全南蔬菜的港澳游记

　　6月1日下午，2500公斤采摘、包装完好的高山蔬菜，装上冷藏车，从全南县南迳镇现代农业示范园区出发，历经3个小时，跨越300公里，开始港澳之旅。这种从内地山区种植基地到沿海市场的“旅行”，全南的农副产品每天都在进行。

　　作为一个传统农业生产县，全南拥有得天独厚的蔬菜种植优势，生长在富硒土壤的高山蔬菜，沐浴着丰富负氧离子的清风，长年吮吸着Ⅰ级水源，出落得水灵可口。

　　随着大广高速过境，沿线的赣深高铁破土动工，一直藏在大山深处的全南蔬菜被唤醒，开始走出“深闺”，搭上快车，“畅游”海内外。在蔬菜市场的洗礼、碰撞中，全南人品到甜头，也尝过苦楚。他们一改过去简单粗放、品种单一、品质参差的蔬菜生产模式，瞄准高端蔬菜市场，唱响高山蔬菜绿色有机品牌。

　　品质是登上港澳市场的“门票”。该县依托高山蔬菜科技产业园、南迳现代农业示范区、雅溪蔬菜基地，以及32家蔬菜产业合作社、6家龙头企业、52家种植大户在技术、管理、销售方面的优势，推行联产联销，辐射带动发展蔬菜产业。奖励扶持发展设施蔬菜，引导建立4万平方米立体钢架大棚，2000立方米冷藏库、滴灌带、育苗中心；引进智能化生产监管系统，自动调整生长光照、湿度、温度，为每种蔬菜量身定制营养“配餐”。成功申请5件有机商标、地理标志，穿上“品牌衣”的全南蔬菜，成为沃尔玛超市的“常客”，港澳市民餐桌上的“座上宾”。

　　作为全南蔬菜产业的标杆，江禾田公司投资4亿元，建造占地1000亩的钢架大棚，智能化控制湿帘、水帘、风机，自动调节蔬菜最优生长指数，从澳大利亚进口基质土，种植自主研发的樱桃番茄、圣女果、水果黄瓜……

　　高品质的蔬菜，要走出去，还必须有成熟完备的物流体系。全南借力商务部、国开行对口支援，争取160万元贷款资金，架设现代物流运输网络，规划创建综合性农产品聚散市场。“线上”“线下”齐头并进，引进淘宝、网库、e邮、邮乐购等电商平台，让全南蔬菜搭上销售“快车”。

　　一棵全南蔬菜从生产种植到端上港澳市民的餐桌，该县实施全过程管理，创新追溯体系，在每一把进入市场的蔬菜上系一张“身份证”，只要“扫一扫”，生产地、采摘日期、检测指数等信息一目了然。

　　打通了生产、加工、物流、销售四个环节，全南蔬菜“裂变”增长，由提篮小卖变成规模、品牌种植。农户将一块块不大的土地入股合作社、产业基地，千沟万壑变成大棚林立，年成收入从“毛毛雨”到“长流水”。3年间，规模种植户由36户上升至352户，种植面积由5万亩发展至10万亩，年产值3亿元，成为该县经济增长的主力军。

　　越走越远的全南蔬菜，又有了新的方向。该县一边加大蔬菜加工，推行净菜配送，满足快节奏生活需求，一边推出“开心菜园”，让城里人来种菜、摘菜。在“接二连三”的链条中，镇仔农旅综合体、南迳现代农业示范园区内，青翠欲滴的蔬菜间、层层叠叠的瓜果下，体验农耕，感悟乡愁的游人如织，成为一幅生动的田园图景。 （李关平 容双红 ）