《赣州农民手机报》第四百零二期

近年来，石城县大力发展非洲菊、白莲、豚鼠等特色种养业，通过土地流转、基地务工等方式带动农民增收致富。图为该县屏山镇新富村贫困户在彩辉花卉基地采摘非洲菊。

11月14日 星期三

戊戌年十月初七

第四百零二期

本报由中共赣州市委农村工作部主办，赣州移动分公司、赣南日报社协办。每周三免费向广大农民朋友和涉农干部发送，欢迎您阅读使用！

【内容导读】

★胡萝卜种子发芽技巧

★冬油菜科学施肥指导意见

★葡萄树冬季咋施肥灌水

★钟新财：养鸽脱贫的大学生

★柚子的五大好处

【一周气象与农情】

★一周天气预报

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本周以阴雨天气为主。具体预报如下：受西南气流加强影响，今天全市阴天多云，局部有小雨。15日西部、北部阴有小雨，其余阴天多云。16-18日受切变线、地面冷空气共同影响，全市有一次降水降温天气过程，其中16日中部以北阴有中雨，其余阴转小雨；17日阴有中雨；18日阴有小雨。19日阴天多云。20日阴有小雨。

★农事建议

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一、二晚种植区要抓紧完成收割扫尾工作，各地抓住无雨时段，及时抢收二晚。有条件地区，可采取人工烘干等措施，以防稻谷霉变；无条件地区，可充分利用晾晒场所，采取少量收割，摊薄晾晒、勤翻稻谷等方式，防止发霉。二、柑橘采收注意避开降雨时段，可在无雨间隙或树上无水时采果。采摘的果实不宜露天堆放过夜，应置于室内通风摊晾，尽可能减少果实堆压，以减少烂果。三、油菜田块要保持三沟通畅，并加强肥水管理。（市气象局供稿）

【农技信息】

★一周果技

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一、精细采摘。为了保证果品贮藏、运输过程中损耗最少，应严格按照采摘程序精细采摘果实。先摘树冠下部、外围果，后采树冠上部和内膛果，禁止强拉硬扯。实行一果两剪，果蒂必须剪平滑，轻剪轻放。果筐、车辆装载适度，不能太满，轻装轻卸，防止挤伤、压伤和碰伤果实。采果人员必须剪平指甲，配戴手套；雾天及露水未干时不能采收，大风天气也不宜采摘；采摘下来的果实不得露天堆放过夜。贮藏果实采摘后24小时内用保鲜剂处理，然后通风预贮3-5天。二、采果后及时做好以下几项工作：一是进行一次充分灌水；二是喷药防除柑橘木虱，规范砍除黄龙病植株；三是进行冬季修剪，疏剪交叉枝、重叠枝、下垂枝、病虫枯枝，回缩树冠下部离地面30-50cm范围内的披垂枝、结果衰退枝组，郁闭果园“开天窗”；四是进行冬季清园，清扫地面枯枝落叶，集中烧毁，全园喷施矿物油+炔螨特+毒死蜱；五是深施基肥，每株施用有机肥10-20斤，磷肥1-2斤，酸性土壤结合施肥每亩撒施生石灰150-200斤和每株增施氧化镁1-2斤。三、抹除所有晚秋梢，控制柑橘木虱。（市果业局供稿）

★胡萝卜种子发芽技巧

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胡萝卜种子由于表皮依附着一层刺毛，因此按常规方法播种，容易出现出苗慢且不整齐的现象。经实践，在播种前先使用过氧化氢溶液浸泡种子，能有效提高胡萝卜种子的发芽率。一、浸种时间。将配制好的25%的过氧化氢溶液盛于容器中，倒入揉搓掉刺毛的胡萝卜种子，边倒边用木棒搅拌，浸泡30-50分钟。二、种子催芽。浸种后将种子从过氧化氢溶液中捞出，随即用清水冲洗3-4次，边冲边滤水，滤水后盛于容器中用湿布覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满，一般7-8天就有85%以上的种子发芽，播后5天即可齐苗。三、注意事项。一是浸种前，应进行晒种。二是要用百菌清溶液对已经浸种催芽处理的种子进行灭菌处理。三是浸种催芽灭菌处理后的种子应及时播种，要求土壤湿润。四是播后覆盖0.5-1厘米厚土并稍加按压，再用覆盖物遮阳，待有10-15%的幼苗出土时将覆盖物揭去。

★冬油菜科学施肥指导意见

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一、施肥原则。（1）依据测土配方施肥结果，确定氮磷钾肥合理用量和配比，重视施用薹肥。（2）依据土壤有效硼含量状况，适量补充硼肥；提倡施用含镁肥料。（3）在缺硫地区可基施硫磺2-3千克/亩，若使用其他含硫肥料，可酌减硫磺用量。（4）加大秸秆还田力度，提倡有机无机肥配合。（5）酸化严重土壤增施碱性肥料。（6）提高油菜种植密度，注意开好厢沟，防止田块渍水，防除杂草。（7）注意防控菌核病。二、施肥建议。（1）推荐18-8-14（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方专用肥；有条件的产区可推荐25-7-8（N-P2O5-K2O，含硼）或相近配方的油菜专用缓（控）释配方肥。（2）产量水平180千克/亩以上：配方肥推荐用量50千克/亩，薹肥追施尿素5-8千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓（控）释配方肥50千克/亩。（3）产量水平150-180千克/亩：配方肥推荐用量40-45千克/亩，薹肥追施尿素5-8千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓（控）释配方肥40-50千克/亩。（4）产量水平100-150千克/亩：配方肥推荐用量35-40千克/亩，薹肥追施尿素3-5千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓（控）释配方肥40千克/亩。（5）产量水平100千克/亩以下：配方肥推荐用量25-30千克/亩，薹肥追施尿素3-5千克/亩。或者一次性施用油菜专用缓（控）释配方肥30千克/亩。

★化肥冬储注意啥

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一、防潮湿结块。化肥因吸湿而引起的潮湿或结块，是贮存中比较普遍的问题，空气湿度愈严重，应把肥料放在干燥、阴凉的仓库里，堆垛离墙要有30-50厘米的距离，仓库的温度在30℃以下，相对湿度以40-70%为宜。二、防养分挥发。对于稳定性较差的化肥，如碳酸氢铵必须包装严实，保持干燥，防止阳光直射。使用时应随开随用，用完一袋再拆一袋，用剩的肥料要扎紧袋口。对氯化铵、硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵等铵态氮肥，要注意不与碱性肥料同库混存，以减少氮素损失。三、防腐蚀损害。化肥一般都具有腐蚀性，特别是过磷酸钙、氯化铵等酸性肥料，在贮存过程中极易产生挥发酸，不要把农机具如喷雾器、犁、铁桶等与化肥长期放在一起，以防腐蚀损坏。四、防中毒发生。不能把碳酸氢铵、尿素、硝酸铵、过磷酸钙等化肥与种子放在一起贮存，否则会影响种子发芽率，严重时会使种子失去发芽能力。除此以外，不能将食物、农药、饲料、菌种和化肥混存，以免发生中毒事故。五、防起火爆炸。硝酸盐类化肥在贮存时要特别注意严禁烟火，切勿和易燃物品堆放一起。一旦着火，不能使用各种化学灭火剂，应先用砂土压盖再用水扑灭。

【编读互动】

★有农民朋友询问葡萄树冬季咋施肥灌水。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：需要在越冬前对其进行合理的施肥和冬灌，施基肥要在清理园地之后进行，肥料以腐熟的有机肥为主。沿葡萄植株根部约20厘米的位置，挖一条施肥沟。施肥沟宽度为40厘米，深度为60厘米，将有机肥均匀的撒在沟内，一般亩施腐熟有机肥3000-4000公斤。施肥后，将水灌入施肥沟中即可。浇水量以土壤自然吸收，表面不留积水为准。

★有农民朋友询问如何防治鸭呼吸道疾病。为此，编辑部查阅了相关资料，仅供参考：预防本病主要采取加强饲养管理，注意鸭舍清洁卫生，严格消毒，防寒保温等综合措施。对新孵出的雏鸭，可用泰乐菌素混水自由饮水，预防量为0.05%，治疗量为0.1-0.2%，连用3-5天。

【三农资讯】

★11月11日15时46分，D6573次列车从赣州火车站缓缓驶出开往福建福州，车上装载的200多公斤赣南脐橙首次搭乘动车。据了解，为应对电商和快递业务高峰，助力电商产品“走出去”，架起乡村与城市的优质农产品绿色电商通道，赣州铁路在11月11日至20日首次尝试让赣南脐橙、南康柚子等农产品搭乘动车发往外地，预计每天发送赣南脐橙400公斤，让新鲜的自然“橙”快速运达福州、厦门、上海等地消费者手中。

★近日，从市果业局获悉，2018赣南脐橙网络博览会将于11月16日至18日在安远举行。本届赣南脐橙网络博览会以“世界橙乡·生态赣州”为主题，将举行赣南优质果品展示、赣南脐橙电子商务、赣南脐橙采摘旅游季等活动。

图为兴国县杰村乡韶溪村200亩高标准示范农田正在实施机械化收割。据了解，兴国县晚稻扶贫项目总面积594.20亩，包括三个基地四个深度贫困村。目前，扶贫项目已惠及贫困户53户214人，真正实现“造血式”扶贫。

【创业典型】

★钟新财：养鸽脱贫的大学生

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在于都县马安乡马安村瓦屋下组细山子，山脚下有一个面积1000多平方米的养鸽场，鸽场的主人叫钟新财。钟新财的母亲因小时候患脑膜炎导致智力如五六岁小孩，父亲年迈，妹妹患有癫痫，为了照顾家人，让这个贫困的家尽快脱贫，2016年钟新财大学毕业后就回到马安村办起了养鸽场。一开始，他不熟悉养鸽技术，鸽子的成活率只有85%左右。之后，他上网查阅资料，学习鸽子的养殖技术，在乡畜牧兽医站的指导下到药店买来药品，对圈舍进行彻底消毒，及时给病鸽打针喂药，渐渐摸索出了一套适应本地环境的养鸽方法。他还为所有鸽子建立了档案，种鸽、子鸽、信鸽、蛋鸽分笼饲养。钟新财从200羽鸽子养起，经过3年的精心培育，今年鸽场达到了满棚。目前，鸽场年出栏4万羽。钟新财坚持用玉米、高粱、小麦、大豆喂养，鸽子的肉质很好，所以基本上是老客户直接订购。钟新财表示，马安村自然环境好，养的鸽子成活率高，而鸽子粪便又可以作为脐橙、油茶等经济作物的肥料，实现了一举多得的农业循环经济。“我准备扩大养殖规模，建存栏2万羽的鸽棚，同时带动周边父老乡亲就业创业，带领村民共同走上致富路。”钟新财信心满满地说。

【生活百科】

★柚子的五大好处

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一、美容减肥。柚子富含多族维生素，维生素C的含量比柠檬多3倍。柚子中有维生素P含量丰富，可以帮助恢复皮肤组织。加上柚子热量低，也含有纤维素。因此，吃柚子可以健体养颜，防止肥胖和肌肤衰老。二、治疗咳嗽。柚子可用于治疗肺热咳嗽以及老年性咳嗽气喘。柚子皮也有润喉化痰的功效，将柚子皮切成小块用开水泡作茶饮，对于气喘、咳嗽也有辅助治疗作用。三、治疗消化不良。柚子味道酸甜，可以行气宽中，健胃消食。胃肠气胀，消化不良的时候吃上一瓣柚子往往症状会缓和许多。口臭的人吃柚子可以帮助口气清新。四、降血糖。柚子中含有一种类似于胰岛素的物质，而且低热量，所以对于糖尿这患者来说是理想的食品，可以帮助控制血糖，延缓并发症。五、预防疾病。柚子中含有一种叫柚皮苷的物质，这是一种生理活化物质，其作用在于降低血液黏稠度，防止血栓的形成。所以，柚子对于预防败血症、脑血栓、中风等心脑血管病皆有较好的预防作用。

【结束语】

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