《赣州农民手机报》第三百一十八期

近日，在上犹县梅水乡园村茶叶基地，游客换上客家特色服装，挎上小竹篓，体验采茶的辛苦与乐趣。该县拥有茶叶种植面积6.3万亩，通过以茶促旅、茶旅结合，发展旅游新业态，推出体验式“采茶游”，游客在茶园内可以采茶、制茶、品茶、论茶、购茶等，感受浓厚的茶文化。

3月22日 星期三

丁酉年二月廿五

第三百一十八期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★新生仔猪管理误区

★沼液浸种步骤要记牢

★如何预防春播花生烂种

★王超：创业致富情系乡亲

★四道药膳养肺止春咳

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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未来一周我市雨日较多，气温前高后低。具体预报如下：22日受西南气流影响，南部阴转小雨，其余阴天多云转小到中雨；23日受高空槽东移影响，阴有中到大雨转阵雨；24日受冷空气影响，阴天多云有小雨；25日受切变线影响，阴有小到中雨，局部大雨；26日雨停转阴天多云；27日多云；28日阴天多云有小雨。

★农事建议

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一、早稻种植区已播种的雨前注意压好薄膜，并做好排水保证水不上畦面，避免影响出苗及秧苗生长；已浸种催芽但因降雨大无法播种的注意摊晾以防霉变，待天气好转后及时播种。二、油菜、蔬菜等大田作物要保持三沟通畅以防渍害，同时利用4小时以上无雨时段，做好病虫害防治。三、春季多阵雨或雷阵雨天气，雨势大，雷电多，请农民朋友田间作业注意防雷电。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、抓住晴好天气树冠喷施一次阿维菌素+丁硫克百威+代森锰锌+矿物油，防治柑橘木虱、红蜘蛛和柑橘炭疽病等。二、花少、春梢抽生多的树，结合修剪适当疏除部分直立、强壮、春梢抽生多的枝组，调节梢果矛盾，促进开花结果。三、雨天巡视果园，尤其是低洼果园，及时清沟排淤泥，防止果园积水，避免渍水烂根。（市果业局供稿）

★新生仔猪管理误区

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仔猪在出生后1-3天内死亡率较高，主要原因就是对新生仔猪的护理存在一些误区。其误区主要有：一、仔猪出生后立即从母猪后方用力扯断脐带，且捋回脐带血。脐带三根血管中两根动脉流的是静脉血，只有一根静脉流的是动脉血，而静脉血中含有较多的代谢废物，挤入仔猪体内反而是一种损伤，且很容易造成仔猪拉稀。另外，从母猪后方用力拉出脐带容易损伤子宫内膜，不仅加大了母猪的感染风险，而且延长了子宫的恢复时间。二、未擦干仔猪体表液体，未及时保温。很多猪场在仔猪出生后仅用麻袋或稻草简单粗略地擦除了仔猪口鼻和身体上的黏液，但并未擦干。体表水分的蒸发会带走大量热量，而仔猪出生后抗寒能力极差，特别是在冬季对仔猪影响极大。在夏季，很多猪场会将保温灯和保温箱撤掉，认为夏季仔猪不需要额外保温，从而导致很多仔猪在出生后的第二天开始拉稀。不论冬夏，仔猪都应及时做好保温，防止腹泻等发生。三、仔猪未吃初乳，直接剪牙、断尾。仔猪出生后缺乏先天性免疫力，如果在其吃初乳之前进行剪牙、断尾等工作，不仅应激大，而且留下的创口也加大了感染的风险。要保证所有仔猪在出生后6小时内都吃饱一次初乳，24小时内至少吃到105克以上的初乳。

★春季辣椒做好科学施肥

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一、施肥原则。（1）因地制宜地增施优质有机肥，夏季闷棚之后推荐施用微生物有机肥。（2）开花期控制施肥，从始花到分枝坐果时，除植株严重缺肥可略施速效肥外，都应控制施肥，以防止落花、落叶、落果。（3）幼果期和采收期要及时施用速效肥，以促进幼果迅速膨大。（4）辣椒移栽后到开花期前，促控结合，以薄肥勤浇。（5）忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌在中午高温时追肥，忌过于集中追肥。二、施肥建议。（1）优质农家肥4-5方/亩作基肥一次施用。（2）产量水平2000公斤/亩以下：施氮肥（N）6-8公斤/亩，磷肥（P2O5）2-3公斤/亩，钾肥（K2O）9-12公斤/亩；产量水平2000-4000公斤/亩：施氮肥（N）8-16公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）10-18公斤/亩；产量水平4000公斤/亩以上：施氮肥（N）16-20公斤/亩，磷肥（P2O5）4-5公斤/亩，钾肥（K2O）18-24公斤/亩。（3）一般情况下氮肥总量的20-30%作基肥，70-80%作追肥，对于气温高、湿度大情况应减少氮肥基施量，甚至不施；磷肥可60%作基肥，留40%到结果期追肥；钾肥总量的30-40%作基肥，60-70%作追肥，追肥期为门椒期、对椒期、盛果期。盛果期根据收获情况，每收获2次追施1次肥，共3次。（4）在辣椒生长中期注意分别喷施适宜的叶面硼肥和叶面钙肥产品，防治辣椒脐腐病。

★沼液浸种步骤要记牢

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沼液不仅可以提高种子的发芽率、成秧率，促进种子生理代谢，提高秧苗素质，而且可以增强秧苗抗寒、抗病、抗逆能力。沼液浸种的步骤：一、晒种。为提高种子吸水性，沼液浸种前，将种子翻晒1-2天，清除杂物，以保证种子纯度和质量。二、装袋。选择透水性好的编织袋和布袋，将种子装入，并留出适当空间，以防种子吸水后涨破袋子。三、清理沼气池出料间。将出料间浮渣沉渣尽量清除干净，以便沼液浸泡种子。四、浸种。将绳子一端系袋口，一端固定在池边，使种子处于沼液中部为好。有些浸泡时间较短的（12小时以内）种子，可以在容器中进行。五、清洗沼液。浸种结束后，应将种子放在清水中淘净，然后播种、催芽。

★春季需防牛羊青草胀

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春季，当牛、羊采食过多的幼嫩青草时，在胃内迅速发酵，产生大量气体而又不易排出体外，引起胀肚，俗称“青草胀”，即瘤胃臌气。一、症状。病畜的腹部迅速臌大，尤其左侧腹部明显凸出，用手扣打时感觉紧张而有弹性，发出的声音如鼓响。病牛精神沉郁，不吃、不反刍，呻吟不安，拱背弯腰，频繁排尿，呼吸越来越困难，严重者即刻倒毙。二、预防。由舍饲转为放牧的最初一两周，放牧前要喂些干草。放牧时发现有牛、羊臌气，应将其它牛、羊赶到青草较少的地方，以免继续引发此病。三、治疗。（1）把病畜牵到斜坡上，头在高处，一人将嘴撑开，另一人双手用力按摩臌胀部，或者用一根小木棒横放于口中，木棒的两端用绳子拴于头上，然后进行按摩，使胃内气体从口中排出。（2）在排出胃内气体的同时，投服止酵剂，如福尔马林，牛10-20毫升，羊1-3毫升。（3）病畜危机时，可在左侧腹部臌胀最高处，用套管针穿刺放气。

【编读互动】

★有农民朋友询问如何预防春播花生烂种。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：一、精细选种。选用新花生种子，对留种花生适期收获并及时晒种，做到科学贮藏。播种前带皮晒种，加快花生新陈代谢，增强种子渗透力，提高种子吸水能力。播前1-3天剥壳，选粒大无损伤、胚根未萌动的种子播种。二、药剂拌种。可用药液均匀喷施到花生种子表面，边喷施边搅拌，搅拌均匀后放置到阴凉干燥的地方，阴干24小时以上再播种，预防苗期病虫害。三、适期播种。播种过早，外界气温低或遇到雨天就容易产生烂种，播种过晚，会影响产量和种植下茬作物。四、精细播种。播种深度4-6厘米，要避免种子与肥料接触。采用地膜覆盖栽培，地温可提高2-3℃，播后种子发芽、出苗快，可减轻发病。

★有农民朋友询问春季果园如何喷药清园。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：一、喷药时间要准确。萌芽期前后，在土壤内、树皮缝里、病芽、病果、病枝等部位上越冬的害虫、病原菌结束休眠开始活动的时期，此时害虫和病原菌的分布比较集中，抗药性差，选择一个温暖的晴天喷洒合适的药剂，很容易一举歼灭。喷药时间太早或太晚，药效差甚至发生药害。二、清园药剂要选择持效期长，渗透性强的剂型。最好是淋洗式喷洒清园药剂，落在地面上的药液对潜伏在土壤中的病菌也一并清理。

【三农资讯】

★近年来，崇义县积极培育壮大龙头食品企业，引导扶持群众兴果兴农，绿色食品产业蓬勃发展。2016年，该县绿色食品产业实现总产值3.21亿元，同比增长69.94%。

★连日来，会昌县农技人员组成科普小分队深入全县各乡镇，针对休闲农业发展路径、农业实用技术、水稻高产栽培技术等知识展开了科普宣传，并对集中连片耕地的土壤成分构造进行检测，有针对性地开出“处方”，让土地吃上“营养餐”。

★为从源头上控制柑橘黄龙病的发生，确保脐橙产业健康安全发展，最近，安远县开展“三无”柑橘苗木清理工作，严格把好苗木关。

近日，赣县区韩坊镇长演村油菜基地，游客陶醉在花海中。据了解，该村23户贫困户抱团种植油菜100余亩，政府部门协助做好土地流转，免费发放种子、肥料，提供技术指导。花期带来的休闲旅游收入非常可观。

【创业典型】

★王超：创业致富情系乡亲

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作为一名自主创业者，他艰苦奋斗，十八年来事业不断壮大；作为一名农村党员，他带领村民积极发展特色产业，找寻脱贫致富的出路，用实际行动诠释了一名中共党员先富带动后富的先锋模范作用。他就是王超，福鑫良种猪场场长，也是大塘埠镇六星村党支部书记。2003年，王超下定决心要搞生猪养殖。他认为要有大的发展，就必须建设规模大、管理先进的现代化养猪场，必须依靠科技，走科学养猪的新路子。为此，他先后到北京、天津、福建、广东等地考察学习，坚定办猪场的决心，明确了以良种母猪繁育为重点的经营方向。说干就干，选址、建猪舍、按现代化标准配套生产设施、水、电供给系统。王超说，养猪场经营之初，从技术问题到市场风险，常搅得他夜不能寐。他决心每天抽出一定的时间自学养猪技术，同时与全国的养猪同行密切联系，虚心请教有经验的同仁。他还经常邀请农业部门的畜牧技术人员为职工讲解专业知识，现场解决职工提出的各种实际问题，提高职工的业务素质。几年下来，王超从生猪科学规模养殖上的新兵蛋子，成为远近闻名的养殖专家。王超自己的事业不断在发展，但他没有忘记身边的父老乡亲。王超自发家之初便承担了带领六星村村民发展特色产业实现脱贫致富的关键角色。王超鼓励村民们一起进行生猪养殖，把它发展成为六星村的优势产业和致富支柱。为此，在资金、技术上王超给予了村民们大力支持和帮助，带动了200多户村民通过生猪养殖实现脱贫致富。

【生活百科】

★四道药膳养肺止春咳

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进入春季，昼夜温差较大，加上春暖湿度增高，病原微生物容易滋生，自然界中的各种过敏原如花草、尘埃也比冬季明显增多，这些因素刺激人体的呼吸道就会产生咳嗽、咯痰等症状，此即为“春咳”。下面介绍几种春季养肺药膳：一、紫苏粥。紫苏叶15克、粳米100克、红糖25克。紫苏叶与粳米放入锅内武火烧沸后文火煮35分钟，加入红糖即成。有疏风散寒之功效，适用于春季风寒感冒食用。二、白果炖银耳。白果20克、银耳30克、冰糖15克。将白果银耳放入炖锅内加水适量，中火烧沸，再用文火炖煮1小时，加入冰糖即可。有滋阴润肺定喘止咳之效。适用于阴虚咳嗽、小便频数等症。三、核桃粥。核桃50克、粳米100克、冰糖100克。先将核桃仁用沸水浸过、去皮，切成米粒大小，待米煮开花时加入，同时加入冰糖，熬煮成粥食用。具有补肾壮阳、健脾益气之功效。四、山楂核桃茶饮。山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先将核桃仁浸泡30分钟，洗净，加少量温开水磨成茸浆后稀释待用；山楂洗净加适量水在中火上煎熬三次，过滤去渣取浓汁；把锅洗净置于火上，倒入山楂汁和白糖搅拌，待溶化后倒入核桃仁浆，边倒边搅匀，烧至微沸即成。具有补肺肾，生津液之功效。适于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、津亏口渴、便干、食滞纳差等症。

【结束语】

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