《赣州农民手机报》第三百六十六期

人勤春来早。近日，安远县版石镇开展以烟叶移栽为重点的“产业助脱贫，我们在行动”活动周，迅速掀起了2018年脱贫攻坚工作新热潮。（安远农工部供稿）

2月28日 星期三

戊戌年正月十三

第三百六十六期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★早春种蔬菜定植管理别忽视

★黄瓜只开花不结果怎么办

★陈思汉：黄酒飘香产业兴

★春节后健康饮食“清洁”肠胃

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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预计本周为晴雨相间天气。今天受高空槽和切变线影响，我市北部阴有中雨，局部大雨，其它地方阴有阵雨或雷雨；3月1日阴天转多云；2-3日阴天多云；4-5日有一次降温、降水天气过程；6日阴天多云有阵雨或雷阵雨。

★农事建议

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一、油菜田块利用无雨时段加强菌核病的防治；低洼地段油菜、蔬菜等及时清沟排水，以防渍害。二、柑橘园区适时中耕松土，根外追肥，同时做好病虫害防治准备工作。三、早稻种植区宜选购种子、薄膜、秧盘、化肥等物资，并在雨后耕沤灭螟，降低病虫害风险。（市气象局供稿）

【农技信息】

★早春种蔬菜定植管理别忽视

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一、低温炼苗。低温炼苗可明显增强蔬菜秧苗的耐低温能力，有利于蔬菜定植后及早缓苗。低温炼苗一般在蔬菜定植前7-10天进行，且不可时间过长。育苗床白天温度掌握在15-20℃，夜间降低到8-12℃，以提高幼苗的抗寒性。低温炼苗时苗床的温度不能过低，否则会影响根系的正常生理功能，容易出现老化苗和僵苗，影响正常生长。二、提前扣棚。为使蔬菜秧苗定植后尽快缓苗，需要棚室达到一个最适宜的温度，尤其是番茄、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜，对地温和气温的要求较高，要求5-10厘米地温达到15℃以上，最低气温不能低于10℃。基于此，在蔬菜秧苗定植前10天，应将棚室覆盖塑料薄膜，密闭棚室，提高地温。三、适时定植。早春气温不稳定，容易出现倒春寒、大风降温等低温天气，在蔬菜秧苗定植前一定要注意收听收看天气预报，5-7天内没有降温和阴雪天气，有利于蔬菜缓苗。四、加强保温。蔬菜秧苗定植后3-5天内要密闭棚室，不放风，适当提高棚温，以促进幼苗缓苗。白天棚室温度保持在28-30℃，夜间温度保持在20℃以上。遇到大风降温天气，夜间要加盖保温物，防止散热过多，造成棚室温度下降过快。另外，在操作行铺设作物秸秆，不仅能够提高地温，还能降低棚室内的湿度，利于蔬菜健康生长。

★春季农作物如何正确使用农药

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春季是农作物各种病虫的萌发期，此时期病虫基数小，防治起来比较容易，因此搞好春季各种病虫害的防治，准确使用农药非常重要。一要对症下药。在购买农药前，要弄清防治对象和兼治对象，确定购买什么农药，不能跟风走，随大流。二要避免购买假药。购农药时要“三看一注意”，即一看农药登记证、生产许可证、农药标准号、产品合格证四证是否齐全；二看农药包装是否完整无损；三看粉剂有无结块，乳剂是否分层，水剂有无沉淀。另外要注意农药的有效期。三要合理混用。以下几种情况农药禁止混用：碰到碱性物质易分解而降低药效，甚至失效的农药，不能与碱性农药混合使用。例如辛硫磷、菊酯类药剂等不能与石硫合剂、波尔多液等碱性药剂混合使用；混合后对乳剂有破坏作用的农药之间不能混用。如有机硫类和有机磷类农药不能与含铜制剂的农药混用。另外，还要注重农药使用安全间隔期。最后一次喷药与收获之间必须大于安全间隔期，以防人畜中毒。

★“家鸡野养”有讲究

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野外生态养鸡虽然空气新鲜，鸡群活动量大，并且主要吃野菜、嫩草、草籽、昆虫等无污染的饲料，机体健康，但如果不加预防，有些疾病如新城疫、马立克氏病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、禽痘、流行性感冒等，照样会侵害鸡群。预防传染病的方法是及时注射相应的疫苗，但一般不需要投喂预防性药物。在野外生态环境中，鸡群采食蚯蚓、甲壳虫、蜗牛、淡水螺较多，最容易出现寄生虫病，特别是蛔虫病和绦虫病，一般在放养1个月后，就要进行第一次驱虫，隔2-4周后再进行第二次驱虫。常用驱虫药物主要有左旋咪唑、伊维菌素、硫双二氯酚、吡喹酮等，应尽量选用对多种线虫、绦虫均有效的丙硫咪唑片剂，可在晚上鸡群回舍补料时拌料饲喂，每公斤体重用量为20毫克。第二天早晨要及时检查鸡粪，如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐再驱虫一次。

【编读互动】

★有农民朋友询问黄瓜只开花不结果怎么办。为此，编辑部查阅了资料，仅供参考：防治黄瓜植株只开花不结瓜的要点，就是要严格控制瓜蔓疯长，保证黄瓜植株体生长粗大健壮。当黄瓜植株长出4片以上真叶、瓜蔓长出约300-400毫米时，喷施促花王3号，能把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，增强雌雄花同株并开的能力，有效解决黄瓜因只开雄花而引发的“不育症”。适时喷施壮瓜蒂灵，能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。

★有农民朋友询问春季如何栽果树。为此，编辑部查阅了资料，仅供参考：一、适时栽植。春季栽植果树一般宜在土壤解冻后到苗木萌芽前进行。但是，柿树、枣树一般在苗木刚开始萌动时栽植效果较好。二、选用优质壮苗。优质良种是高产的保证，应选生长健壮、无病虫害、充分木质化、根系发达、节间粗短、无失水现象、规格统一的优质苗木。三、科学栽植。栽植时苗木直立穴中，穴深度必须超过苗根的长度，根系要舒展，不窝根，扶正填土，不露根，根颈部低于地表1厘米左右为宜。培土时要先培表土，后培心土，培后踩实，最后在地表上撒上一层细土，防止土壤板结。四、科学定干。树苗栽后，根据苗木高度，在80-100厘米饱满芽处短截，然后在伤口处涂抹生物油或油漆，以防抽干。

【供求信息】

★龙南县桃江乡中源村王先生出售红肉火龙果种苗，并且免费提供技术指导，联系电话：13979795847。

★崇义县长龙镇长龙村叶先生出售大量鹰嘴桃种苗，联系电话：15279792922。

【三农资讯】

★近日获悉，截至2017年底，全市农村土地流转总面积达157.91万亩，占农村土地确权面积的29.1%。

★从市工商局了解到，我市油茶协会注册在第29类食用油商品上的“赣南茶油”和龙南县水果蔬菜协会注册在第29类的锤鱼（鱼肉干）商品上的“龙南客家锤鱼”，近日被国家工商总局商标局核准注册为地理标志商标。

★日前，石城县与老知青集团进行总投资为13亿元的油茶特色小镇项目签约。近年来，该县因地制宜大力发展特色小镇，推进乡村振兴。

一年之计在于春。连日来，田野上、车间里，到处可见人们辛勤劳动的身影，耕耘着新的希望和幸福。图为瑞金市九丰现代农业博览园内，工人们为西红柿除蘖。

【创业典型】

★陈思汉：黄酒飘香产业兴

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在大余县内良乡白井村，酿制黄酒是当地传统工艺，每年粮食收割后，家家户户都会酿制好一坛坛黄酒，在逢年过节时畅饮。内良黄酒选用当地优质大米、土法烧制的酒曲，再兑上纯天然的山泉水，手工酿造出的内良黄酒色泽黄澄透彻，醇香浓厚，有口皆碑。去年，当地党委、政府利用良好的生态资源和传统的酒文化，充分发挥黄酒酿制的资源优势，鼓励和支持村民发展黄酒产业，免费帮村民流转土地、装修场所，成立黄酒经销社，联系经销商开拓市场。白井村陆陆续续有12户加入规模酿酒，统一工艺，形成品牌，户均酿酒2000余公斤。“没想到我这酿了一辈子的黄酒也能卖上好价钱，更有不少人找上门来买酒，现在扶贫干部也在帮我们卖酒，一年光是卖酒就有三四万元收入。”陈思汉利用精准扶贫APP发布黄酒销售信息后，一次性卖了2000公斤黄酒。以酒为媒，以文会友，借酒脱贫。内良乡通过开展旅游文化节，将黄酒与客家传统文化有机结合，宣传推广内良黄酒品牌，推动黄酒产业的发展。去年底，白井村还成立了黄酒产业扶贫基地，在短短两个月时间里，该基地已销售黄酒超过5000公斤，平均每户贫困户黄酒销售额1万元以上，越来越多贫困户在黄酒飘香中实现了脱贫致富。“如果这些黄酒都卖完了，明年我再扩大规模，酿上近万公斤黄酒。”在黄酒产业中尝到甜头的陈思汉信心更足了。如今，陈思汉的内良黄酒不仅在周边县市畅销，还远销广东、湖南等地，越飘越远的酒香不仅醉了远方的客人，也让村民的日子越过越红火！

【生活百科】

★春节后健康饮食“清洁”肠胃

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一、清淡食物配粗粮。节后一段时间可以适量增加玉米、燕麦等粗粮，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤。二、多喝开水解油腻。节后可减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，多喝水，可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。三、吃水果平衡消化。要调整失衡的消化功能，水果是相当有效的，比如橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能、去热滞。四、绿色蔬菜补充纤维。要特别注意补充膳食纤维，多吃新鲜蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素，生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等可以当主食来吃。

【结束语】

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