《赣州农民手机报》第三百五十五期

近日，在于都县车溪乡五丰村一果园内，果农正忙着把脐橙搬运上车。近年来，该县充分利用优质生态资源，通过“企业（合作社）+基地+贫困户”的产业化经营模式，辐射带动贫困户参与发展脐橙产业，加快脱贫致富步伐。

12月6日 星期三

丁酉年十月十九

第三百五十五期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★强空气来袭，如何做好柑橘防冻

★蔬菜不宜盲目定植“大苗”

★牛背部有小疙瘩和小孔咋防治

★黄春明：大山深处的扶贫能手

★冬季居家生活宝典

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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预计本周以晴天多云天气为主，今天晴天，7-10日晴天；11-12日晴天多云。

★农事建议

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一、未采摘的柑橘趁晴好天气及时采收。已采摘完的柑橘园搞好冬季清园，剪除病虫枝、枯枝，喷药防治越冬病虫害；同时树干刷白防冻。二、油菜注意培土壅蔸，因地制宜适时追肥，并做好病虫草害防治工作。三、各地宜利用有利天气开展冬修水利、植树造林；冬闲田块可适时深翻，以减少杂草危害和越冬病虫害发生基数。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、精细采摘。为减少果品贮藏、运输过程中损耗，应严格按照采摘程序进行采摘。先采树冠下部、外围果，后采树冠上部和内膛果，禁止强拉硬扯。实行一果两剪，果蒂必须剪平滑，轻剪轻放。二、采果后及时做好以下几项工作：一是喷药防除柑橘木虱，规范砍除黄龙病植株；二是进行冬季修剪，疏剪病虫枯枝、重叠枝，回缩树冠下部离地面30-50cm范围内的披垂枝、结果衰退枝组，郁闭果园“开天窗”；三是进行冬季清园，清扫地面枯枝落叶，集中烧毁，全园喷施矿物油+炔螨特+毒死蜱；四是深施基肥，每株施用有机肥10-20斤，酸性土壤结合施肥每亩撒施生石灰150-200斤和每株增施氧化镁1-2斤。三、做好防冻工作。一是干旱果园冻前灌水。低温来临7-10天，充分灌溉水温较高的井水、水库和湖泊等大水体的水；二是地面覆盖。在果园地面覆盖15-30cm的稻草、山草、秸秆等材料，也可地面覆盖塑料薄膜，减少地面辐射散热，抑制土壤水分蒸发，减少土壤温度下降幅度，增强柑桔抗寒能力；三是树体保护。选择塑料薄膜覆盖、稻草、塑料泡沫、海绵、废旧棉絮和衣物等进行包扎，树干培土、喷布蒸腾抑制剂等可有效保护枝干免受冻害；四是熏烟防霜冻；五是挂果桔园须需尽快采收或覆盖薄膜保护。（市果业局供稿）

★强空气来袭，如何做好柑橘防冻

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根据气象台预报，12月11日赣州将出现大幅度降温，预计赣南脐橙产区将出现不同程度低温危害，需要引起重视，做好防寒防冻准备，以减少损失。现将主要防冻措施介绍如下：一、干旱果园冻前灌水。土壤保持适度的湿润状态，有利于柑桔根系的生理活动。同时水的热容量大，可以吸收贮藏热量，在遭遇低温时，能减缓土壤和近地面空气温度的下降。冻前灌水可增加果园土壤热容量，提高土壤温度，减少果园温度下降幅度，增加土壤含水量，在冻后天气转晴时气温骤增，土壤和叶片蒸腾作用加大时，可以缓和或减少桔树生理失水而减轻冻害。冻前灌水时间应在低温来临前7-10天、灌溉水和土壤温度较高时进行，灌水量以灌透为原则。临近低温来临时，只适宜灌溉水温较高的井水、水库和湖泊等大水体的水。二、地面覆盖。在果园地面覆盖15-30cm的稻草、山草、秸秆等材料，也可地面覆盖塑料薄膜，减少地面辐射散热，抑制土壤水分蒸发，减少土壤温度下降幅度，增强柑桔抗寒能力。三、树体保护。（1）幼树包裹保护。对柑桔幼树，在低温到来之前可用草帘、编制袋、纸箱等将整株树冠围裹起来，低温过后拆除。（2）塑料薄膜覆盖。在柑桔树冠上搭一简易的竹竿弓形棚或铁管拱形棚，盖上薄膜，薄膜两边紧贴地面，用泥土压实，既可避雨雪、防结冰，又能提高树冠温度，避免或减轻冻害，也可直接在树冠上覆盖薄膜至地面，天晴时覆盖薄膜的树冠内温度高于25℃时需揭开薄膜降温，傍晚时再盖上。（3）枝干包扎。对树干和大枝用稻草、塑料泡沫、海绵、废旧棉絮和衣物等进行包扎，包扎材料应尽可能厚些，外面用薄膜包紧，防止雨雪渗入，可有效保护枝干免受冻害。（4）树干培土。在低温来临前，对树干进行培土。培土高度应达到40-60cm，将全部主干和一部分大枝埋在土中，对防止枝干冻害效果好。天气回暖之后扒开培土，恢复原状。培土要用松散的细土，不要用大土块，以免土块缝隙漏风，造成温度下降，达不到应有的效果。（5）喷布蒸腾抑制剂。低温时柑桔吸水量减少而蒸腾加重，造成树体水分收支失衡，加重冻害。因此，低温来临前对树冠喷布蒸腾抑制剂，可减轻冻害危害。四、熏烟防霜。在雨雪天气转晴之后的第一个晴朗无风的夜晚和凌晨最容易出现低温霜冻，加重柑桔冻害，熏烟可有效减少霜冻对柑桔的影响，因为浓密的烟雾可减少地面辐射热的散发，同时烟粒可使空气中的水蒸气凝成液体而释放出热量，提高气温，在无风情况下，对防止辐射霜冻有良好效果。熏烟方法：根据天气预报，晴天无风或风小的夜晚，气温可能降至－4℃以下（挂果的果园－1℃以下）时，提前在柑桔园内堆积湿润的稻草、枝叶、杂草、木屑、草皮等物，分层交互堆积起成堆，外覆薄层泥土，中间埋入一捆扎的干稻草，以方便点火和出烟。每亩果园3-4堆，每堆15-20kg。发烟堆分布在果园四周和内部，上风口方向的烟堆要多些、密些，以利烟雾向果园扩散。从晚上11-12点开始，点燃烟堆，进行熏烟和加热，一直持续到第二天上午8-9时。特别需要指出的是，寒潮过后无风晴朗的夜晚和凌晨是最容易出现辐射霜冻的天气，尤其是在冷空气容易聚集的低洼地，最低气温往往比气象站预报的最低气温低3-5℃，需要做好冻害预防。五、挂果桔园须尽快采收或覆盖薄膜保护。柑桔果实耐低温能力差，只能短时间（2-5小时）忍受－2℃以下的低温。因此，已经成熟还没有采收的果实要在低温到来之前尽快采收。来不及采收的已成熟果实，或果实未成熟的晚熟品种，对树冠直接覆盖白色透明薄膜，有条件的果园最好先搭建拱棚，然后再盖上白色透明薄膜，方法同前。需要注意的是，冬季日照良好的地方，树冠直接覆盖薄膜的果园，寒潮天气过后，天晴时要在上午树冠温度上升到25℃以上时揭开薄膜，傍晚时重新盖上；采用拱棚覆膜的果园，晴天中午将薄膜两边卷起来，傍晚再放下来。（市果业局供稿）

★蔬菜不宜盲目定植“大苗”

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大苗定植虽能让第一茬果提早上市，但不易培育壮棵，后期产量低，弊大于利。那是因为：一是大苗定植不利于蔬菜中后期花芽分化。大部分蔬菜的花芽分化从2-3片真叶展开时就开始了，到分杈期（6-7片真叶）时，花芽分化已经到了“满天星”阶段，是决定蔬菜产量、质量的关键时期。若在此期还不定植，植株已有25-30厘米高，苗床上秧苗较拥挤，相互遮光，影响光合作用的进行，易造成秧苗徒长，势必会影响中后期花芽分化，导致蔬菜中后期产量大大降低。二是大苗定植缓苗慢、根部病害严重。大苗定植，植物光合作用降低，制造的光合产物少，根系得不到充足的营养而生长过慢。根系生长过慢，从土壤中吸收的水分和养分少，不足以供应地上部茎、叶、花的生长发育需求，因而缓苗时间长。三是大苗由于营养生长不到位，而使得根系生长偏弱，致使植株抗病能力弱，一些土传病害就会趁机侵染，造成蔬菜死棵。而4-6片叶的小苗定植后，可迅速适应土壤的环境并生根，因而利于缓苗，并有足够的营养生长空间，能使植株健壮。

★施肥新法：袋装施肥

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所谓袋施法，就是根据各种作物对养分的不同需要，把化肥分装入一个个塑料小袋中。塑料小袋是用可降解材料制成的，袋上有许多小孔，而且时间久了，它能逐渐破裂分解可以节约大量化肥和劳力。在播种或移植时，把这种化肥小袋埋在农作物旁的土层里。这样在3-6月的时间内，袋中化肥先是经过小孔慢慢地、不断地释放出来，而后随着塑料袋的裂解，较大量的溶解出来供作物吸收利用。

【编读互动】

★有农民朋友询问牛背部有小疙瘩和小孔咋防治。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：在皮蝇活跃地方，每隔半个月向牛体喷洒一次0.5%敌百虫溶液，以防止皮蝇产卵。对牛舍、运动场所定期用除虫菊酯喷雾灭蝇。治疗：应先清除脓痂乱毛，用刷子蘸2%敌百虫水溶液，在牛背部涂擦2-3分钟，大部分的虫体可杀死。在整个流行季节，要涂药2-3次。或在每年11月份左右，用倍硫磷臀部肌肉注射，可杀死早期幼虫，这种方法具有更好的效果。

★有农民朋友询问冬季养兔防疫注意啥。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：一、选择正规厂家疫苗。正规厂家是经过国家专业机构农业部兽药GMP认证的，生产的疫苗具有正式批准文号，这种疫苗抗原含量充足，免疫保护率高，免疫保护持久，安全性好。二、选择适合的疫苗。每个养兔场的生产情况与疾病发生情况都有所不同，各兔场要根据自己兔场的实际生产需要，合理制定免疫程序，按计划进行接种免疫。三、科学免疫接种。免疫接种前要根据兔场的养兔数量制定合理科学的免疫接种计划或免疫接种程序，所用的注射器、消毒棉球、针头等，要经过严格的消毒后备用。检查接种兔群的健康状况，对于病、弱、残、孕的兔子，均不应接种。当发生疫苗瓶破损、瓶盖封闭不严或松动、无标签或标签不完整、超过有效期、色泽改变、发生变质等情况时，一律不得使用。注射疫苗时，一定要按要求进行，注射剂量要足，部位要准，每注射一只兔子更换一次针头。

【三农资讯】

★日前，农业部公布了112家全国主食加工业示范企业（第五批）名单，我市的瑞金市红都水产食品有限公司、江西华达昌食品有限公司和江西国兴集团百丈泉食品饮料有限公司3家企业榜上有名，此次全省共5家企业入列。

★近日，由商务部、江西省人民政府共同主办的第十届中国绿色食品博览会在南昌绿地国际博览中心举办，我市组织各县（市、区）共73家名特优绿色产品企业参展，赣南脐橙、上犹有机茶、会昌米粉、君子谷野生刺葡萄酒等赣州知名绿色产品纷纷亮相。

★今年以来，龙南县积极推进乡风文明建设，以红白理事会为切入点，主动作为，构建了理事会主动找群众，群众乐于找理事会“双向互动”的生动局面。截至11月底，该县红白理事会成功介入和引导红白喜事624起，为群众节省支出1200多万元。

近日，赣县区江口镇河埠村建档立卡贫困户陈贻英领种了5亩西兰花，预计3个月后能带来1万多元的收入。今年以来，该区引进蔬菜种植龙头企业实施产业扶贫“百千万”工程，以“龙头企业+合作社+农户”的方式带动贫困户脱贫致富。目前该区已有蔬菜合作社156个，带动7265户贫困户种植蔬菜。

【创业典型】

★黄春明：大山深处的扶贫能手

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黄春明，是兴国县兴江乡陈也村一名普通的农民。因为家庭贫困，黄春明小学都没有毕业，便早早辍学，做起了物流运输工作。2012年，黄春明做出了一个“不安分”的选择，他放弃经营多年而收益可观的物流运输，并将10多辆货运车全部卖掉，倾其所有回乡发展农业。2012年，黄春明引进了“三红”蜜柚产业，并成立产业合作社。缺少果业种植经验的黄春明，靠着一股钻劲和韧劲，从一个门外汉变成了一个农业种植专家。2015年，黄春明的蜜柚种植面积已由2012年的300亩扩展到了1000亩，同时带动了附近大量的村民就业，成为一个远近闻名的果园致富能手。同年，黄春明成立了赣州市荣华果业种植专业合作社，利用基地辐射带动作用，并探索出了一条“林权变股权”、“资金变股金”、“农民变股民”帮扶利益机制，帮扶贫困户入社，带动当地务工，稳定增加贫困户的经济收入。2015年冬天一场冰冻灾害，20000株即将进入产果期的蜜柚全部冰冻坏死了，原本绿油油的山冈变成一片光秃秃的山丘。遭遇冰灾后，黄春明自掏腰包拿出23万多元，为68户贫困户分红。“答应的承诺一定要做到，更不能让村民失去致富的信心，自己苦不算什么。”2016年，黄春明不断加大投入，发展建设万头生猪养殖和万头竹鼠养殖基地，并运用基地+贫困户的“统一供种、统一技术、统一收购”模式，带动贫困户发展生猪养殖和竹鼠养殖。如今，黄春明已经发展蜜柚、脐橙种植1500亩，油茶种植2500亩，形成了山上种蜜柚、脐橙、油茶，山下养殖生猪、竹鼠五大产业，吸纳贫困户400多户，并由30多户贫困户固定在基地务工，每天吸纳100人务工。不仅给贫困户有分红，增加收益，还帮助贫困户就业，“输血”、“造血”双管其下。

【生活百科】

★冬季居家生活宝典

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一、秋冬季节手脚易干裂，可将剩茶水兑些热水泡洗手脚约10分钟，坚持一周，皮肤即可光滑如初。二、用塑料袋保鲜韭菜。将韭菜装入塑料袋放于阴凉的地方，可保鲜三四天左右，冬天可保鲜一周。三、冬季气候干燥寒冷，手脚易发生皴裂，若在裂口处涂些牙膏，就能止血止痛，使裂口早日愈合。四、抽油烟机上的油盒很难清洗，可在干净的油盒里先放点水，让油滴在水上，快满时一倒，就全部倒出来了。五、化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，晒时可在被子上盖一层布，防止阳光直射。六、白色毛衣穿久了会逐渐发黑，将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾干，即可洁白如新。七、毛衣穿久了，有些部位会磨得发亮，用醋、水各半的混合液喷洒一下，再洗涤，就可恢复原样。八、秋冬季节，每日煮食白萝卜，连汤带菜早晚各服一小碗，长期坚持可有效治疗慢性支气管炎。九、低温季节每天坚持搓耳、手，然后对这些部位用电吹风吹暖片刻，即可有效防治冻疮。

【结束语】

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