《赣州农民手机报》第三百五十三期

11月20日，主题为“世界橙乡 客家赣州”的2017赣南脐橙网络博览会暨农特产品展销会在安远县赣南脐橙交易中心启动。据了解，赣南脐橙网络博览会暨农特产品展销会将持续至11月30日，期间将相继举办多渠道网上销售赣南脐橙活动，赣南脐橙线上销售展示及线下30个主要城市展销推介品鉴活动，“脐橙采摘季，欢乐赣州行”2017年赣南脐橙采摘旅游季活动，赣南客家（安远）美食展示，赣南农特产品展示展销等系列活动。图为2017年赣南脐橙网络博览会暨农特产品展销会启动仪式现场。

11月22日 星期三

丁酉年十月初五

第三百五十三期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★大白菜生长期巧施肥

★油菜防冻走好四步棋

★蜜蜂冬管技术要点有哪些

★陈振华：带领百余农户水上“捞”钱

★冬季养肝六注意

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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预计本周以阴雨天气为主，今天白天受高空槽东移和低层切变南压影响，小雨转阴天；23-24日阴天；25日受冷空气影响，阴有小雨；26日小雨转阴天；27-28日多云。

★农事建议

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一、做好油菜、尤其是水田直播油菜的清沟排水工作，天气转晴后及时追肥促发。二、柑橘要在无雨间隙或树上无水时采果，并及时摘除病果。三、不耐寒的花卉苗木、城市绿化树木等根据条件可采取移入室内或进行覆盖以御寒。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、精细采摘。为减少果品贮藏、运输过程中损耗，应严格按照采摘程序进行精细采摘。先采树冠下部、外围果，后采树冠上部和内膛果，禁止强拉硬扯。实行一果两剪，果蒂必须剪平滑，轻剪轻放。果筐、车辆装载适度，不能太满，轻装轻卸，防止挤伤、压伤和碰伤果实。采果人员必须剪平指甲，配戴手套；雾天及露水未干时不能采收，大风天气也不宜采摘；采摘下来的果实不得露天堆放过夜。贮藏果实采摘后24小时内保鲜剂处理，然后预贮。二、采果后及时做好以下几项工作：一是进行一次充分灌水；二是喷药防除柑橘木虱，规范砍除黄龙病植株；三是进行冬季修剪，疏剪交叉枝、重叠枝、下垂枝、病虫枯枝，回缩树冠下部离地面30-50cm范围内的披垂枝、结果衰退枝组，郁闭果园“开天窗”；四是进行冬季清园，清扫地面枯枝落叶，集中烧毁，全园喷施矿物油+炔螨特+毒死蜱；五是深施基肥，每株施用有机肥10-20斤，磷肥1-2斤，酸性土壤结合施肥每亩撒施生石灰150-200斤和每株增施氧化镁1-2斤。三、抹除所有晚秋梢，控制柑橘木虱。（市果业局供稿）

★大白菜生长期巧施肥

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一、幼苗期追提苗肥。从子叶展开到真叶露心至8-10片叶，约15-20天为幼苗期。这时生长速度较快，也正是根和叶细胞及组织分化最快时期，虽说需肥不多，但缺少时对以后产量影响很大。所以，定苗后应亩施硝铵10公斤。二、莲座期重点追肥。大白菜进入莲座期后，根系大量发生，生长易剧增，吸肥量大，结球期制造养分的叶片在此期基本长成，所以，莲座期的旺盛生长对叶球的生长有决定性作用。此期是以后包心好坏的关键时期。莲座期一般为20-25天，亩施硝铵15公斤，并配施一定量的磷、钾肥，促进外叶增长，为包好心打基础。三、包心期追肥。包心期占生育期1/2时间，生长量占2/3，是大白菜包心形成的关键时期，如果此时脱肥，直接影响包心紧实度，影响产量和品质。包心前期靠近心叶的外叶继续生长，也是1-5片心叶生长最快时期，这时一般亩施15公斤硝铵；包心中期外叶几乎不再生长，亩追施速效性肥料硝铵10公斤；包心后期，由于光照短，温度低，植株生长缓慢，吸收营养少，追肥效果不明显，可以少追或不追肥。

★油菜防冻走好四步棋

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冬季气温低，为减轻阶段性低温天气对油菜生长发育等带来的不利影响，现结合当前油菜越冬提出以下四点防寒防冻措施：一、增施磷钾肥。磷能促进油菜根系发育，增强油菜抗性；钾可提高油菜抗寒、抗病、抗倒伏的能力。因此，在追施过程中应适当控制或减少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒能力变差。建议亩施普钙10-15公斤，硫酸钾5-8公斤，尿素5-7公斤。二、覆盖保护。可将作物秸秆（如稻草）等铺盖在油菜的行间，一般亩覆盖秸秆200-300公斤，减弱寒风对根部的侵害，也可在叶面上撒施一层谷壳或草木灰，可以防止叶片受冻害；还可以掘土覆盖植株根部。三、重施腊肥。可在油菜的行间增施土杂肥、圈肥、人粪尿、草木灰等肥料，可提高地温2-3℃，起到防寒保暖的效果，同时还可以起到冬肥春用的效果。四、中耕培土。结合中耕进行培土拥根，既可疏松土壤，提高地温，又能保护油菜的根部，有利根系的生长发育，培土宜在封行前进行，但要注意在培土护根时，不能伤到根系，否则就会造成烂根死苗。

★猕猴桃冬季修剪注意事项

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不同的猕猴桃果树品种、不同树龄应采取不同的修剪方法。幼树要注意培养树体骨架结构，选留好主干、主蔓，并疏除细弱枝；盛果期园要合理修剪，注意调节好结果枝与营养枝的数量，剪除病虫害枝，疏除中庸枝、短果枝、重叠枝，交叉枝保留强旺枝，内膛空虚的果树，其基部生长的徒长枝保留二、三芽后剪去，在萌发新枝后进行培养，以补充内膛中空的部位；对于衰老化果树，要注重培养新生主枝，做好更新换代的准备。冬剪时还应注意将病、虫、枯枝和着生部位不当的徒长枝剪除，修剪时剪口应在芽的上部保留2-3厘米的桩头，有利于新芽萌发。猕猴桃修剪结束后，将果园地面上的枯枝，树叶和病虫害枝及时清理出去，进行集中烧毁。修剪时要刮除树体主干上的老树皮和枝蔓上的虫卵、病斑，并带出园外进行深埋或烧毁。全园喷施波美3-5度石硫合剂，以减少病虫害越冬基数。

【编读互动】

★有农民朋友询问蜜蜂冬管技术要点有哪些。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：一、预防盗蜂。冬天最易发生盗蜂，稍不小心，便会引起蜜蜂互盗储蜜，相互攻击刺杀，给蜂群带来危害，甚至全场覆灭。可通过以下方法来预防：缩小巢门，保护弱小蜂群；检查蜂群，应在清晨或傍晚，即外勤蜂在巢时进行；补充饲料，切不可将糖液滴至箱外；如已发生盗蜂，必须迅速采取隐蔽、移箱、禁闭、迁场等措施。二、育越冬蜂。随着气温下降，老蜂王产卵越来越少。因此，要及时培育优新蜂王，以更换产卵少、繁殖能力差的老蜂王。而工蜂担负哺育、采集等任务，耗力很大，寿命很难延至第二年春天，所以，还要培育一大批新工蜂。三、注意保温。冬天，昼夜温差很大，巢内常常出现温度失常，外出蜜蜂很容易冻死在外。因此，巢内要注意保温，蜂场要远离蜜粉源，以免蜜蜂外出被冻死。

★有农民朋友询问冬剪后葡萄园咋清理。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：整形修剪后，葡萄园内会留有大量剪下的枝条，选留其中粗壮的、长势良好的枝条，作为来年进行扦插育苗的种条，剩余的要清理干净，并清除出园地。除此之外，园中的杂草也要彻底清除。有的葡萄园内还种有各种趋避植物，用于防虫。越冬时也要将其一并清除，以免给越冬的病菌和虫卵留下藏身之所。清理出的杂草、枯叶等，也可以留在施肥时回填到施肥沟中，作为基肥。

【三农资讯】

★11月20日下午，以“金融与科技助力绿色农业发展”为主题的第四届中国农业投资对接大会在安远县举行。这次农业投资对接大会围绕金融助力农业科技创新，聚焦我国农业领域的前沿理论、重点问题和重要项目进行研讨洽谈和对接，必将为赣州现代农业的发展注入强劲动力。

★从市发改委（市生态文明办）获悉，省生态文明建设领导小组日前公布了第二批“江西省生态文明示范基地”。经推荐报送、资料审查、专家评审、省委省政府主要领导审定等环节，我市崇义君子谷野生水果世界、赣县区祥云湖生态文明示范基地和江西虔心小镇生态农业有限责任公司3家单位榜上有名。

★日前获悉，在商务部、财政部、国务院扶贫办公布的第四批国家电子商务进农村综合示范县名单中，我省南康区榜上有名。

★从市商务局获悉，经省商务厅评定的首批“江西省特色商贸小镇”名单出炉，龙南县虔心小镇是我市唯一入选项目。

近日，会昌县台商创业基地一家竹业公司工人正在晾晒用于加工竹帘的毛竹丝。会昌县依托丰富的毛竹资源优势，与浙江省安吉县建立竹木产业发展和质量提升“2+2”合作模式，推动两县在毛竹产品标准化生产、技术培训和乡村旅游开发建设领域共享发展。

【创业典型】

★陈振华：带领百余农户水上“捞”钱

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陈振华今年36岁，家住信丰县大塘埠镇。大学毕业后，他先后在成都、厦门、南昌等地从事水产养殖和营销工作。2004年，陈振华回到信丰，在县城开了一家鱼饲料、鱼药经销店，并在2006年租用了354亩水面，作为家鱼的养殖试验基地，随后成立了信丰县壹鑫水产服务部、信丰县神灯农业发展有限公司。经过几年的努力，公司现是一家集技术指导、水产养殖试验示范、新品种（神灯鲫）繁育、渔需物资供应、商品鱼出口与销售和智能化养鱼为一体的综合水产企业。为帮助广大养鱼户提高养殖效益，陈振华大力推广成鱼养殖，公司建立了300多亩水产基地，以养“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主，套养兴国红鲤、鲫鱼、黄颡鱼、鳜鱼、鲶鱼等。通过基地+农户的模式，带领村民养鱼致富。据悉，水产基地年均产鲜鱼30万公斤，年产值达300万元。陈振华在积极开展科技创新的同时，还与广东珠江水产科学研究所、华中农业大学等科研院所及大学合作，进行鱼类的遗传育种，把选育、繁育新品种神灯鲫作为主攻方向，积极做好苗种繁育与销售。据统计，2014年，陈振华所在公司销售神灯百花鲫夏花苗种400万尾，2015至2016年，销售本色鲫2400万尾，今年，销售神灯鲫6000万尾。多年来，陈振华坚持深入基层搞调研、授技术，每年走鱼塘、访渔户实地指导多达百次。截至目前，他带动农户132户，农户养鱼面积2500多亩。2015年12月，陈振华公司所属基地获得国家第十批“水产健康养殖示范场”荣誉称号。前不久，陈振华又被中组部评为“创富带头人”。面对荣誉，陈振华没有满足。在谈到今后的打算时，他表示会继续遵循“心系养殖、情牵渔农、诚信经营、产品安全”的宗旨，进一步依托水产科研院所、大中专院校的高新水产技术，做大做强水产事业，带领更多的水产养殖户发家致富。

【生活百科】

★冬季养肝六注意

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冬季是肝病复发的高峰期，因此肝炎患者在冬季应特别注意养肝保肝。那么，肝病患者在冬季的日常生活中应注意哪些事项呢？一、合理膳食。在饮食上调整好饮食结构，多食用对肝脏有益的食物，做到饮食多样化、均衡化。同时，全面补充机体营养所需。合理膳食是养生保健的基础，其对免疫力的提高、肝细胞的修复、养肝护肝等至关重要。二、不喝酒。冬季天气干冷，人们易喝酒取暖。但是，对于肝病患者来说是不可取的，因为喝酒不仅会加重本已受损的肝脏，而且易导致疾病的复发或诱发其他疾病的发生，因此远离酒精是养肝护肝的一个关键。三、清淡饮食。在饮食上应避免过于辛辣、油腻、刺激性食物，以免造成湿热之气积蓄，引起肝气不疏。四、不要进补。冬季人们的户外活动相对减少，而在饮食上若又盲目进补，不仅会加重肝脏的代谢负担，而且可造成热量过多的剩余，蓄积在皮下及肝内，形成脂肪肝，因此在食补上要科学合理化，否则将有可能适得其反。五、适量运动。开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。六、定期体检。肝病患者应定期到正规医院复查，了解自身存在的问题，对病情做到早发现、早治疗。

【结束语】

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