《赣州农民手机报》第三百六十三期

近日，石城县长乐农旅一体化扶贫产业园太空种植馆内，员工正在采摘蔬菜。总投资4.6亿元的长乐农旅一体化扶贫产业园是集有机循环农业、农产品深加工、物流配送、生态休闲及产、供、销、研为一体的现代农业示范园。该产业园建成开放后，吸引了大批游客观光采摘。

1月31日 星期三

丁酉年十二月十五

第三百六十三期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★强空气来袭，如何做好柑橘防冻

★农作物抗寒防冻技术措施

★水稻田里种莲子注意事项

★欧阳海华：脐橙种植的“中国梦”

★白酒的妙用

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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本周前期有弱雨雪天气，后期为冷晴天气。具体预报如下：今天受切变线南压和冷空气影响，南部阴有雨夹雪转小雨，其余阴有雨夹雪或雪，早晨部分地方有冰冻和道路结冰；2月1日受冷空气补充南下影响，南部小雨转阴天，其余地方阴天多云，早晨部分地方有冰冻和道路结冰；2-6日以晴冷天气为主，最低气温可达零下2℃～0℃，局部零下4℃～零下3℃。

★农事建议

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一、柑橘类果树可采取覆盖、包扎、熏烟等措施防冻。如遇枝叶结冰，不要用棍棒直接击打，在天气转晴后轻轻摇落树冠上的冻冰；低洼地段园林及时清沟排水。二、对大棚作物做好加固、加膜、加温工作。及时清除蔬菜大棚上的积雪，加固棚架、棚膜，压牢裙膜，有条件的可利用电、炉等设备增温；做好清沟排水、棚内降湿和防病工作。三、对油菜、露地蔬菜、茶叶等做好撒盖防冻和清沟排水。抢收成熟蔬菜及时上市；油菜、露地蔬菜、蚕豌豆等在田作物及时清沟排水，有条件的可撒施钾肥、草木灰或谷壳，提高抗冻性。四、养殖区备好物资饲料，做好防寒保暖和疫病防控。对简易畜禽栏舍加强检修加固、检查用电线路，特别是要做好生产母畜及产仔猪舍保暖防寒工作；注意栏舍通风换气，及时排出有毒有害气体；加强疫病防控，做好消毒灭源。（市气象局供稿）

【农技信息】

★强空气来袭，如何做好柑橘防冻

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一、 干旱果园冻前灌水。冻前灌水时间应在低温来临前7-10天、灌溉水和土壤温度较高时进行，灌水量以灌透为原则。临近低温来临时，只适宜灌溉水温较高的井水、水库和湖泊等大水体的水。二、地面覆盖。在果园地面覆盖15-30cm的稻草、山草、秸秆等材料，也可地面覆盖塑料薄膜，减少地面辐射散热，抑制土壤水分蒸发，减少土壤温度下降幅度，增强柑桔抗寒能力。三、树体保护。（1）幼树包裹保护。对柑桔幼树，在低温到来之前可用草帘、编制袋、纸箱等将整株树冠围裹起来，低温过后拆除。（2）塑料薄膜覆盖。在柑桔树冠上搭一简易的竹竿弓形棚或铁管拱形棚，盖上薄膜，薄膜两边紧贴地面，用泥土压实，既可避雨雪、防结冰，又能提高树冠温度，避免或减轻冻害，也可直接在树冠上覆盖薄膜至地面，天晴时覆盖薄膜的树冠内温度高于25℃时需揭开薄膜降温，傍晚时再盖上。（3）枝干包扎。对树干和大枝用稻草、塑料泡沫、海绵、废旧棉絮和衣物等进行包扎，包扎材料应尽可能厚些，外面用薄膜包紧，防止雨雪渗入，可有效保护枝干免受冻害。（4）树干培土。在低温来临前，对树干进行培土，培土高度应达到40-60cm，将全部主干和一部分大枝埋在土中，对防止枝干冻害效果好。天气回暖之后扒开培土，恢复原状。培土要用松散的细土，不要用大土块，以免土块缝隙漏风，造成温度下降，达不到应有的效果。（5）喷布蒸腾抑制剂。低温来临前对树冠喷布蒸腾抑制剂，可减轻冻害危害。四、熏烟防霜。在雨雪天气转晴之后的第一个晴朗无风的夜晚和凌晨最容易出现低温霜冻，加重柑桔冻害，熏烟可有效减少霜冻对柑桔的影响。方法：根据天气预报，晴天无风或风小的夜晚，气温可能降至－4℃以下（挂果的果园－1℃以下）时，提前在柑桔园内堆积湿润的稻草、枝叶、杂草、木屑、草皮等物，分层交互堆积起成堆，外覆薄层泥土，中间埋入一捆扎的干稻草，以方便点火和出烟。每亩果园3-4堆，每堆15-20kg。发烟堆分布在果园四周和内部，上风口方向的烟堆要多些、密些，以利烟雾向果园扩散。从晚上11-12点开始，点燃烟堆，进行熏烟和加热，一直持续到第二天上午8-9时。特别需要指出的是，寒潮过后无风晴朗的夜晚和凌晨是最容易出现辐射霜冻的天气，尤其是在冷空气容易聚集的低洼地，最低气温往往比气象站预报的最低气温低3-5℃，需要做好冻害预防。五、挂果桔园须尽快采收或覆盖薄膜保护。柑桔果实耐低温能力差，只能短时间（2-5小时）忍受－2℃以下的低温。因此，已经成熟还没有采收的果实要在低温到来之前尽快采收。来不及采收的已成熟果实，或果实未成熟的晚熟品种，对树冠直接覆盖白色透明薄膜，有条件的果园最好先搭建拱棚，然后再盖上白色透明薄膜，方法同前。需要注意的是，冬季日照良好的地方，树冠直接覆盖薄膜的果园，寒潮天气过后，天晴时要在上午树冠温度上升到25℃以上时揭开薄膜，傍晚时重新盖上；采用拱棚覆膜的果园，晴天中午将薄膜两边卷起来，傍晚再放下来。（市果业局供稿）

★农作物抗寒防冻技术措施

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一、沟渠通畅。要对田外、田内所有沟渠逐渠逐沟进行排查，没有完成渠道和“三沟”清理的，要尽快完成，堵塞了的要及时重新清理，确保沟渠通畅，雨停水退，减轻渍害。二、增温御寒。重施腊肥，特别是田间大宗作物要抓紧时间进行一次中耕培土，有条件的可覆盖适量稻草或猪牛栏粪，撒施钾肥、草木灰或谷壳，促进冬作物有足够的养分，增强防寒防冻能力；叶类菜可用无纺布、遮阳网等材料覆盖。雨雪天气过后，剪除受冻的油菜枝薹，利用晴好天气叶面喷施硼肥、磷酸二氢钾等促进恢复生长，并加强病害防治。三、保护设施。要对蔬菜、花卉苗木大棚等所有农作物生产设施进行定期逐个检查，排除隐患，针对存在问题和薄弱环节，及时采取加固、加厚等措施，减少低温、冰冻等灾害天气对生产设施和作物产生破坏性影响。及时清除蔬菜大棚上的积雪。采用棚内套小棚、棚外挂草帘、多层覆盖等措施防冻增强设施保温抗寒能力。有条件的利用电热线加温。做好清沟排水、棚内降湿和防病工作。确保生产设施安全，确保所生产的作物正常生长。（市农粮局供稿）

★畜禽养殖抗寒防冻技术措施

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一、及时检修栏舍设施。对简易栏舍要采取加固措施，防止倒塌和贼风进入。要及时检查电路和供水管，防止短路、断电、水管破裂而影响正常的供水供电；要购置防寒保暖设施，重点做好生产母畜及产仔栏舍的保暖工作。二、加强畜禽的饲养管理。要适当增加精饲料的比例，提高饲料营养水平和饲喂量，提高动物机体自身的御寒能力。三、注意栏舍的通风换气。由于寒冷天气栏舍长期处于相对密闭状态，栏舍内的氨气和二氧化硫等有害气体通常会超标。因此，应该选择在晴天中午前后进行开窗换气，通风时间不宜过长，并及时关闭好门窗。但要注意在强冷风天气时不宜开窗换气。四、做好消毒灭源工作。要及时清除栏舍周围污物，保持排水沟畅通和栏舍内外的清洁卫生，并定期进行常规消毒，一般以每周消毒一次为宜，饲槽用具以每三天消毒一次为宜。五、加强疫病防治。严冬初春是动物疫病高发季节，也是防控疫病的关键时期。因此，要做好动物疫病监测，搞好预防注射，及时消除疫情隐患。重点做好仔猪流行性腹泻、风寒感冒、胃肠炎及蓝耳病等疾病的预防，对病死畜禽要进行无害化处理，防止疫病传播。（市农粮局供稿）

【编读互动】

★有农民朋友询问水稻田里种莲子注意事项。宁都县农业技术推广站高级农艺师李雄答复如下，仅供参考：一、关于效益。目前莲子在宁都县的效益还是比较好的，如果是家里少量种的话，一亩能够有2000-3000元的收益。二、种苗购买。现在很多地方都能购买种苗，像宁都县、石城县都有种苗卖，购买种苗最好在开春，3月份挖、4月份种植比较好，因为从田里面挖出来的种苗不能放太长时间，不然会影响存活率，购买了种苗之后要在短时间内移栽。三、土肥管理。种莲子首先是要水源比较充足，在种植的过程当中是不能缺水的，如果缺水的话是很大的隐患，第二就是莲子比较耐肥，需要高肥力的田，也需要多施肥，施肥一般用复合肥尿素之类就可以了。四、关于高产。莲子要高产的话，每年都必须把莲藕挖出来重新栽种，并不是只挖一部分，是要整塘藕种挖起来把田进行翻耕，翻耕后地下的藕破损就不会再发了。莲子最多可以留两年，第三年就一定要挖出来。如果不挖出来，第二年田里的藕密度太高，营养需求过旺，这样莲花就会少，莲子也会小，莲子的产量就比较低。所以，想要高产莲子就要每年挖掉再重新种植。

【三农资讯】

★近日，省生态文明建设领导小组公布江西省第三批生态文明示范县（市、区）名单，我市大余县、寻乌县、全南县、定南县、会昌县榜上有名。

★近日获悉，2017年龙南县木质家具出口报检4899批，483.1万件，出口货值达2.53亿美元，同比分别增长28.7%、37.1%和25.9%，创历史新高。

★为进一步提升服务现代农业发展的能力和水平，近日，中国人民财产保险股份有限公司赣州市分公司购置了一批三农服务车和无人机，为全市农村保险承保理赔提供服务。

图为航拍的中国赣南脐橙产业园项目全貌。该项目位于信丰县安西镇，项目将旅游产业与农业产业有机结合，按照国家4A级景区标准建设，打造成以湿地生态公园、中国赣南脐橙博览馆、万亩生态橙园种植基地等为核心的旅游、科研基地。

【创业典型】

★欧阳海华：脐橙种植的“中国梦”

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欧阳海华，第三届赣南乡村明星。1988年开荒种植脐橙100余亩，1990年发展到300余亩。但由于缺乏脐橙种植技术和经验，既没有结出好的果实，也没有卖到好的价钱。后来，通过学习和摸索，他开始种植纽荷尔优良脐橙品种，在市场中初步找到了感觉。2004年，欧阳海华转变经营理念，从单纯种植延伸到种植销售领域，走上了脐橙销售之路，拓展了业务。2009年，欧阳海华带头注册成立安远县橙皇果业专业合作社；2012年，注册成立安远县橙皇现代农业发展有限公司；2013年公司被评为赣州市农业产业化龙头企业；2015年公司被评为江西省农业产业化龙头企业，同年，公司“橙皇”牌赣南脐橙被为省著名商标。在欧阳海华的带领下，从当初的16名社员发展至今公司股东成员已达48名、合作社社员68户，同时带动周边贫困农户1300户，不断完善了“公司+合作社+农户+基地”经营模式。公司现已拥有绿色食品脐橙基地5310亩，加工生产厂3个，同时拥有较大规模的无病毒柑橘苗木生产基地。欧阳海华还十分热心公益事业，经常慷慨捐资助学。欧阳海华表示，财富源于社会，亦应回馈社会，未来他将带领更多父老乡亲奔向小康路。

【生活百科】

★白酒的妙用

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一、防霉。旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下，就能带走这些霉味了。二、鞋子除臭。鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿，有效缓解异味的同时还能杀菌。在洗脚时加一点白酒泡脚，也能减缓脚臭。三、快速解冻。在做饭的时候解冻鱼肉是个麻烦事，这时在肉上面撒点低度酒再放回冰箱，10分钟左右就会解冻了。四、防米虫。害怕米缸里面长虫，往里面放一瓶酒就能搞定。记住酒瓶不要封口，瓶口高于米面，这样白酒挥发的气体就会阻止米虫产生。五、去腥。在做红烧肉和羊肉的时候，可以放一点点白酒去腥和膻味，并且吃起来不会特别油腻。做完菜后手上难免会带一些腥味，用点白酒来洗手可很快去除这些腥味。六、植物祛虫、催花。很多植物也需要喝一点酒才能生长更好，白酒大都是粮食酿造的，其中的一些微量元素植物也能吸收，但是一定要控制好剂量。如果家里的多肉发现有虫洞，就用白酒擦拭一下花身，这样就能防止虫害了。

【结束语】

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