《赣州农民手机报》第三百七十八期

近日，在会昌县筠门岭镇白埠村生态种植专业合作社西瓜种植基地，果农们忙着采摘西瓜，抢“鲜”广东汕头、揭阳等地的供应市场。近年来，该县以“一村一品”乡村产业发展方向，打造特色鲜明、优势互补的乡村经济板块。

5月23日 星期三

戊戌年四月初九

第三百七十八期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★蔬菜生理性病害巧防治

★茄果类蔬菜早衰防治方法

★如何防治辣椒脐腐病

★吴南昌：木材老板变身“药材郎”

★初夏常吃“三鲜”防病养生

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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预计本周前、后期有降水，其余时段以多云天气为主。具体预报如下：今天受高空槽和冷空气影响，我市西部、北部、南部阵雨或雷阵雨转多云，其余阴转多云；24-26日以多云为主；27-28日受切变线南下影响，有一次降水天气过程；29日阴天多云。

★农事建议

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一、早稻种植区抓住破口抽穗的病虫害防治关键时期，利用无雨天气做好稻瘟病、稻纵卷叶螟等的病虫害防治。二、柑橘园区注意喷水降温增湿，根外追肥和合理使用保果剂，并做好病虫害防治工作，以减少异常落果。三、缺水地区做好蓄水、储水准备。四、农民朋友户外劳作时注意防雷电灾害。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、及时抹除零星抽生的夏梢，控制夏梢抽生，减轻生理落果，切断柑橘木虱的食物链，既有利于座果，又能有效控制柑橘木虱的发生和传播。二、树势弱、挂果多、叶色淡的树，利用小雨或阵雨天气及时追施一次稳果肥，每株撒施0.1-0.2公斤高氮、高钾类型复合肥，也可叶面喷施1-2次营养液，改善树体营养状况，促进幼果生长。三、加强溃疡病、炭疽病、沙皮病等病害和柑橘红蜘蛛、木虱及一些食叶性害虫的防治，药剂可选用春雷霉素或叶枯唑或噻霉酮或中生菌素+哒螨灵或噻螨酮或阿维·螺螨酯+代森锰锌或甲基托布津或戊唑醇+三唑磷或联苯菊酯或噻虫嗪。若使用多宁、松脂酸铜等铜制剂防治溃疡病，则不能与其它农药，特别是叶面肥混合使用。四、清晨和晴天中午巡视果园，及时捕杀羽化出土的天牛成虫；当发现树干基部有产卵伤口或白色泡沫状堆积时，及时刮除树干天牛虫卵。对蛀入主干的幼虫，勾杀或者用脱脂棉球沾80%敌敌畏乳油、敌百虫等注入蛀孔内，然后用湿泥土封堵伤口，熏蒸毒杀。五、持续高温低湿天气应及时灌溉或进行树冠喷水，也可用作物秸秆、杂草等覆盖树盘，降温保湿，防止异常高温落果。遇中到大雨天气，注意巡视果园，及时排除脐橙园内积水。适时修复被暴雨冲崩塌的果园沟渠、梯带。（市果业局供稿）

★蔬菜生理性病害巧防治

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一、合适的温度管理。一般的蔬菜如黄瓜、茄子、辣椒、西瓜、甜瓜等都是白天最高不超过30度，夜间在12-20度之间，尤其是瓜类的苗期不宜过高，防止出现徒长，上半夜在15-18度，下半夜在12-15度。二、水分管理要合适。可采用小水勤浇的方法，即要保证蔬菜在生长过程中所需的水分供应，又要尽可能地降低大棚内湿度。三、养分供应要合适。不宜施用过多的肥料，氮肥要少施，增施钾肥、生物肥和腐殖酸等肥料。可适当喷洒一部分叶面肥，如氨基酸叶面肥，补充各种养分，保证大棚内蔬菜的正常生长。四、及时通风换气。降低大棚内的湿度，并且可以减少氨气或其它有毒气体为害。五、合理用药。注意用药时间和用量，如果掌握不好，很容易出现药害，一般可选在晴天的上午10点以前或下午2点以后喷药效果较好，用量不宜过大。

★茄果类蔬菜早衰防治方法

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夏季高温多雨时节，茄果类蔬菜往往容易出现早衰现象，其症状为：植株萎缩、叶片变黄、果实成熟晚、产量低，严重的可使植株过早死亡。防治方法：一、适时摘心。待第一茬辣椒摘下来后，辣椒秧已处于歇枝阶段，此时要将靠近基部生长的四大枝以上长出的8个枝条剪掉，同时加强肥水管理，这样不仅能减少养分的消耗，而且使靠近基部生长的四大枝通风透光良好，减少落花烂果，提高辣椒产量；番茄摘心要在第四层果坐住后，在果实上留2片叶子，否则会造成根系早衰和植株下部卷叶。二、摘除老叶。各种茄果类蔬菜都要及时地摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶，防止株间郁闭遮阴。这样做不仅可以减少养分消耗，有效地控制病害的发生和蔓延，还有利于通风透光和降低温度，促进植株的茁壮生长。三、早采果实。茄果类蔬菜提倡早采果实，番茄采收适期是果实顶部刚一转色的时候就采收；辣椒是青果未红前要及时采收；茄子是果内种子转褐色之前，外观呈油亮的本品种的颜色时就要采收。四、及时追肥。追肥的最佳期是在果实采收后进行1-2次，最好是随着浇水结合追施腐熟的人粪尿，也可追施氮肥和磷肥。番茄每亩施磷酸二铵10千克，茄子追施尿素10千克，辣椒可追施磷酸二铵12千克左右。五、灌水降温。在炎热的夏季，可根据天气和土壤墒情适当进行灌水，以降低土壤温度，但应采取小水勤浇，防止大水漫灌。同时在降大雨后，还要做到及时排水防涝，以保护秧苗正常的生长发育。六、防治病虫害。番茄灰霉病可用75%的百菌清可湿性粉剂600-800倍液或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液喷雾。茄子绵疫病病在发病初期可用75%百菌清700倍液或80%代森锰锌500倍液喷雾，每7-10天喷一次，连喷3次。

★高温季节打药注意事项

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夏季天气炎热，给农作物打药时需要注意的问题也比较多。大多数农药的药效会随着温度的升高而增强，所以高温季节用药时应注意减少药液的用量，从而产生打一遍顶两遍的效果。一、提高农药利用率。注意增加药剂黏着性。露天作物使用农药时应选择耐雨水冲刷的乳油等比较合适，这些农药在植株表面残留时间较长，而粉剂、水剂等则相对较差。很多作物种类，叶片表面存有绒毛或较厚的蜡质层，如玉米、姜、芋头等，药液在绒毛、蜡质层上容易形成液滴，不能全面接触植株叶片表面，可以在药剂中加入有机硅等助剂来增强药剂的效果。二、适当降低药剂浓度。大多数农药的药效随着温度的升高，药效也会增强，所以高温季节用药时应注意减少药液的用量，尤其是激素类的药剂尤为注意，用药量重极易导致药害的发生。所以要根据温度的变化合理调整药剂的浓度。三、注意喷雾质量。其实作物在进行药剂喷施时，作物叶片表面能够附着的农药雾滴是有限度的，当喷洒量超过一定限度时，叶片上的细小雾滴会凝聚成大雾滴而滚落、流失，反而使叶片上附着的农药量降低。四、喷雾法一般要求喷雾的雾滴分布均匀，覆盖率高，以湿润植株表面不流滴为宜，这样就要求使用的喷雾器雾化效果好，减少药液的浪费。同时要注意喷药全面，尤其一些害虫喜欢在叶背产卵为害，喷施药剂时要尤为注意。五、合理喷药防中毒。夏季炎热，皮肤新陈代谢加快，打农药之前一定要做好防护措施，务必戴好防毒面具，穿好长衣长裤，防止农药通过呼吸和皮肤渗透中毒。禁止夏季中午高温时间喷施农药，连续施药时间不要过长。顺风打药，退步打药，如果农药污染了皮肤，应立即清洗。一旦出现不适症状，要马上前往医院就诊。

【编读互动】

★有农民朋友询问如何防治辣椒脐腐病。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：防治辣椒脐腐病应加强栽培管理的手段来预防。一、种植辣椒苗时，用微生物菌肥做基肥，保证根部钙元素的充足。追肥时应注意氮、磷、钾肥的配合使用，勿偏施氮肥。二、辣椒开花结椒期间，是吸收钙的关键时期，根据情况可以复配钙肥。三、合理调控水分，避免过干、过湿，雨后及时排水。浇水宜选在清晨或傍晚，应避免在干旱高温的中午浇水。四、出现脐腐病，可施含有钙、硫等中微量元素和高能量物质的肥料，这样能够及时给植株补充营养，避免脐腐病及畸形果的发生。

★有农民朋友询问葡萄树初夏水肥怎么管理。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：葡萄属多年生藤本植物，需水量较大，在生长季节，田间土壤持水量保持在60-70%为宜，如果土壤干旱要及时浇水，防止裂果发生。后期果实成熟期，应降低土壤水分，持水量应保持在50-60%，以增加果实含糖量和耐储藏性。施肥应以有机肥为主，氮肥为辅。如发酵过的农家肥和有机肥，可在发芽前施用。

【供求信息】

★信丰县禾田龟鳖特种养殖场黄先生长年有各种成品龟和优质龟苗供应，联系电话：15770739887。

★信丰县古陂镇曾先生出售红豆杉、桂花、含笑、红叶石楠等苗木，联系电话：13576670630。

【三农资讯】

★近日，赣州市水稻机直播演示观摩会在信丰县古陂镇举行，吸引了众多农户前来参观学习。

★近日，有着1088年建村史的于都县葛坳乡澄江村有了自己的村史馆。

瑞金市云石山乡不断加快农业产业结构调整，力促土地承包经营权流转，引导香芋种植户走“农户+合作社+订单”发展模式。该乡长征源香芋专业合作社香芋种植规模达2500余亩，带动了38户贫困户发展产业脱贫。图为村民在香芋地里忙碌。

【创业典型】

★吴南昌：木材老板变身“药材郎”

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吴南昌是石城县高田镇郑里村人，此前承包了3万多亩的林地，一直从事木材生意。2010年起，石城县出台商品林木零砍伐政策，为响应该县生态治理、绿色发展的理念，他决定另寻出路。看着家乡的好山好水，吴南昌想起了朋友介绍的七叶一枝花。七叶一枝花是一种名贵中草药，花如其名，就是七片叶子，轮生在茎秆之上，在上面冒出一朵花。因野生数量少，生长环境要求高，生长周期又长，而且具有清热解毒、消肿止痛的功效，其市场价格一直较高，作为云南白药等药品的主用药之一，不愁销量。2016年，吴南昌决定试种七叶一枝花。由于不懂种植技术，第一批试种的20亩七叶一枝花只成功了一半。于是，他转变思路，开始摸索种植技术。如今，讲起如何种植七叶一枝花，吴南昌俨然成了一名专家。从外面买苗回来，培育幼苗再到一株株移栽到山上，每日观察打理，吴南昌全程参与。几年的辛苦后，看着七叶一枝花长势喜人，吴南昌更加坚定了把基地做大的决心。为了更好地打理药材，他聘请村民管理基地，带动贫困户15人就业。同时，在他的努力申请下，政府出资将通往基地的水泥路修通了，山上的水渠也修缮了，他还在基地建起了房子以方便员工住宿。目前，吴南昌的七叶一枝花基地面积达到620亩。在他的影响下，现在村里已经有5户农户开始种植七叶一枝花。吴南昌还成立宝鑫源农林种养合作社，准备把七叶一枝花基地打造成集参观、种植、垂钓于一体的乡村旅游点，让更多的人到这里旅游，感受家乡的山水之美。

【生活百科】

★初夏常吃“三鲜”防病养生

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初夏气温明显增高，易导致湿热之邪，这期间多注意饮食，可防病养生。农谚中就有“小满后，见三鲜”之说，这里的鲜指的是：黄瓜、蒜薹和樱桃。一、黄瓜可清热、解毒、利水。黄瓜性凉，具有除热、利水利尿、清热解毒的功效，对天热引发的烦渴、咽喉肿痛有缓解作用。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，可以尝试喝一杯黄瓜汁，能预防这个季节多发的口腔疾病。美国营养专家研究发现，每天饮用一杯黄瓜汁能防止头发脱落和指甲劈裂。二、蒜薹可杀菌、抗炎、防腹泻。天热雨水多，容易出现感染和腹泻。蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。蒜薹不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。消化能力不佳的人最好少食蒜薹。三、樱桃可养颜、补血、护眼。樱桃含铁量很高，是最佳的补血水果，又被称为“美容果”。樱桃的钾含量也较高，对稳定血压很有帮助。同时，樱桃也有利于保护视力、提高免疫力。挑选樱桃时，要选表皮完好无小孔、饱满硬挺不软嫩、果梗翠绿的。

【结束语】

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