《赣州农民手机报》第三百五十七期

近日，游客在于都县梓山镇万亩富硒蔬菜产业园内游玩。该产业园总投资30亿元，占地8000余亩，采用农旅结合的模式，规划建设了蔬菜科技产业园、十里香樟、果蔬采摘、河道花海、亲子乐园等功能区，现已全部建设完成，预计年接待游客100万人次。

12月20日 星期三

丁酉年十一月初三

第三百五十七期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★低温天气蔬菜管理有方法

★油菜防冻害五措施

★果树如何预防冻害

★汪祥春：养鱼又养鸭 自谋脱贫路

★拒绝手脚冰冷全攻略

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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本周以晴天多云天气为主。具体预报如下：今天白天受地面冷高压控制，我市晴天，早晨有霜冻；21-22日晴天多云；23-24日多云；25-26日晴天多云。

★农事建议

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一、未采摘的柑橘抓紧采摘；已采摘完的果园及时清园，树干进行刷白，剪除病虫枝、枯枝，并用药物处理涂抹、喷施伤口防病，将病虫枯枝带到园外集中处理。二、油菜田块可中耕松土，培土壅蔸，并适时追施腊肥，促进生长，改良土壤，提高抗寒能力，有条件的可采用撒施草木灰来防寒保温。三、禽畜养殖棚舍适当添加干稻草来保温；不耐寒的花卉、经济苗木及时移入室内；水产养殖区可适当灌深水调温。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、精细采摘。为减少果品贮藏、运输过程中损耗，应严格按照采摘程序进行采摘。先采树冠下部、外围果，后采树冠上部和内膛果，禁止强拉硬扯。实行一果两剪，果蒂必须剪平滑，轻剪轻放。二、采果后及时做好以下几项工作：（1）喷药防除柑橘木虱，规范砍除黄龙病植株；（2）进行冬季修剪，疏剪病虫枯枝、重叠枝，回缩树冠下部离地面30-50cm范围内的下垂枝、结果衰退枝组，郁闭果园“开天窗”；（3）进行冬季清园，清扫地面枯枝落叶，集中烧毁，全园喷施矿物油+炔螨特+毒死蜱；（4）深施基肥，每株施用有机肥10-20斤，酸性土壤结合施肥每亩撒施生石灰150-200斤和每株增施氧化镁1-2斤。三、做好防冻工作。（1）干旱果园冻前灌水。低温来临7-10天，充分灌溉水温较高的井水、水库和湖泊等大水体的水；（2）地面覆盖。在果园地面覆盖15-30cm的稻草、山草、秸秆等材料，也可地面覆盖塑料薄膜，减少地面辐射散热，抑制土壤水分蒸发，减少土壤温度下降幅度，增强柑桔抗寒能力；（3）树体保护。选择塑料薄膜覆盖、稻草、塑料泡沫、海绵、废旧棉絮和衣物等进行包扎，树干培土、喷布蒸腾抑制剂等可有效保护枝干免受冻害；（4）熏烟防霜冻；（5）挂果橘园须需尽快采收或覆盖薄膜保护。（市果业局供稿）

★低温天气蔬菜管理有方法

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一、露地蔬菜。（1）加强田间管理促壮苗，中耕除草增加土壤透气性；雨后及时排水，防治涝害。（2）及时喷药防止病害发生，可选用百菌清、多菌灵等广谱性杀菌剂；害虫可选用辛硫磷、氯氰菊酯等杀虫剂进行防治。（3）根据天气情况适时采收。二、保护地蔬菜。（1）肥水管理。棚室内尽量减少浇水，需要浇水时要浇小水，最好采用膜下滴灌或膜下沟灌等节水灌溉方式，减少棚内湿度。在连阴天时叶面可喷洒1-3%的糖或1%的磷酸二氢钾，补充植株营养，提高抗性。（2）防止“闪苗现象”。阴天骤晴后，防止植株“闪苗”。连阴晴天后的第二天上午揭开草苫之后，注意观察植株变化，当发现植株出现萎蔫，不能采取放风降温的方式，这样就会出现“闪苗”。正确的方法是发现植株萎蔫，放回一部分草苫，植株恢复正常后，再揭开草苫，植株再次出现萎蔫时，拉回另一部分草苫，同时往植株上喷洒营养液，补充植株的水分和养分，反复几次，直至植株恢复正常为止。（3）及时防治病虫害。要注意病虫害的发生，棚室内要采用诱杀虫板预防白粉虱、蚜虫等虫害的发生。病害发生后要及时采用粉尘剂或烟雾剂进行防病，重点要加强灰霉病和疫病等病害的防治。（4）植株管理。合理疏花疏果，及时清除田间老叶病果，减轻植株营养负担，连阴天要避免进行整枝打杈，防止病毒感染，减少病害发生。

★油菜防冻害五措施

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一、追施苗肥。应抓住有利时机追施苗肥，特别是晚栽的小苗和直播较迟的苗，要抓紧中耕松土、施肥、间苗、补苗，以促进油菜冬前营养生长，形成强大的根系。苗期追肥要增施磷钾肥，适当控制或减少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒力变差。二、中耕培土培根。高度一般以培到基部第一片叶为宜，既可疏松土壤提高土温，又能直接保护根部，有利于根系生长和防止根拔。三、灌好越冬水。越冬水最好在寒冬前一个月灌。冬前灌水可缩小昼夜温差，改善田间小气候，缓和低温袭击，防止干冻死苗。越冬水要灌足、灌透。四、摘除早薹早花。甘蓝型冬油菜在立春之前出现抽薹开花应予摘除，以减少冻害，摘后必须追施一次速效性氮肥，使植株体内养分得以补偿，以促进其恢复生长，促发分枝，增加角果数。五、重施腊肥。可在油菜的行间增施土杂肥、圈肥、人粪尿、草木灰等肥料，可提高地温2-3℃，起到防寒保暖的效果，同时还可以起到冬肥春用的效果。

★寒冬喂牛有技巧

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一、食量巧安排。冬天昼短夜长，夜间还要加喂一槽，日喂草13-15公斤。二、饲草巧搭配。冬天喂牛要尽量做到饲草多样化，要短草配长草，优质草配次草，如稻草配青干草、花生秧及苜蓿草等，这样混合均匀牛爱吃。三、秸秆巧处理。饲草单一、营养缺乏容易导致牛排膘消瘦，而氨化过的饲草绵软、芳香、易消化，如果把秸秆进行氨化处理，牛不但爱吃而且易长膘。四、用料巧配合。喂精料时要软硬配合，如玉米、黄豆等硬料和麸皮、粉料等软料喂时要巧安排。开始先喂草，吃到多半饱时少加料，将要吃饱时多加料，并且要加有香味的料，如把黄豆炒香磨碎加在草内，虽然无青草，牛也能顿顿吃饱。

【编读互动】

★有农民朋友询问果树如何预防冻害。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考。果树预防冻害的方法有多种：冬季可结合深翻、施肥、在地上培土50厘米左右，使树体健壮，以防冻害；对树干和大枝涂白；用稻草将树体枝干包裹好，外包塑料薄膜；在整个生长期要加强肥水管理，增强树体抗性；在果实膨大期喷施硝酸钙溶液等多种微量元素液，每隔2周喷一次，连喷3-4次；在冻害发生前，喷防冻液，可有效降低低温危害；在低温出现时给树体喷水，水在凝结时释放的热量可以缓解降温的急剧变化，减轻霜冻危害；熏烟释放的热量和烟雾能缓解急剧降温。

★有农民朋友询问猕猴桃树受冻咋补救。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：树体受冻后，可增施肥料和灌水，促进生长，使新生嫩梢早上架，尽快恢复树势。新梢发生后，剪掉冻死部分，留一个当年可形成树冠的枝条，其余副梢发出的枝条及时剪去。冻害严重，可嫁接新品种芽，并加强管理，促进健壮生长。

【供求信息】

★瑞金市九堡镇富村村王先生有大量黑米及黑米稻谷出售，联系电话：13970103210。

★信丰县嘉定镇十里村生态种植基地王先生有甘蔗和百香果销售，联系电话：13576771328。

【三农资讯】

★近日，国家公布了第一批中国特色农产品优势区名单，我市赣南脐橙中国特色农产品优势区成功入列。

★近日获悉，上犹县陡水旅游小镇、石城县大畲旅游小镇获评“2017年江西省旅游风情小镇”称号。

★日前，由中国互联网新闻中心主办的“2017（第三届）中国美丽乡村建设发展论坛”发布了中国美丽乡村建设示范地区、中国最美乡村旅游目的地、中国宜居乡村典范县等名单。大余县入选中国宜居乡村典范县。

今年以来，会昌县通过搭建“普惠金融服务”体系，实施精准金融扶贫，引导金融机构向金融服务薄弱领域延伸服务，增强农村小微企业、农户、贫困户的“造血”能力，并通过降低申贷门槛，提高审贷、办贷效率，不断激发农村实体经济细胞活力。图为银行信贷业务员在该县周田镇紫云山铁皮石斛种植合作社基地向合作社小微贷款农户了解经营情况。

【创业典型】

★汪祥春：养鱼又养鸭 自谋脱贫路

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汪祥春，今年61岁，是会昌县周田镇秧排村村民。因家境贫寒，老人一直未婚娶，早年曾到广东、福建一带务工，常年漂泊在外。2011年返乡后，汪祥春搭起鸭棚，靠养鸭为生，但苦于没有资金，一直未能扩大养殖规模，收入甚微。2014年精准扶贫工作铺开后，汪祥春被列为建档立卡贫困户。由于早年有过养鱼的经验，汪祥春开始琢磨靠养鱼增加收入。刚开始，他从村民手里租了3亩鱼塘养殖，投放了近200尾鱼苗，经过一年的精心喂养，当年纯收入有3000余元。2015年会昌县出台扶贫政策，对水产养殖1亩以上的贫困户，给予500元每亩的种苗补助。汪祥春决定扩大养殖面积，于是，他加入了村里的合作社，承包了10多亩鱼塘，投放了近600尾鱼苗，当年获利1万多元。在养鱼的同时，汪祥春又充分利用10多亩的鱼塘搞起了“副业”，在鱼塘周围搭起了鸭棚，饲养了100多只鸭子，一年可饲养4批，全年下来实现增收5000多元。看到汪祥春这么吃苦肯干，帮扶干部也特别欣慰，为帮助他增加收入早日脱贫，村干部给他安排了一个公益性岗位，由他担任村里的保洁员，每月有了固定工资。今年初，汪祥春利用村里闲置的田地，种植了3亩麦草用于喂鱼，这样不仅可以缩短每日去割鱼草的时间，而且还让闲置的田地得到了重新利用。因为知道他家的鱼都是吃草长大的，很多人都慕名前来垂钓，这样汪祥春的鱼塘又发展出了可供垂钓的新业务。经过自己的辛苦打拼，加上政府的资金扶持，今年初，汪祥春把自家的土坯房给拆了，并在原址上盖了一层水泥砖房。住进明亮结实的新房，汪祥春的干劲更足了。

【生活百科】

★拒绝手脚冰冷全攻略

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一、勤运动，勤甩手。建议早上开展适当运动，健走最好选择比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，同时甩手，走上30分钟，促进气血运行；爬楼梯、原地跳跃等活动，都有助于强化体温调节能力。工作40分钟后，最好站起来走一走、踏踏步，工作中也可不时地动动手指、脚趾，帮助促进血液循环。二、多补充维他命E。维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但效果较缓慢，须持续补充3个月才可见效。三、多吃含烟碱酸的食物。烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助，也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎，更可扩张末梢血管，改善手脚冰冷。烟碱酸在动物肝脏、蛋、牛奶、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中，含量都很丰富。此外，维他命B群可帮助合成烟碱酸。四、多吃温热性食物。可由日常食补法，让身体暖一暖，如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等；水果类的杏、桃、木瓜等，都是饮食最佳选择，其他如牛肉、羊肉、海鲜、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖等等，都属于温热性食物，是手脚冰冷的人应多选用的食材。

【结束语】

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