选晴天中午在地表泼水，以加速子实体生长，然后夜间揭开薄膜，让冷空气刺激，使菌盖干燥，再把薄膜盖上，利用地温地湿配合，干湿交错，促进菌盖分裂成花纹形花菇。

★有农民朋友询问绿化带株距3m，行距5m，林下可种植什么药材。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：在树林的根系范围之内，种任何植物都会造成既缺阳光，又缺肥的局面，只有豆科植物可以栽培。因为豆科植物有根瘤菌，根瘤菌可以固定空气的氮气产生氮肥，使豆科植物独享根瘤菌带来的养分，而磷钾肥在土壤里一般都含有。豆科药用植物有：黄芪、高良姜、大良姜、益智、砂仁、粉葛、野葛、鸡骨草、毛鸡骨草等，栽培半夏、天南星等耐阴药材，也会有较好的效果。

【供求信息】

★宁都县曾先生有大量火龙果树苗出售和果园转让，联系电话：13970106218。

★兴国县崇贤乡郭先生有一面积约55亩的脐橙园转让，内有果树2050棵，联系电话：15970000618。

★赣县区茅店镇万嵩村何先生有约6万株营养杯辣椒、茄子苗出售，联系电话：13207978521。

★崇义县长龙镇叶先生有约2万株鹰嘴桃树苗出售，联系电话：15279792922。

【三农资讯】

★为了保障春播、春种，全南县依托龙头企业、农民专业合作社、产业基地、农业托管中心等新型农业经营主体，推行托管、打包、订制等形式，帮助购买种子、化肥、薄膜、农业器械等农业物资。

★时下，正值春耕备播时节，宁都县农机部门抽调专业技术人员与各农机维修志愿者组成12支“农机医生”便民服务小分队，深入全县农机户、农机大户、农机专业合作社等，检修各种农机具存在的问题，确保农机“健康”投入生产。

★目前，兴国县已建成122家农家书屋，平均每个点至少能覆盖30多户农户，在明年便可实现全县304个村全覆盖，既解决了农民群众读书看报难问题，又让农民朋友足不出户便能学习到最新的种养技术。

安远县加快产业扶贫力度，引进发展高效特色农业，以“政府+公司+信用社+农户”的模式运营，带领贫困户脱贫致富，同步奔小康。图为村民在凤山乡有机蔬菜基地采摘圣女果。

【创业典型】

★赖焕华：科学种菜带动村民脱贫

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赖焕华，广东省紫金县人。毕业几年后，他来到信丰某公司从事蔬菜基地管理工作，发现这里大片土地撂荒，村民大多种植传统农作物，产量低，效益差。2008年7月，赖焕华毅然辞去工作，自筹资金，租赁100多亩田地，在该县古陂镇阳光村创业当“农民”，发展无公害、有机蔬菜种植。2009年，赖焕华联合当地农民成立了信丰县农伯乐蔬菜专业合作社。合作社成立初期，发展遇到了一些困难，除了资金周转难外，最棘手的是许多农户不相信科学种菜能带来的效益，不愿意加入合作社。为取得村民的信任，赖焕华每天和村民讲解科学种菜的好处，鼓励他们发展蔬菜种植。同时，他无偿把蔬菜种子发放给村民，免费派送农资，上门进行技术指导，组织开展蔬菜种植培训班和到外地参观学习。在他的努力下，村民逐渐改变观念，纷纷参与合作，当年加入合作社种菜的农户，每亩蔬菜的效益比种植水稻翻了很多倍。赖焕华始终恪守“带动农民脱贫致富”的服务宗旨，积极推广“合作社+基地+农户”的模式，并以土地流转、土地返包等形式吸引村民“入团”，使越来越多的农户加入合作社，辐射带动周边8个村庄527户村民种菜，种植面积达3000亩，真正提升了菜农的收入。目前，在赖焕华的带领下，32户贫困户通过种植蔬菜实现脱贫。“走农业这条路是挺辛苦的，但看到农户的收入逐渐多起来，我很开心。”赖焕华说，作为一名党员，他将责无旁贷地带领农户在蔬菜产业发展道路上继续前进，下一步，他打算在大中城市设立终端销售平台，对接高端市场，提升生产效益，让更多的农民加入到蔬菜种植的队伍中来。

【生活百科】

★春季养肝有方法

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春季是万物生长、草木欣欣向荣的时节。中医认为，春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因此，春天最适宜养肝。日常生活有哪些养肝护肝方法呢？一、多吃青色蔬菜。中医认为，青色食物入肝，药物中的青蒿、青皮都是入肝经的，食物中的青菜也大多入肝胆，如香菜、芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜等。但要说到春季养肝，最为经典的食物还是菠菜。因为菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素，且对于因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。二、少生气，避免情绪过于激动。肝喜条达而恶郁抑，肝主疏泻、调畅气机的功能，抑郁、暴怒最易伤肝。生活中，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。春季人们极易上火，内火可以引来外感，如感冒、肺炎等。三、每天要活动眼睛、伸伸腰。肝开窍于目，故春季养肝还要注意眼卫生，眼睛没好好休息则肝就在一直工作而得不到休息。经常伏案工作一族，要记得经常活动活动眼睛。又由于肝主筋，在长时间伏案过程中，记得多伸几个懒腰，每天动动筋骨。

【结束语】

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